В 152 году Италия получила 2018 награды. NYIOOC. Вот самые первые впечатления от некоторых отмеченных наградами продюсеров.
С абсолютно выдающимся выступлением Италия еще раз подтвердила на Международный конкурс оливкового масла в Нью-Йорке его ведущая роль в производстве совершенства.
Наблюдая за прямой трансляцией NYIOOC пресс-конференция стала приятной традицией, постоянным мероприятием, которое на протяжении многих лет приносило нам большое удовлетворение.- Филиппо Алампи из Fattoria Ramerino
Итальянские оливковые масла первого холодного отжима добились успеха на крупнейшем и самом престижном в мире конкурсе оливкового масла, получив наибольшее количество наград: 152 производителя были награждены за свою выдающуюся работу. Этот результат, наряду с очень большой коллекцией заявок, поданных из Италии, которая составила рекордные 253 заявки, еще более впечатляет, если учесть проблемы, с которыми пришлось столкнуться производителям оливок в течение не самого легкого сезона.
Мы очень рады такому значительному признанию», — сказал Франческо Ле Донн сразу после объявления премии. Его органический моносорт Colline Pontine PDO Итрана Вилла Понтина была удостоена звания «Лучший в своем классе», что увенчало успешную историю качества, начатую три года назад. Наши оливковые рощи выиграли от климатически благоприятного сезона, и все же мы сделали все возможное, чтобы соответствовать самым высоким стандартам», — отметил он с глубоким удовлетворением.
Эта замечательная новость сделала нас всех очень счастливыми», — повторил Филиппо Алампи из Fattoria Ramerino. Наблюдая за прямой трансляцией NYIOOC пресс-конференция стала приятной традицией, постоянным мероприятием, которое на протяжении многих лет доставляло нам большое удовлетворение», — отметил тосканский продюсер победителя конкурса «Лучший в своем классе». Гуаданьоло Примус, средне-фруктовая смесь с ароматами травы и артишока за его третье успешное участие подряд в NYIOOC.
Мы полны эмоций по поводу этой золотой награды, которая является третьим важным признанием, которое мы получили от международной жюри конкурса в Нью-Йорке», — сказал Спирос Боррачино из Оилала. Мы участвовали в этом престижном конкурсе с нашей Coratina из оливковых деревьев, расположенных между Минервино Мурге и Барлеттой», — отметил апулийский производитель, добавив, что основной проблемой в прошлом сезоне была засуха. Но если постоянно следить за тем, что происходит в оливковой роще, и проявлять осторожность, можно добиться больших результатов».
Золотая награда досталась органическому моносорту Nocellare Etnea, произведенному в Тенута Васадонна Сальваторе Скудери. Ассоциация NYIOOC — большое событие и важная демонстрация», — с удовлетворением сказал сицилийский производитель со своей фермы на склонах вулкана Этна. Это дает возможность для стимулирующего сравнения с несколькими участниками со всего мира. Однако итальянское качество идет вперед и благодаря совместным усилиям производителей, мельников и лидеров мнений, которые хорошо справляются со своей задачей», — считает он, добавляя, что это признание пришло в конце тяжелого года, который потребовал большой работы. Но это действительно стоит затраченных усилий».
Еще статьи о: NYIOOC Мир, NYIOOC Мир 2018
Май. 9, 2023
Удостоенный наград гид по истории и терруару в Апулии
Более чем столетний опыт производства оливкового масла позволил семьям Olio Mazzone преодолеть очень сложный сезон и одержать победу на выставке 2023 года. NYIOOC.
Май. 17, 2023
Калифорнийцы готовятся к сложному сбору урожая, приверженные качеству
Производители по всей Калифорнии преодолели мороз, засуху и рост цен, чтобы производить одни из лучших в мире оливковых масел первого отжима.
Август 2, 2023
Инвестиции в возобновляемые источники энергии, капельное орошение и органические технологии помогают производителям ранчо Spanish Oaks Ranch добиваться отмеченного наградами качества.
Февраль 7, 2024
Традиционные методы и сицилийские сорта помогают этому калифорнийскому фермеру добиться успеха
В северной Калифорнии компания Bonds выращивает, собирает и перерабатывает импортированные сицилийские сорта для производства отмеченного наградами оливкового масла первого отжима.
Апреле 16, 2024
Тосканский производитель адаптируется к меняющейся ситуации с оливковым маслом
Fattoria di Volmiano использует новые способы производства высококачественного оливкового масла первого отжима.
Ноябрь 27, 2023
Южноафриканские продюсеры отмечают качество после сезона, омраченного отключениями электроэнергии
Семь производителей из Западно-Капской провинции Южной Африки вместе выиграли рекордные 16 наград на крупнейшем в мире конкурсе качества оливкового масла.
Июль. 24, 2023
Производитель Enotre обсуждает проблемы и возможности для производителей оливок во втором по величине регионе Италии по производству оливкового масла.
Май. 31, 2023
Семинар в Хорватии посвящен отмеченным наградами оливковым маслам
В ходе дегустации участники узнали, что отличает далматинское оливковое масло первого отжима на Всемирном конкурсе.