Медицина
Фонд средиземноморской диеты в сотрудничестве с несколькими международными организациями, занимающимися вопросами здоровья и питания, обновил традиционную пирамиду средиземноморской диеты, чтобы отразить и адаптировать ее к современному образу жизни.
Хотя некоторые элементы остались прежними, в этот план питания были добавлены новые компоненты, чтобы представить средиземноморский образ жизни в целом.
Пирамида по-прежнему продвигает хлеб, злаки, оливковое масло, фрукты и овощи в качестве основы диеты, в то время как красное мясо и сладости находятся на вершине пирамиды, и их следует употреблять умеренно. Однако в эту версию также включены рекомендуемые порции, что дает читателю лучшее представление о том, сколько есть, а не только о том, что есть.
Наиболее интересным аспектом этой новой модели является тот факт, что она включает в себя предложения, касающиеся приготовления пищи, общения, использования сезонных и местных продуктов, активности, умеренности и, конечно же, адекватного отдыха.
Пирамида переведена на 10 языков, на которых говорят в Средиземноморском регионе, и ее можно скачать с веб-сайта. Веб-сайт Фонда средиземноморской диеты.
Еще статьи о: Средиземноморская кухня, здоровая кулинария, Средиземноморская диета
Апреле 24, 2023
Только пятнадцать процентов американцев знакомы с пользой для здоровья средиземноморской диеты, показывает опрос Cleveland Clinic.
Ноябрь 27, 2023
Исследование показало, что средиземноморская диета помогает замедлить возрастное физическое упадок
Новое исследование показало, что соблюдение низкокалорийной средиземноморской диеты и увеличение физической активности замедляет возрастную потерю мышечной массы и уменьшает общий и висцеральный жир.
Июль. 26, 2023
Исследование показало, что средиземноморская диета способствует успешному старению
Исследователи обнаружили, что греки, соблюдающие средиземноморскую диету, были здоровее и активнее с возрастом, чем те, кто придерживался менее строгой диеты.
Июль. 19, 2023
Изучение полезных свойств гидрокситирозола в оливковом масле первого холодного отжима
Гидрокситирозол входит в число 25 фенольных соединений, содержащихся в оливковом масле первого отжима, и играет роль в предотвращении неинфекционных заболеваний.
Апреле 9, 2024
Ресторан «от фермы до стола» возвращает критскую диету в моду
Владелец и менеджеры Peskesi работают над тем, чтобы вновь познакомить местных жителей и туристов с критской диетой.
Ноябрь 14, 2023
Средиземноморская диета связана с улучшением результатов лечения пациентов с заболеваниями печени
Соблюдение средиземноморской диеты в течение одного года улучшило симптомы неалкогольной жировой болезни печени у пациентов с ожирением старше 60 лет.
Май. 23, 2023
Исследователи изучают роль биоактивных соединений в нейродегенеративных заболеваниях
Исследователи сосредоточились на исследованиях флавоноидов, полифенолов и других фенольных соединений, содержащихся в оливковом масле первого отжима и средиземноморской диете.
Декабрь 5, 2023
Проект ЕС направлен на выравнивание правил игры с обработанными пищевыми продуктами
Проект MedDiet4All пропагандирует преимущества средиземноморской диеты и информирует о неблагоприятных последствиях для здоровья продуктов, подвергшихся ультраобработке.