Потребление оливкового масла первого холодного отжима снижает три основные характеристики фенотипа болезни Альцгеймера.
Американские исследователи обнаружили, что диета, богатая оливковым маслом первого холодного отжима (EVOO) — основным компонентом Средиземноморская диета – может предотвратить потерю памяти и ухудшение когнитивных функций, защищая мозг от сопутствующих состояний, таких как болезнь Альцгеймера, деменция и потеря памяти.
EVOO можно рассматривать как жизнеспособную терапевтическую возможность для предотвращения или остановки болезни Альцгеймера.- Исследователи Университета Темпл
Выводы под названием "Оливковое масло первого отжима улучшает когнитивные функции и невропатологию у мышей 3xTg: роль аутофагии». Анналы клинической и трансляционной неврологии, в результате исследований, проведенных исследователями из Медицинской школы Льюиса Каца в Филадельфии при Университете Темпл под руководством Доменико Пратико, профессора фармакологии и микробиологии и Центра трансляционной медицины.
См. также:Польза оливкового масла для здоровья
Исследование было направлено на изучение влияния ежедневного потребления EVOO на заболеваемость Болезнь Альцгеймера исследуя его влияние на фенотип, подобный болезни Альцгеймера, обнаруженный у модифицированных мышей.
Хотя недавние исследования показали, что фенольные соединения и антиоксидантные свойства EVOO могут защищать как от связанного с болезнью, так и от возрастного окисления мозга у мышей, эти исследования касались только одной из основных характеристик фенотипа болезни Альцгеймера.
Чтобы исправить это, исследователи использовали мышей, которые были генетически модифицированы для проявления трех основных характеристик болезни Альцгеймера: нарушения памяти, накопления амилоидных бляшек и нейрофибриллярных клубков. Накопление амилоидных бляшек происходит, когда фрагмент белка вырабатывается мозгом в избытке и создает накопление между нейронами, в то время как нейрофибриллярные клубки возникают, когда белок, называемый тау скручивается, не в состоянии транспортировать необходимые питательные вещества в мозг и приводит к гибели клеток мозга.
Мыши были разделены на две рандомизированные группы: одна получала стандартную диету, а другая диету, дополненную EVOO из региона Апулия в Италии; масло, выбранное за его соответствие строгим критериям качества, требуемым исследователями.
Через шесть месяцев мышей подвергли различным тестам на когнитивные способности (включая навигацию по лабиринту и тренировку реакции на страх), прежде чем их мозг подвергся вскрытию и анализу.
Исследователи обнаружили, что у мышей на диете, богатой EVOO, восстановилась рабочая и пространственная память по сравнению с их исходными показателями. При обследовании было обнаружено, что в мозге мышей на диете, богатой EVOO, были снижены уровни и отложения пептидов.
Также было обнаружено, что диета снижает уровень фосфорилирования тау и патологии в мозге мышей и улучшает целостность синапсов и нейровоспаление с усилением аутофагии (удаление вредного накопленного мусора).
Поскольку все вышеперечисленное является основными характеристиками фенотипа болезни Альцгеймера, исследование показало, что EVOO оказывает благотворное влияние, и исследователи пришли к выводу, что исследование обеспечивает поддержку положительных поперечных и продольных данных об этом компоненте средиземноморской диеты и, что наиболее важно, биологическое обоснование новой гипотезы о том, что EVOO можно рассматривать как жизнеспособную терапевтическую возможность для предотвращения или остановки болезни Альцгеймера».
Чтобы продолжить исследование, исследователи из Temple планируют изучить эффект, который EVOO оказывает на мышей, у которых уже развились симптомы болезни Альцгеймера, чтобы увидеть, может ли он принести какую-либо пользу существующим страдающим этим заболеванием.
Еще статьи о: Альцгеймера, здоровье, Средиземноморская диета
Июль. 26, 2023
Исследование показало, что средиземноморская диета способствует успешному старению
Исследователи обнаружили, что греки, соблюдающие средиземноморскую диету, были здоровее и активнее с возрастом, чем те, кто придерживался менее строгой диеты.
Май. 23, 2023
Исследователи изучают роль биоактивных соединений в нейродегенеративных заболеваниях
Исследователи сосредоточились на исследованиях флавоноидов, полифенолов и других фенольных соединений, содержащихся в оливковом масле первого отжима и средиземноморской диете.
Ноябрь 27, 2023
Медицинская диета во время беременности улучшает неврологическое развитие младенцев
Двухлетние дети, рожденные от матерей, которые соблюдали средиземноморскую диету или снижали уровень стресса во время беременности, показали лучшие результаты в когнитивной и социально-эмоциональной сферах.
Август 31, 2023
Важность выбора здоровых закусок для общего здоровья
Выбор здоровых перекусов может быть полезен для общего состояния здоровья, даже если вы часто перекусываете.
Ноябрь 14, 2023
Средиземноморская диета связана с улучшением результатов лечения пациентов с заболеваниями печени
Соблюдение средиземноморской диеты в течение одного года улучшило симптомы неалкогольной жировой болезни печени у пациентов с ожирением старше 60 лет.
Декабрь 5, 2023
Проект ЕС направлен на выравнивание правил игры с обработанными пищевыми продуктами
Проект MedDiet4All пропагандирует преимущества средиземноморской диеты и информирует о неблагоприятных последствиях для здоровья продуктов, подвергшихся ультраобработке.
Октябрь 31, 2023
Меддиета облегчает симптомы посттравматического стрессового расстройства, показывают исследования
Хотя исследователи говорят, что необходимо провести дополнительную работу, они считают, что они ближе к тому, чтобы дать рекомендации по питанию людям с посттравматическим стрессовым расстройством.
Сентябре 13, 2023
Используя алгоритм машинного обучения, исследователи определили десять соединений в оливковом масле первого отжима, которые действуют как фармацевтические препараты для лечения деменции.