Молитвы производителей оливок по всему Пиренейскому полуострову о дожде остались без ответа, а недавний отчет Европейской комиссии предупреждал что жаркая и сухая погода будет царить в регионе до ноября.
На Пиренейский полуостров, состоящий из Испании и Португалии, приходится около 46 процентов Мировое производство оливкового масла за последние полвека.
Однако у обеих стран мрачные прогнозы, и Испания ожидает своего самая низкая доходность с 2014/15 урожайный год – около 1 млн тонн. Португалия также ожидает значительного снижения производства по сравнению с предыдущими годами. около 100,000 тонн прогноз оливкового масла на урожай 2022/23 года.
См. также:По словам официальных лиц, Европа переживает сильнейшую за 500 лет засухуФермеры в обеих странах винят в снижении производства чрезвычайно жаркое и сухое лето. Отсутствие дождя вынуждает деревья экономить воду, что приводит к высыханию оливок или к тому, что деревья не приносят плодов.
Согласно отчету Европейской комиссии, в большей части Португалии и некоторых частях Испании в июле и первой половине августа осадков выпало на 50 процентов меньше, чем в среднем за период с 1991 по 2021 год.
Это усугубляет очень сухая зима и весна, с которой столкнулись обе страны: в Португалии зафиксировано второе наименьшее количество осадков в гидрологическом году с 1931 года, а в некоторых частях Испании наблюдаются самые засушливые условия за более чем 1,000 лет.
Долгосрочные прогнозы на Пиренейском полуострове не лучше: Европейская комиссия прогнозирует, что более высокие температуры и засушливые условия сохранятся в ноябре.
Отсутствие осадков вынуждает фермеров в Испании полагаться исключительно на орошение для полива своих культур. Однако уровень воды в водохранилищах, специально используемых для этой цели, почти на 40 процентов ниже проектной мощности, уровень, характеризуемый как исключительно низком уровне» Европейской комиссии.
Кроме того, уровень воды в Андалусия, Кастилия-Ла-Манча и Эстремадура — три крупнейших региона по производству оливкового масла в Испании соответственно — загружены менее чем на 30 процентов.
Ситуация столь же серьезна в Португалии, где министр окружающей среды Дуарте Кордейро заявил, что 10 из 61 плотины страны находятся в критическом состоянии, а объем хранимой воды составляет менее 20 процентов от вместимости.
В то время как официальные лица обеих стран изучают ограничения на воду для сельского хозяйства и широкой общественности, опреснение морской воды обсуждается как долгосрочное решение водных проблем полуострова.
В этом отношении у Испании есть фора: в стране установлено 700 опреснительных установок, а правительство обещает выделить 300 млн евро на расширение мощностей.
Португалия имеет только один действующий завод и инвестирует 45 миллионов евро в строительство другого, что потенциально может достичь 16 миллионов кубометров производства питьевой воды в ближайшие годы.
Однако некоторые инженеры скептически относятся к тому, что расширение опреснительных установок — это долгосрочное решение. Опреснение – дорогостоящий и энергоемкий процесс. Инвестиции такого масштаба неоправданны», — Сара Коррей, экоактивистка, сказал местным СМИ.
Экологи в Испании предположили, что югу страны, возможно, придется меньше зависеть от орошаемого земледелия, которое потребляет 85 процентов всех водных ресурсов.
Если мы не изменим баланс, мы не сможем улучшить состояние наших рек или адаптироваться к изменению климата», – Джулия Мартинес, исполнительный директор по научно-технической деятельности Фонда «Новая водная культура», в интервью ВВС.
Еще статьи о: сельское хозяйство, изменение климата, засуха
Июнь 5, 2023
Реакция фермеров и потребителей на рост цен на оливковое масло
Поскольку засуха приводит к росту цен на продукцию по всему Средиземноморью, фермеры и потребители приспосабливаются.
Июль. 31, 2023
Несмотря на засуху, Уругвай ожидает рекордный урожай
Официальная статистика пока не опубликована, но по предварительной оценке урожай составляет рекордные 3,000 тонн.
Июль. 11, 2023
Jaencoop сообщает о рекордных продажах
Общий доход второго по величине кооператива по производству оливкового масла в 280 финансовом году составил 2022 миллионов евро, частично благодаря увеличению продаж на внутреннем рынке в стоимостном выражении.
Июль. 25, 2023
Пациенты реагируют на рекомендации по питанию через телездравоохранение, показывают исследования
Вмешательство с помощью телездравоохранения может положительно дополнить уход лицом к лицу в поддержании изменений в питании и образе жизни.
15 января, 2024
Олеокантал: польза для здоровья знаменитого фенола оливкового масла
Олеокантал, содержащийся исключительно в оливковом масле первого отжима, демонстрирует мощные противовоспалительные свойства и связан с благотворным воздействием на рак и деменцию.
Ноябрь 21, 2023
Агрономические и макроэкономические факторы, стоящие за ценами на оливковое масло в Италии
Несмотря на ожидаемое восстановление производства в Италии, цены, скорее всего, останутся высокими. Фермерам придется адаптироваться к новой реальности.
Май. 11, 2023
Проект демонстрирует потенциал китайского сектора оливкового масла
Кооператив в Луннане стремится развивать культуру производства оливкового масла в Китае и создавать ценность для местных производителей.
Декабрь 21, 2023
Производители оливкового масла дали урожаю 2023 года мрачную оценку с точки зрения урожайности и качества.