Северная Америка / стр. 37
Август 31, 2015
Длинный взгляд Грегга Келли: «Качество стимулирует потребление»
С $2 млн до $80 млн, от одного магазина к 20,000 -, Грегг Келли привел Калифорнийское оливковое ранчо к тому, чтобы стать крупнейшим американским производителем оливкового масла. И он только начинает.
Август 24, 2015
Калифорния принимает закон о маркировке оливкового масла
Новый закон отменяет предыдущее законодательство, позволявшее указывать на этикетках «Сделано в Калифорнии», даже если основная часть продукта была произведена в другом месте.
Август 24, 2015
Высшее общество: химики признали 9 дегустационных групп оливкового масла, получивших высокую оценку
Американское общество химиков-нефтяников включило 9 групп в свой ежегодный список лучших дегустаторов.
Август 12, 2015 Северная Америка
Июль. 21, 2015 Производство
Пока Калифорния борется с нехваткой воды, производители оливкового масла видят «год роста»
Июль. 14, 2015 Производство
Пять лет спустя отчет Калифорнийского университета в Дэвисе все еще шокирует
Июнь 1, 2015 Дегустация оливкового масла
Olive Center предлагает два тренинга по сенсорной оценке оливкового масла
Май. 28, 2015 Северная Америка
Май. 6, 2015
В то время как тренировки по гольфу и лужайки на кладбищах становятся коричневыми, а автомобили пачкаются, в огромной сельскохозяйственной отрасли не было никаких сокращений.
Март 31, 2015
Калифорнийский пионер оливкового масла Нэн МакЭвой
Когда кто-нибудь говорил Нэн Такер Макэвой, что что-то будет трудным или что это просто невозможно сделать, она умела пойти и доказать, что они ошибались.
Март 2, 2015
Коллективный иск против Филиппо Берио и импортера Bertolli продвигается вперед
Судьи пришли к выводу, что «разумный потребитель мог быть обманут», думая, что масло ответчика было получено из итальянских оливок, хотя на самом деле это было не так.
Март 2, 2015
Франция обещает помощь сектору оливкового масла
Французские производители оливок, пострадавшие от неурожая в этом году, получат выгоду от новых мер финансовой помощи, предложенных французским министерством сельского хозяйства.
Февраль 18, 2015
Оливковый центр Калифорнийского университета в Дэвисе проведет курс сенсорной оценки в июне этого года в Сенсорном театре Silverado Vineyards.
Февраль 10, 2015
Испания доминирует на бурно развивающемся американском рынке оливкового масла оптом
Согласно данным, опубликованным сегодня Международным советом по оливкам (IOC), импорт оливкового масла оптом заменяет расфасованные поставки.
24 января, 2015
Дегустационные батончики с оливковым маслом — это просто тренд?
Является ли так называемое «разливное» оливковое масло последней тенденцией розничной торговли, которая пойдет по пути банных и косметических салонов?
22 января, 2015
Boundary Bend открывает магазин в Калифорнии
Известный австралийский производитель оливкового масла выбрал место для своего нового предприятия в США и обращается к региональным производителям.
16 января, 2015
Огромный урожай прошлого года в Испании привел к увеличению импорта в США по последним данным
Импорт в США вырос в прошлом сезоне из-за сильного производства в Испании, которая бросила вызов Италии как ведущему поставщику оливкового масла в Америку.
12 января, 2015
Дистрибьюторам Filippo Berio и Bertolli грозит коллективный иск из-за качества оливкового масла
В Калифорнии было подано два коллективных иска против импортеров самых популярных марок итальянского оливкового масла.
5 января, 2015
Калифорнийское оливковое ранчо приобретает Lucini Italia
Крупнейший американский производитель оливкового масла объявил о приобретении компании Lucini Italia, производителя и импортера итальянского оливкового масла первого отжима.
5 января, 2015
Калифорнийский ресторан We Olive открылся в Бруклине
Калифорнийский ритейлер оливкового масла We Olive открыл свою первую франшизу на восточном побережье в бруклинском районе Боэрум-Хилл, штат Нью-Йорк.
2 января, 2015
Техасские фермеры, выращивающие оливки, выбирают лидеров
Оливковое масло Техаса достигло важной вехи, когда производители избрали свой первый совет директоров, чтобы помочь в защите быстро развивающейся отрасли.
Декабрь 11, 2014
«Рейнпокалипсис» в Калифорнии: хорошие новости для производителей оливкового масла штата
От одной крайности к другой, калифорнийские фермеры надеются, что «библейский дождь» принесет облегчение от исторической засухи этого года.
Декабрь 5, 2014
Владельцы Kangadis Foods не будут нести личную ответственность за продажу оливкового масла из жмыха с ложной маркировкой.