Инфографика и так называемая «Интерактивы» направлены на то, чтобы представить сложные предметы с эстетической простотой. Однако слишком часто за их красоту приходится платить. Подобно информационным ограничениям 140-символьного обновления Твиттера, эти карикатуры, которые можно перелистывать, оставляют читателям неполное и часто неточное понимание тем, которые заслуживают более пристального внимания.
Вчера New York Times предложила слайд-шоу титулованный Extra Virgin Suicide», в котором было представлено 15 карточек о процессе крупномасштабной фальсификации в индустрии оливкового масла в Италии.
См. также:Инфографическая хронология мошенничества с оливковым маслом в NY TimesЧерез несколько часов после публикации я попросил четырех человек на званом обеде пролистать статью «Таймс» на моем телефоне и сказать мне, что они думают о ней. вывод» этой функции был. Вот что они сказали:
Хотя второй слайд презентации содержит критическое определение много«Итальянское оливковое масло», у некоторых читателей сложилось впечатление, что все итальянские производители работают именно так.
На одной из карточек серии было написано: примерно 69 процентов оливкового масла, продаваемого в США, подделано». Предположительно, речь шла о Исследование Калифорнийского университета в Дэвисе, 2010 г. которые обнаружили, что образцы десяти импортных брендов с маркировкой «экстра вирджин» в трех калифорнийских супермаркетах (не совсем национальная выборка) были некачественными — не то чтобы они были преднамеренно подделал».
В статье цитируется Extra Virginity», автор Том Мюллер в качестве источника.
Times применяет расплывчатое определение термина интерактивный», очевидно, имея в виду, как мы можем переходить от одного слайда к другому и обратно, если захотим. У читателей нет возможности прокомментировать эту статью (а комментарии наверняка будут).
За последние несколько лет сбитые с толку потребители подверглись бомбардировке сбивающими с толку сообщениями проповедников оливкового масла и негативными кампаниями групп производителей в их рьяной погоне за долей рынка.
Простые, информативные сообщения о качестве, преимуществах и использовании оливкового масла в конечном итоге устранят путаницу и будут способствовать более широкому потреблению этой жизненно важной, здоровой пищи.
Однако в попытках свести такую сложную тему к все более короткой продолжительности концентрации внимания существует опасность того, что чрезмерное упрощение может замаскировать то, что часто является просто дополнительной дезинформацией.
Хронология инфографики о мошенничестве с оливковым маслом New York Times
Еще статьи о: фальсификация оливкового масла, мошенничество с оливковым маслом, Мнения
Декабрь 12, 2023
Власти Бразилии конфисковали 9,000 бутылок поддельного оливкового масла
Конфискация произошла через две недели после отдельного рейда, в ходе которого было уничтожено 16,000 - литров продукта, продаваемого как оливковое масло первого отжима и признанного непригодным для потребления человеком.
Март 19, 2024
Производители Хорватии ждут результатов конкурса
Защитники отрасли и производители видят NYIOOC как способ продемонстрировать качество Хорватии и бороться с фальсификацией и мошенничеством.
Март 10, 2024
Исследователи используют ультразвук для обнаружения фальсифицированного оливкового масла
Они смогли обнаружить оливковое масло первого отжима, фальсифицированное всего лишь одним процентом подсолнечного или рафинированного оливкового масла.
Май. 15, 2023
Смарт-этикетки на выставке Italian Food Show
На одной из ведущих продовольственных выставок в Италии были представлены технологии отслеживания, способствующие отслеживанию и предотвращению мошенничества.
Ноябрь 15, 2023
Торговая группа объявляет об инициативе по тестированию качества оливкового масла
Столкнувшись с низким предложением и высокими ценами, Североамериканская ассоциация оливкового масла заявляет, что стремится сдерживать нечестных участников.
Декабрь 7, 2023
Полиция Испании и Италии раскрыла сеть мошенничества с оливковым маслом
Расследование Европола привело к аресту одиннадцати человек, обвиняемых в фальсификации оливкового масла первого отжима с другими продуктами.
Апреле 9, 2024
Высокие цены на оливковое масло и запрет на импорт со стороны де-факто государства создали благодатную почву для недобросовестных игроков на местном рынке.