Владельцы заводов по производству оливкового масла хотят, чтобы такие же энергетические субсидии предоставлялись пекарям и производителям хлеба для покрытия растущих счетов за электроэнергию.
Цены на энергоносители в Греции, как и во всей Европе, растут, угрожая обрушить бюджеты владельцев заводов по производству оливкового масла в стране в преддверии богатый урожай в этом году.
Цель состоит в том, чтобы не нарушить баланс между производителями, мельниками, торговцами и потребителями за счет продукта и его будущих перспектив.- Представитель фермерской ассоциации Крицы
Преодолеть рост производственных издержек, стоящих перед сектором, ассоциации мельников и производителей со всей страны обратились к греческому правительству с просьбой выделить больше денег для мельниц из европейских фондов, выделенных на энергетический переход промышленности и производственных объектов.
On КритАссоциация фермеров Критсы, крупный кооператив, объединяющий 1,350 производителей оливок и оливкового масла с 300,000 - оливковыми деревьями, управляет современной мельницей недалеко от города Агиос Николаос в восточной части острова.
Несмотря на ожидания высокого урожая оливкового масла в этом районе, ассоциация очень обеспокоена растущими производственными затратами.
См. также:ЕС Green Lights субсидирует итальянских производителей оливок в размере 100 млн евроМы ожидаем хороший урожай, но мы также ожидаем, что стоимость добычи оливкового масла резко возрастет в этом сезоне из-за более высоких цен на энергоносители», — сказала член ассоциации Янна Пераки. Olive Oil Times. Мы направили письмо министрам сельского хозяйства и финансов с просьбой увеличить средства, направляемые на мельницы, для снижения затрат на электроэнергию».
В противном случае мы будем вынуждены увеличить наши права на оливковое масло (процент оливкового масла, произведенного из каждой партии оливок, которым получают зарплату мельники в Греции), что сделает наших производителей недовольными», - добавила она.
В письме к двум министрам, которое увидел Olive Oil Times, ассоциация «Крица» заявила, что заводы находятся в тупике, поскольку им приходится брать на себя дополнительные расходы на переработку оливок или, в качестве альтернативы, перекладывать расходы на производителей.
Увеличение затрат будет иметь ряд нежелательных побочных эффектов», — написала ассоциация. Единственное реалистичное и справедливое решение — субсидировать потребление энергии заводами по производству оливкового масла, как и пекарнями, на пятимесячный период с ноября по март».
Цель состоит не в том, чтобы нарушить баланс производителей, мельников, торговцев и потребителей за счет продукта и его будущих перспектив», — добавили они.
С сентября пекарни и крупные предприятия по производству хлеба в Греции финансируются за счет увеличенной государственной субсидии в размере 604 евро за киловатт-час, что покрывает 89 процентов роста их счетов за электроэнергию.
Требование критских производителей о большей финансовой помощи от государства было поддержано их коллегами в других маслопроизводящих регионах страны.
См. также:Производители в Греции вырабатывают электроэнергию из сточных вод оливкового заводаВ Лаконии, на юге Пелопоннеса, местные мельники также запросили субсидии, аналогичные субсидиям хлебопекарной промышленности, чтобы обеспечить достойное существование».
Они утверждали, что эксплуатационные расходы заводов выросли на 50 процентов в этом году по сравнению с 2019 годом, несмотря на сравнительно более высокие цены на оливковое масло в стране происхождения в этом году.
Заводы по производству оливкового масла сталкиваются с дилеммой: увеличить права на оливковое масло, которые они получают [от производителей], или приостановить свою работу, что ляжет дополнительным бременем на производителей, которые уже столкнулись с возросшими затратами на выращивание и сбор урожая», — заявили представители мельников.
Мельники и производители, представляющие почти все регионы по производству оливкового масла в Греции, подали аналогичные запросы на увеличение финансирования, в том числе регионы Илия и Мессения на Пелопоннесе, Этолия-Акарнания и Магнезия в центральной Греции, Халкидики и Кавала в северной Греции, а также остров Лесбос в восточной части Эгейского моря.
Тем временем Йоргос Георгантас, министр сельского хозяйства Греции, призвал фермеров и производителей страны создавать кооперативы, чтобы снизить себестоимость продукции и добиться более высоких цен.
Есть только одно решение проблемы разрозненных ферм, чтобы не изменить греческую традицию и не разорвать связи, которые городское население годами поддерживало со своей родиной», — сказал Георгантас на сельскохозяйственной выставке в Салониках. И решение — это кооперативные схемы».
Министр добавил, что сотрудничество между фермерами способствует торговле и позволяет широко использовать новые технологии, которые могут снизить затраты и увеличить объемы производства.
Будущее греческой сельской экономики — в кооперативных схемах», — заключил Георгантас.
Еще статьи о: Крит, Греции, измельчение оливкового масла
Октябрь 26, 2023
В Греции воровство дорогостоящего оливкового масла: ответ фермеров
Тонны оливкового масла были украдены с мельницы на севере Греции. Тем временем производители на Крите рассматривают возможность принятия мер по борьбе с кражами, таких как использование GPS-трекеров.
Июль. 13, 2023
Новое чистящее оборудование для Olive Mills экономит воду и деньги, результаты исследования
Очистка с помощью системы SILAC, в которой используется моющее средство на основе пены и давление воздуха, сокращает время на очистку фрезерного оборудования и экономит воду и деньги.
Август 29, 2023
В Греции нет передышки: лесные пожары сжигают древние оливковые рощи в Макри
Лесные пожары продолжают сеять хаос в сельской Греции, частично уничтожая традиционную оливковую рощу Макри и повергая местных производителей в отчаяние.
Май. 2, 2023
Как оливки перерабатываются в масло
Современные технологии заменили традиционные методы, от дробления оливок до окончательного процесса экстракции.
Июль. 6, 2023
Удостоенный наград Silvergreen возвышает продукты Крита через Цунати, нежный, но полезный сорт оливок, произрастающих на греческом острове.
Июль. 26, 2023
Исследование показало, что средиземноморская диета способствует успешному старению
Исследователи обнаружили, что греки, соблюдающие средиземноморскую диету, были здоровее и активнее с возрастом, чем те, кто придерживался менее строгой диеты.
16 января, 2024
Оливковое дерево и возвышение Афин
История божественной борьбы за Афины отражает почтение древних греков к мудрости, стратегии и практическим жизненным потребностям.
Июль. 31, 2023
Производители оливкового масла в Греции готовятся к резкому спаду производства
Теплая погода, низкий уровень плодоношения и появление плодовой мухи создают серьезные проблемы для производителей оливкового масла в преддверии следующего сезона сбора урожая.