Медицина
Прошлые исследования показали, что оливковое масло может быть эффективным при лечении и заживлении ожогов кожи при наружном применении. Теперь новый исследование, опубликованное в журнале Burns показали, что потребление оливковое масло может ускорить процесс заживления и работать изнутри.
Пациенты с ожогами имеют повышенную потребность в калориях, белке, а также в минералах и витаминах, поэтому питание является важным фактором в лечении и лечении ожогов.
См. также:Польза оливкового масла для здоровья
Известно, что антиоксидантная и противовоспалительная терапия полезна при лечении ожогов, поэтому исследователи решили оценить влияние диеты, богатой оливковым маслом, на заживление ожогов у госпитализированных пациентов.
Исследование проведено на 100 больных, госпитализированных с ожоговыми ранами 10-й и 20-й степени на ---% поверхности тела. Пациентам было назначено получать либо оливковое, либо подсолнечное масло в своем рационе.
Больных осматривали ежедневно, и при отсутствии достоверных различий в показателях общей площади ожоговой поверхности тела были достоверные различия в сроках заживления ран и госпитализации. Группа, принимавшая оливковое масло, ускорила заживление ран и сократила продолжительность госпитализации.
Еще статьи о: здоровье, оливковое масло для здоровья, исследование оливкового масла
15 января, 2024
Отдельное исследование также показало, что потребление оливкового масла улучшает здоровье куриного мяса и яиц, употребляемых в пищу человеком.
2 января, 2024
Исследование показывает, как полифенолы снижают резистентность к инсулину
У мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров, состоящую из оливкового масла первого отжима, обогащенного полифенолами, наблюдалась экспрессия генов, связанная со снижением окислительного стресса и воспаления.
Август 10, 2023
Понимание генетического разнообразия сортов оливок поможет фермерам выбрать лучшие сорта для своего климата и фитосанитарной среды.
Март 9, 2024
Более простой и дешевый метод измерения свободной кислотности
Новый метод требует смартфона и меньшего количества химикатов, чем стандартный метод, а также может быть применим для других критических анализов.
Сентябре 19, 2023
Обучение молодых фермеров климатически оптимизированным практикам в Калифорнии
Центр обучения на суше обучает молодых фермеров выращиванию оливок и здоровью почвы.
Июнь 26, 2023
Генотип играет важную роль в содержании жирных кислот в оливковом масле первого отжима
Исследователи из Испании продемонстрировали, что содержание жирных кислот в оливковом масле первого отжима в основном связано с генотипом, климатом и другими факторами.
Октябрь 11, 2023
Как загрязнение воздуха влияет на качество оливкового масла в Калифорнии
Производители и исследователи оценивают влияние дыма от лесных пожаров и загрязнения воздуха на местную промышленность оливкового масла.
Июнь 27, 2023
В отличие от винограда или других фруктов, Ross Vintiner собирает оливки, когда уровень сахара падает, что указывает на то, что масло накапливается, а содержание полифенолов остается высоким.