Сообщество в Италии собирается вместе, чтобы отпраздновать оливковые деревья и собрать средства на благотворительность.
Каждый год в Варезе, на севере Италии, проводится традиционное религиозное мероприятие, посвященное оливковому маслу и посвященное празднованию Сант-Имерио, в честь которого названа местная церковь.
В нескольких оливковых рощах, возделываемых прихожанами, и в тех, которые поделили жертвователи для мероприятия, добровольцы собирали оливки, которые затем использовались для производства масла Сант-Имерио, или священное масло на берегу озера», как называют его местные жители.
Раз в год мы отмечаем нашу историческую связь с рощами среди нас внутри сообщества.- Дон Энрико, приход Босто
Члены ассоциации, названной в честь святого, собрали оливки и принесли их в приходской дом в Босто, деревне, которая является частью большого района Варезе в Ломбардии, где каждый февраль проходит ежегодная ярмарка.
Для нас оливковые деревья олицетворяют надежду и стойкость. Раз в год мы отмечаем нашу историческую связь с рощами и среди нас в сообществе. Те, кто принимает участие в нефтяных инициативах Сант-Имерио, приносят радость всем нам и укрепляют деятельность, направленную на неимущих», — объяснил дон Энрико, один из священников и местных властей, участвующих в мероприятиях. Olive Oil Times.
Жители района Варезе привлекают к этому событию все большее внимание. Рощи, предназначенные для выращивания священного масла для текущего сезона сбора урожая, пострадали от нашествия оливковой плодовой мухи в сочетании с неблагоприятной погодой.
Вот почему в октябре прошлого года местные жители, у которых были оливки, пришли и пожертвовали свои плоды для мероприятия. Участвовали люди разных возрастов, национальностей и культур, привозя оливки на машинах, велосипедах и любыми средствами, которые у них были. Там, в Босто, с помощью маслобойни Ленно оливки стали маслом.
Двухдневная ярмарка следовала плотному графику мероприятий, совместных обедов и игр, но событие, которого все ждали, состоялось в воскресенье утром.
Люди из общины вместе с несколькими ассоциациями, воссоединившимися для этого события, принимают участие в традиционном шествии от небольшой древней церкви Сант-Имерио к главной приходской церкви.
В конце был зажжен традиционный воздушный шар, увлекательное напоминание о мученической смерти Сант-Имерио. Затем, когда община собралась снаружи и внутри здания, масло Сант-Имерио было благословлено высшими местными религиозными властями, и состоялась особая месса.
Несколько сотен бутылок священного заповедника Сант-Имерио были проданы за считанные часы. Многие надеются получить хотя бы часть бутылок из-за связи, которую мы все чувствуем во время мероприятия. Кроме того, это приносит пользу тем, кто в ней нуждается, — сказал дон Энрико.
Прибыль от продажи полностью посвящена инициативам, которые местная религиозная община реализует, чтобы облегчить положение местных детей, чьи семьи нуждаются в помощи, и занять особое место в сердце общины благословленного масла.
9 января, 2024
Тур в Тунис: знакомство с культурой и кухней оливкового масла
Sfax Oleo Tour отправляет посетителей в эклектичное путешествие по региону, пропитанному оливковым маслом, посещая рощи и пробуя множество местных деликатесов.
Июнь 26, 2023
Canneto Sabino: живое наследие традиции производства оливкового масла Сабины
Тысячелетний Каннето Сабино, корни которого уходят в глубь веков, символизирует историю и традиции производства оливкового масла на юго-востоке Лацио.
Май. 15, 2023
Смарт-этикетки на выставке Italian Food Show
На одной из ведущих продовольственных выставок в Италии были представлены технологии отслеживания, способствующие отслеживанию и предотвращению мошенничества.
Июнь 8, 2023
Изучение истории культового оливкового ландшафта Тосканы
Хотя свидетельства первых оливковых деревьев в культовом итальянском регионе относятся к 14 веку, распространение культуры оливкового масла началось столетия спустя.
Октябрь 31, 2023
Мировое производство оливкового масла переживает второй год спада подряд
Ожидается, что в 1.97/2023 сельскохозяйственном году семь крупнейших в мире стран-производителей оливкового масла соберут 24 миллиона тонн, что на 23 процента ниже среднего показателя предыдущих четырех кампаний.
Июнь 20, 2023
Отзывы Налейте для Starbucks Oleato
От расстройства желудка до приятных ореховых ноток покупатели в Соединенных Штатах и Европе пришли к неоднозначным выводам о кофейных напитках с оливковым маслом.
Апреле 9, 2024
Ресторан «от фермы до стола» возвращает критскую диету в моду
Владелец и менеджеры Peskesi работают над тем, чтобы вновь познакомить местных жителей и туристов с критской диетой.
Август 7, 2023
Италия становится крупнейшим рынком для экспорта органического оливкового масла из Туниса
Органическое производство в Тунисе пользуется все большей популярностью у крупных итальянских производителей бутылок.