Азия
На панели, которая состоялась на 10th Дни сбора оливок в Айвалыке, рост внутреннего потребления и проблемы в производстве оливок и оливкового масла.
В Культурном центре Кунда состоялась дискуссия, посвященная теме оливковое масло связывает вас с жизнью». Намик Кемаль Назлы, губернатор Айвалыка,
В дискуссии приняли участие местные официальные лица и представители оливкового сектора из Испании, Греции, Италии, Марокко и Иордании.
Нешет Аккоч, заместитель секретаря министерства таможни и торговли, указала, что за последние 10 лет потребление оливкового масла в Турции выросло с 900 граммов до 2 килограммов на душу населения.
Что касается экспорта, то с мая 2014 года были представлены такие страны, как Япония, Китай, Канада, Бразилия и США. Аккоч упомянул, что Турция имеет только 4 процента мировой рынок оливкового масла, а этого мало. Он подчеркнул, что производители должны объединиться, создать бренд и найти новые рынки сбыта.
Модератор дискуссии Уммюхан Тибет, президент Национального союза оливкового масла и оливкового масла, отметил, что к 2023 году Турция намерена выйти на второе место по экспорту, уступая только Испании.
Председатель правления Торговой палаты Айвалык Бенхан Ибрагим Кантарджи сказал, что его целью было сделать Дни урожая международным событием, и в этом году это было достигнуто. Теперь приоритетом является увеличение потребления оливкового масла до 3 литров и распространение турецкого оливкового масла на весь мир.
Такие районы, как Айвалык, Эдремит, Гемлик, Бурхание, Дидим присоединились к Сеть средиземноморских городов оливкового масла (Re.COMed), которая была основана в Испании и насчитывает 13 стран-членов, включая Турцию.
Элиза Скуто, генеральный секретарь Re.COMed, рассказала о союзе, который приложил усилия для признания выращивания оливок в Списке всемирного наследия ЮНЕСКО.
Группа также обсудила предложение закона о добыче полезных ископаемых, которое санкционировало бы уничтожение оливковых рощ в Турции, кампания по прекращению этой меры собрала 156,000 - подписей.
Соледад Серрано, президент КвЭкстра Интернэшнл, некоммерческая организация, целью которой является продвижение высшего качества оливкового масла и заставить производителей действовать сообща, выразила сожаление по поводу того, что производители оливок в Испании, ведущем в мире производителе оливкового масла, с каждым днем становятся все беднее.
Гюркан Ренклидаг, председатель Союза экспортеров оливок и оливкового масла Aegean, повторил требования своей группы о стимулировании производства столовых оливок с целью улучшения индустриализации и упаковки продукции.
Ренклидаг добавил, что профсоюз подготовил объявления по общественному телевидению для повышения осведомленности в Турции, и он указал, что инвестиции Турции в оливки и оливковое масло — это инвестиции в будущее страны.
Еще статьи о: Турция
3 января, 2024
Европа предоставила статус PDO турецким столовым оливкам «Чизик Зейтини»
В настоящее время Турция имеет статус защиты ЕС для трех сортов столовых оливок и ожидает сертификации защищенного наименования происхождения еще для трех.
Декабрь 14, 2023
Традиционные турецкие методы выращивания оливок признаны ЮНЕСКО
Агентство ООН заявило, что традиционные турецкие методы прививки, измельчения и производства столовых оливок представляют ценность для нашей глобальной культуры и должны быть сохранены.
Август 2, 2023
Получив 10 наград на 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, продюсеры Оливы Малиа готовы поделиться секретами своего успеха.
Май. 17, 2023
Прогнозируется восстановление мирового производства оливкового масла
Экономисты Министерства сельского хозяйства США прогнозируют рост производства в Европе и Тунисе.
Февраль 29, 2024
Производство в Турции резко упало после прошлогоднего рекордного урожая
Неблагоприятные погодные условия, плохая завязываемость плодов и «межгодовой год» привели к скудному урожаю.
Октябрь 23, 2023
Европа утвердила PDO для Мемджика из Айдына, Турция
Айдын Мемджик станет третьим в стране оливковым маслом с защищенным наименованием происхождения.
Апреле 11, 2024
Турецкие производители молятся, чтобы запрет на экспорт закончился с Рамаданом
Хотя запрет на оптовый экспорт помог контролировать внутренние цены, производители опасаются, что это подорвало их доверие со стороны международных партнеров.
Октябрь 31, 2023
Мировое производство оливкового масла переживает второй год спада подряд
Ожидается, что в 1.97/2023 сельскохозяйственном году семь крупнейших в мире стран-производителей оливкового масла соберут 24 миллиона тонн, что на 23 процента ниже среднего показателя предыдущих четырех кампаний.