Владельцы заводов по производству оливкового масла хотят, чтобы такие же энергетические субсидии предоставлялись пекарям и производителям хлеба для покрытия растущих счетов за электроэнергию.
Рост цен на энергоносители в Греции представляет угрозу для владельцев заводов по производству оливкового масла в преддверии многообещающего урожая, что заставляет ассоциации мельников и производителей просить правительство об увеличении финансовой помощи для компенсации расходов. Фермеры в различных регионах Греции, производящих оливковое масло, выразили обеспокоенность по поводу растущих производственных затрат и призвали к субсидиям для снижения воздействия на производителей и поддержания баланса в отрасли.
Цены на энергоносители в Греции, как и во всей Европе, растут, угрожая обрушить бюджеты владельцев заводов по производству оливкового масла в стране в преддверии богатый урожай в этом году.
Цель состоит в том, чтобы не нарушить баланс между производителями, мельниками, торговцами и потребителями за счет продукта и его будущих перспектив.- Представитель фермерской ассоциации Крицы
Преодолеть рост производственных издержек, стоящих перед сектором, ассоциации мельников и производителей со всей страны обратились к греческому правительству с просьбой выделить больше денег для мельниц из европейских фондов, выделенных на энергетический переход промышленности и производственных объектов.
On КритАссоциация фермеров Критсы, крупный кооператив, объединяющий 1,350 производителей оливок и оливкового масла с 300,000 - оливковыми деревьями, управляет современной мельницей недалеко от города Агиос Николаос в восточной части острова.
Несмотря на ожидания высокого урожая оливкового масла в этом районе, ассоциация очень обеспокоена растущими производственными затратами.
См. также:ЕС Green Lights субсидирует итальянских производителей оливок в размере 100 млн евроМы ожидаем хороший урожай, но мы также ожидаем, что стоимость добычи оливкового масла резко возрастет в этом сезоне из-за более высоких цен на энергоносители», — сказала член ассоциации Янна Пераки. Olive Oil Times. Мы направили письмо министрам сельского хозяйства и финансов с просьбой увеличить средства, направляемые на мельницы, для снижения затрат на электроэнергию».
В противном случае мы будем вынуждены увеличить наши права на оливковое масло (процент оливкового масла, произведенного из каждой партии оливок, которым получают зарплату мельники в Греции), что сделает наших производителей недовольными», - добавила она.
В письме к двум министрам, которое увидел Olive Oil Times, ассоциация «Крица» заявила, что заводы находятся в тупике, поскольку им приходится брать на себя дополнительные расходы на переработку оливок или, в качестве альтернативы, перекладывать расходы на производителей.
Увеличение затрат будет иметь ряд нежелательных побочных эффектов», — написала ассоциация. Единственное реалистичное и справедливое решение — субсидировать потребление энергии заводами по производству оливкового масла, как и пекарнями, на пятимесячный период с ноября по март».
Цель состоит не в том, чтобы нарушить баланс производителей, мельников, торговцев и потребителей за счет продукта и его будущих перспектив», — добавили они.
С сентября пекарни и крупные предприятия по производству хлеба в Греции финансируются за счет увеличенной государственной субсидии в размере 604 евро за киловатт-час, что покрывает 89 процентов роста их счетов за электроэнергию.
Требование критских производителей о большей финансовой помощи от государства было поддержано их коллегами в других маслопроизводящих регионах страны.
См. также:Производители в Греции вырабатывают электроэнергию из сточных вод оливкового заводаВ Лаконии, на юге Пелопоннеса, местные мельники также запросили субсидии, аналогичные субсидиям хлебопекарной промышленности, чтобы обеспечить достойное существование».
Они утверждали, что эксплуатационные расходы заводов выросли на 50 процентов в этом году по сравнению с 2019 годом, несмотря на сравнительно более высокие цены на оливковое масло в стране происхождения в этом году.
Заводы по производству оливкового масла сталкиваются с дилеммой: увеличить права на оливковое масло, которые они получают [от производителей], или приостановить свою работу, что ляжет дополнительным бременем на производителей, которые уже столкнулись с возросшими затратами на выращивание и сбор урожая», — заявили представители мельников.
Мельники и производители, представляющие почти все регионы по производству оливкового масла в Греции, подали аналогичные запросы на увеличение финансирования, в том числе регионы Илия и Мессения на Пелопоннесе, Этолия-Акарнания и Магнезия в центральной Греции, Халкидики и Кавала в северной Греции, а также остров Лесбос в восточной части Эгейского моря.
Тем временем Йоргос Георгантас, министр сельского хозяйства Греции, призвал фермеров и производителей страны создавать кооперативы, чтобы снизить себестоимость продукции и добиться более высоких цен.
Есть только одно решение проблемы разрозненных ферм, чтобы не изменить греческую традицию и не разорвать связи, которые городское население годами поддерживало со своей родиной», — сказал Георгантас на сельскохозяйственной выставке в Салониках. И решение — это кооперативные схемы».
Министр добавил, что сотрудничество между фермерами способствует торговле и позволяет широко использовать новые технологии, которые могут снизить затраты и увеличить объемы производства.
Будущее греческой сельской экономики — в кооперативных схемах», — заключил Георгантас.
Еще статьи о: Крит, Греция, измельчение оливкового масла
Март 28, 2025
По словам представителей Берио, восстановление урожая в Испании и высокие урожаи в других странах привели к падению цен в местах происхождения и предвещают снижение розничных цен.
Ноябрь 21, 2025
Луннань становится самым быстрорастущим центром производства оливкового масла в Китае
Луннань, расположенный на засушливом северо-западе Китая, стал ведущим регионом по производству оливкового масла в стране, производя более половины всех отечественных оливок и вкладывая значительные средства в маслобойни, орошение и поддержку фермеров.
Май. 1, 2025
Как фермеры Перу и Чили работают вместе, чтобы остановить плодовую муху
Города-побратимы Такна и Арика имеют общие семейные связи и динамику торговли, но сталкиваются с проблемами из-за недавней вспышки плодовой мухи. Прилагаются усилия для предотвращения дальнейшего ущерба и защиты производителей оливок.
Март 18, 2025
Установлено, что кратковременное охлаждение перед измельчением позволяет сохранить качество оливок
Исследователи из Китая определили 4 ºC как оптимальную температуру для краткосрочного хранения оливок, особенно в течение периодов, превышающих 24 часа после сбора урожая.
Октябрь 29, 2025
Монте Россо: семейная мечта, возрожденная на Красном холме Истрии
На Красном Холме в Истрии Давор Дубокович и его партнеры превратили заброшенную землю в одну из самых современных оливковых плантаций в Хорватии.
Ноябрь 17, 2025
Как прямые трансляции стимулируют продажи производителя оливкового масла из Сычуани
Производство органического оливкового масла первого холодного отжима во влажном климате северной провинции Сычуань сопряжено с рядом сложностей. Социальные сети доказали свою важнейшую роль в поиске и удержании клиентов.
Февраль 6, 2026
Сардинский производитель увеличивает площади посадок в пяти муниципалитетах и модернизирует свою мукомольную линию, сохраняя при этом широкое расстояние между растениями в рощах и повторное использование побочных продуктов.
Март 21, 2025
Знаменитая программа сомелье по оливковому маслу возвращается в Нью-Йорк
Пятидневная программа охватывает такие темы, как оценка качества, передовые методы производства, здоровье и питание, кулинарное применение и многое другое.