Оливковое масло, фасоль и рыба защищают от рака молочной железы

Наука показывает, что определенные факторы образа жизни, включая диету, могут снизить риск рака молочной железы. Что касается диеты, предыдущие исследования указывают на защитный эффект растительной диеты, аналогичной средиземноморской диете.

В этом исследовании исследователи из Кипрский институт неврологии и генетики, оценили, изменяет ли степень приверженности средиземноморской диете риск рака молочной железы среди греко-кипрских женщин. Это исследование является первым исследованием влияния питания на риск рака молочной железы на Кипре, стране, население которой традиционно придерживается средиземноморской диеты.

В исследование было включено более 1,700 женщин; из них 935 были женщинами с раком молочной железы в анамнезе и 817 человек из контрольной группы, все они участвовали в исследовании MASTOS. МАСТОС (греч. грудь») было первым и на сегодняшний день крупнейшим исследованием случаев рака молочной железы, которое проводилось на Кипре с целью описания частоты установленных и признанных факторов риска рака молочной железы среди кипрских женщин.

Информация о пищевых привычках и потреблении была собрана с помощью анкет, а также информации о демографических, антропометрических факторах и образе жизни. Приверженность к средиземноморской диете оценивалась по двум различным шкалам.

Результаты исследования показали, что, хотя не было никакой связи с риском рака молочной железы ни по одному из показателей соблюдения средиземноморской диеты, более высокое потребление овощей, бобовых, рыбы и оливкового масла было независимо связано со снижением риска.

Однако исследователи отметили, что важно учитывать, что люди потребляют не отдельные продукты, а комбинации нескольких продуктов, содержащих как питательные, так и непитательные вещества, и делать выводы о влиянии потребления одного питательного вещества или группы продуктов на общее состояние здоровья. конкретные последствия для здоровья могут вводить в заблуждение.

Урок, полученный здесь: ешьте много овощей, рыбы и бобов с оливковым маслом, чтобы снизить риск рака молочной железы.

источники:

Биомед Центральный Рак
Исследование факторов риска рака молочной железы на Кипре: исследование случай-контроль
Кипрский институт неврологии и генетики