Медицина
Новое исследование опубликовано в журнале диабетология предполагает, что средиземноморская диета с низким содержанием определенных углеводов может защитить от диабета.
Исследователи из Италии, Греции, США и Канады проанализировали данные Европейского проспективного исследования рака и питания (EPIC), исследования, в котором изучается взаимосвязь между диетой, состоянием питания, образом жизни и факторами окружающей среды, а также заболеваемостью раком и другими хроническими заболеваниями. с участниками из более чем 10 европейских стран.
Исследователи оценили информацию от более чем 22,000 - греческих участников, за которыми наблюдали в среднем одиннадцать лет. Ученые измерили приверженность Средиземноморская диета и гликемическая нагрузка (ГН). Гликемическая нагрузка — это измерение количества углеводов в пище и их влияние на уровень сахара в крови. Такие продукты, как овощи, жиры (например, оливковое масло), фрукты с высоким содержанием клетчатки и бобовые имеют низкую гликемическую нагрузку, в то время как обработанные пищевые продукты, такие как белый хлеб, пирожные, обработанные сухие завтраки, имеют высокую гликемическую нагрузку.
Результаты показали, что средиземноморская диета самостоятельно снижает заболеваемость диабетом. В сочетании с низкой гликемической нагрузкой защита была выше, достигая 20-процентного снижения риска по сравнению с теми, кто не придерживался средиземноморской диеты и придерживался диеты с высокой гликемической нагрузкой.
Как отмечают исследователи, нетрудно представить себе средиземноморскую диету с низкой гликемической нагрузкой, поскольку в рационе преобладают овощи, оливковое масло, бобовые и фрукты. Модель греко-средиземноморской диеты, которой, скорее всего, следовали эти участники, должна была состоять из основных блюд из овощей, состоящих из овощей, приготовленных на оливковом масле, в результате чего получалось блюдо с умеренной калорийностью и низким показателем гликемической нагрузки. Можно изменить диету, чтобы она содержала меньше углеводов, уменьшив количество хлеба или макарон, чтобы снизить гликемическую нагрузку, сохранив при этом основные компоненты средиземноморской диеты.
Еще статьи о: диабет, здоровье, Средиземноморская диета
Апреле 30, 2024
Научный обзор связывает соблюдение медицинской диеты с улучшением урологического здоровья
Исследователи проанализировали почти 1,000 исследований, чтобы определить связь между соблюдением средиземноморской диеты и улучшением показателей урологического и сексуального здоровья.
Ноябрь 27, 2023
Исследование показало, что средиземноморская диета помогает замедлить возрастное физическое упадок
Новое исследование показало, что соблюдение низкокалорийной средиземноморской диеты и увеличение физической активности замедляет возрастную потерю мышечной массы и уменьшает общий и висцеральный жир.
Июль. 26, 2023
Исследование показало, что средиземноморская диета способствует успешному старению
Исследователи обнаружили, что греки, соблюдающие средиземноморскую диету, были здоровее и активнее с возрастом, чем те, кто придерживался менее строгой диеты.
Август 31, 2023
Важность выбора здоровых закусок для общего здоровья
Выбор здоровых перекусов может быть полезен для общего состояния здоровья, даже если вы часто перекусываете.
Июнь 8, 2023
Медицинская диета дает те же преимущества, что и прохождение 4,000 шагов, показало исследование
Исследователи из бостонской больницы обнаружили, что соблюдение средиземноморской диеты приносит такую же пользу для здоровья, как и ежедневная прогулка по 4,000 шагов.
Апреле 9, 2024
Потребление ультраобработанных продуктов было связано с повышенным риском более чем 30 негативных последствий для здоровья.
Июль. 13, 2023
Потребление олеуропеина может смягчить влияние старения на мышечную атрофию
Новое исследование направлено на то, чтобы продемонстрировать, что пожилые мыши, которые получали диету, обогащенную экстрактом листьев оливы, богатой олеуропеином, увеличивали мышечную массу.
Ноябрь 6, 2023
Полифенол в EVOO может защитить почки от повреждений, связанных с диабетом, показывают исследования
Исследователи исследовали использование дигидроксифенилгликоля, полифенола, присутствующего в оливковом масле первого отжима, для лечения заболеваний почек, вызванных диабетом 1 типа.