Средиземноморская кухня

Июль. 1, 2024

Три любимых греческих блюда, которые стоит попробовать этим летом

Свежие сезонные ингредиенты в сочетании с оливковым маслом первого отжима этого года создают одни из самых вкусных летних блюд греческой кухни.

Апреле 9, 2024

Ресторан «от фермы до стола» возвращает критскую диету в моду

Владелец и менеджеры Peskesi работают над тем, чтобы вновь познакомить местных жителей и туристов с критской диетой.

Сентябре 6, 2023

Исследование показало, что в Австралии средиземноморская диета обходится дешевле, чем ее альтернативы

Исследователи обнаружили, что австралийцы могут экономить 28 австралийских долларов в неделю, придерживаясь средиземноморской диеты.

Май. 30, 2023

Дакос, критское мезе, переживает момент

Помидоры, сыр фета и оливковое масло на сухариках из ячменя делают дако летним блюдом, перед которым мало кто может устоять.

Апреле 24, 2023

По данным опроса, американцы считают стоимость продуктов самым большим препятствием на пути к здоровому питанию

Только пятнадцать процентов американцев знакомы с пользой для здоровья средиземноморской диеты, показывает опрос Cleveland Clinic.

Февраль 15, 2023

Повара используют продукты из насекомых в средиземноморской кухне

С одобрения первой в Европе фабрики по производству муки для сверчков шеф-повара ищут новые способы добавления экологически чистого белка в традиционные блюда.

Февраль 19, 2021

Новая книга прославляет простоту средиземноморской диеты

Высококачественные и простые ингредиенты лежат в основе путеводителя по средиземноморской диете».

Ноябрь 15, 2017

Диеты, богатые полиненасыщенными жирами, могут снизить аппетит

Исследование Университета Джорджии предполагает, что регулярное употребление в пищу продуктов с высоким содержанием полиненасыщенных жиров, таких как авокадо, киноа, нут, лосось, грецкие орехи и оливковое масло, может повлиять на ваш аппетит.

Февраль 15, 2017

Британская кампания против обугленных продуктов проливает свет на преимущества средиземноморского образа жизни

Кампания общественного здравоохранения Великобритании направлена ​​на повышение осведомленности о рисках употребления подрумяненных продуктов. Это последнее заявление и громкая критика со стороны его противников вновь привлекли внимание к продуктам и диетам, которые, как известно, снижают риск развития рака.

4 января, 2017

Кулинарная школа в Испании стремится продвигать использование и преимущества EVOO

Международная кулинарная академия Extra Virgin Olive Oil стремится популяризировать средиземноморскую диету и биологические преимущества приготовления пищи с использованием EVOO.

Ноябрь 15, 2016

Бюджетная средиземноморская диета

Чтобы воспользоваться преимуществами одного из самых здоровых режимов питания в мире, не нужно грабить банк.

Июль. 21, 2015

Средиземноморская еда с оливковым маслом поддерживает уровень сахара в крови ниже, чем с кукурузным маслом

Еда средиземноморского типа, дополненная EVOO, оказала благотворное влияние на постпрандиальный гликемический и липидный профиль за счет снижения уровня глюкозы в крови, ЛПНП и окисленных ЛПНП.

Март 18, 2015

Средиземноморский образ жизни Жив и здоров на Крите

Конечно, здесь тоже много нездоровой пищи, но Крит по-прежнему остается одним из лучших мест в мире, где можно погрузиться в средиземноморскую диету и образ жизни.

Реклама