Средиземноморская диета может взаимодействовать с генами и предотвращать инсульт

Согласно новому исследованию, опубликованному в Diabetes Care, средиземноморская диета может снизить частоту инсультов, а также уровень глюкозы и холестерина у людей, несущих ген, связанный с развитием диабета.

Исследователи из Исследовательского центра питания человека по проблемам старения Министерства сельского хозяйства США Джина Майера при Университете Тафтса и Сетевых центров биомедицинских исследований в Испании решили выяснить, может ли средиземноморская диета взаимодействовать с геном, известным как транскрипционный фактор 7-Like 2 (TCF7L2), который были связаны с повышенным риском диабета и, возможно, сердечно-сосудистых заболеваний.

Ученые собрали информацию от более чем 7,000 мужчин и женщин, которые были участниками исследования PREDIMED, крупного рандомизированного клинического исследования диетического вмешательства у людей с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний, чтобы оценить, предотвращает ли средиземноморская диета сердечно-сосудистые заболевания по сравнению с диетой с низким содержанием жиров. рацион питания.

Проанализировав данные о диете и сердечно-сосудистых событиях, исследователи обнаружили, что у людей, которые несли две копии гена и придерживались средиземноморской диеты, было меньше случаев инсульта, более низкий уровень глюкозы в крови и более низкий уровень холестерина. По словам исследователей, у участников с низким соблюдением диеты вероятность инсульта была почти в три раза выше, чем у людей с одной копией варианта гена или без нее.

Хосе М. Ордовас

Наше исследование является первым, в котором выявлено взаимодействие между генами и диетой, влияющее на инсульт, в испытании по вмешательству в питание, которое проводилось в течение нескольких лет на тысячах мужчин и женщин», — сказал старший автор Хосе М. Ордовас, директор Лаборатории питания и геномики в Министерство сельского хозяйства США HNRCA в Университете Тафтса и пионер в области нутригеномики. Пища, которую они ели, устраняла любую повышенную восприимчивость к инсульту, ставя их в равные условия с людьми с одной копией варианта или без нее». — сказал Ордовас.

Авторы отметили, что эти результаты могут стать основой для начала разработки генетических тестов для выявления людей, которые могут снизить риск хронических заболеваний, внося значимые изменения в то, как они питаются.

• Лечение диабета: Corella D и др. Средиземноморская диета снижает неблагоприятное влияние полиморфизма TCF7L2-rs7903146 ​​на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний и частоту инсульта «Diabetes Care 2013.


• Tufts Now: средиземноморская диета противодействует генетическому риску инсульта, отчеты об исследовании


• Medpage Today: Специальная диета снижает генетический риск инсульта