Экспорт и цены в Греции растут

Ассоциация ограниченное предложение оливкового масла первого холодного отжима в Европе создали условия для роста цены производителя в Греции.

Однако греческий рынок движется вяло из-за нежелания трейдеров покупать, исходя из своих среднесрочных потребностей. Пока цены на оливковое масло остается неизменным с декабря прошлого года.

В связи с COVID-19 пандемия, горизонт планирования был краткосрочным и не включал летние месяцы, которые обычно учитывались. В результате покупатели дважды обдумывают каждый свой шаг.

Источники на рынке считают, что количество сделок в основных торговых точках снова возрастет, как только появятся первые признаки перезапуска рынка, особенно в Италии и Центральной Европе.

В настоящее время цены производителей стабилизировались на уровне чуть более 2.90 евро за килограмм в Лаконии, при этом несколько сделок достигли 3.00 евро за килограмм после того, как кооператив Metamorfosi продал две цистерны по 3.10 евро за килограмм около 15 дней назад.

Цены производителей также ниже потолка в 3.00 евро в Крит, при этом большинство объемов продается по цене 2.80 евро за килограмм. Цены в Мессинии также немного ниже. Однако этот регион демонстрирует несколько более высокую мобильность по сравнению с соседней Лаконией.

Согласно источникам на рынке, необходимым предварительным условием роста цен производителей выше 3.00 евро является открытие ресторанного сектора и перспектива туризма снова набирает.

Напротив, пока розничная торговля остается основным каналом сбыта оливкового масла, трудно оспорить ценовую политику, навязываемую крупными сетями, стремящимися приобрести оливковое масло по низкой цене.

Экспорт бутилированного оливкового масла растет

Экспорт греческого оливкового масла в бутылках в страны Европейского Союза подскочил с 7,561 2002 тонны в 26,872 году до 2019 - тонны в - году.

Это увеличение на 355 процентов, согласно данным Генерального директората по торговле Европейской комиссии, опубликованным Sevitel, ассоциацией греческих производителей оливкового масла.

Соответствующее увеличение показано в экспорте стандартизированного греческого оливкового масла за пределы ЕС, который вырос с 7,290 2002 тонн в 19,807 году до 2019 272 тонн в - году, что представляет собой увеличение на - процента.

В целом экспорт стандартного греческого оливкового масла вырос с 14,851 46,679 тонны до - - тонн, согласно данным Sevitel.

Крупнейшим направлением экспорта греческого оливкового масла в бутылках среди стран ЕС является Германия с объемом 10,760 2,747 тонн. Следующими по величине направлениями являются Австрия (1,932 тонн), Кипр (1,890 тонны), Великобритания (1,670 тонн), Франция (1,569 тонн), Бельгия (1,222 тонн) и Швеция (- тонны).

За пределами Европейского Союза, крупнейший рынок для греческого оливкового масла — это США, экспорт которых в 9,644 году достиг 2019 - тонн.

Этот рост экспорта оливкового масла в бутылках можно объяснить усилиями, предпринятыми в последнее десятилетие многими малыми и средними предприятиями, производящими высококачественное оливковое масло в основном для зарубежных рынков.

Увеличение доли этих преимущественно экстравертных предприятий также изменило структуру внутреннего рынка, на котором в течение десятилетий доминировала горстка крупных производителей и трейдеров оливкового масла, которые теперь включены в портфели транснациональных корпораций.