Компания заявляет, что новый сорт оливок произведет революцию на плантациях с высокой плотностью застройки

Сельскохозяйственная компания и Университет Кордовы считают, что они создали новую оливковое разнообразие что будет произвести революцию в высокоплотных плантациях. Однако они пока не готовы раскрывать все подробности.

Мы будем публиковать информацию о Султане поэтапно, предоставляя более подробную информацию в течение года», — сказал Хуан Хименес, представитель Balam Agriculture. Olive Oil Times.

В сообщении в блоге на веб-сайте компании поделились общеизвестными сведениями о новом сорте Султана.

Султана была одним из 1,400 генотипов оливок, с которыми компания экспериментировала в сотрудничестве с Университетом Кордовы. Новый сорт представляет собой скрещивание женских деревьев Arbosana с мужскими деревьями Sikitita. Sikitia является помесью Arbequina и Пикуаль деревья.

Balam будет иметь эксклюзивные права на производство и продажу семян Sultana в Европе в течение 30 лет в рамках соглашения.

Педро Вальверде, исследователь из Университета Кордовы, сказал, что сорта Султана обладают лучшими качествами оливок Арбосана, Пикуаль и Арбекина.

Султана отличается ранним созреванием и ранним производством; у него хороший выход жира», — сказал он. Благодаря своему размеру и силе роста он идеально подходит для выращивания с высокой плотностью, а его плоды крупнее, чем у остальных сортов для этого типа насаждений. Кроме того, масло очень высокого качества».

Педро Гальвес, партнер Balam Agriculture, добавил, что оливки сорта Султана можно собирать и перерабатывать раньше, чем другие сорта, что позволяет продавать бутылки с оливковым маслом сорта Султана до того, как будут собраны и перемолоты другие сорта.

Тем не менее, вокруг нового сорта оливок все еще много неизвестного. Ни одна из сторон не предоставила подробностей о первом коммерческом урожае, просто назвав его успешным. Они также не сказали, когда более широкий мир оливкового масла и широкая публика смогут попробовать оливковое масло для себя.

Кроме того, они не упомянули, где новый сорт будет лучше всего расти и будет ли он устойчив к обычным вредителям, в том числе к насекомым, распространяющим смертельный патоген оливкового дерева. Ксилелла фастидиоза.

Они также не сказали, является ли Султана засухоустойчивым сортом в то время, когда Андалусия и большая часть Средиземноморского бассейна становится жарче и суше.

Тем не менее, Гальвес оптимистично смотрел на будущее нового сорта оливок на церемонии открытия, состоявшейся ранее в этом месяце в Кордове.

Мы убеждены, что Султана представляет собой до и после выращивания оливковых рощ с высокой плотностью», — сказал он. Мы столкнулись с разнообразием, рентабельность которого намного выше всех тех, что были представлены на рынке до сих пор».

Мы убеждены, что Султана будет царствовать в оливковых рощах высокой плотности; тот, кто делает ставку на этот сорт сегодня, завтра будет иметь конкурентное преимущество», — заключил Гальвес.