Мир
Новая тенденция в сфере путешествий, затрагивающая сердца и вкусовые рецепторы путешественников по всему миру, заключается в отказе от вина в поисках более съедобных фруктов. Готовясь к сезонному урожаю, который ожидается уже в конце сентября, туры с дегустацией оливкового масла соперничают с популярными винными турами и дают эксклюзивную возможность прославить средиземноморский ландшафт и культуру во всей красе. Популярное направление выбора: Тоскана.
Тоскана известна своими сортами оливок Франтойо, Леччино, Пендолино и Морайоло и предлагает немного больше возможностей для дегустации. USA Today Travel недавно выделила популярные тосканские объекты недвижимости, которые предлагают настоящую опыт погружения в оливковое масло», где новички в оливковом масле и даже энтузиасты EVOO могут узнать что-то новое.
Вилла Кампестри — это курорт с оливковым маслом, расположенный всего в 20 км к северу от Флоренции.th поместье века для часов назидания оливкового масла.
Гость совершит поездку по роще с 2,500 деревьями, продемонстрирует процесс экстракции, насладится полной образовательной дегустацией и, наконец, пообедает в ресторане виллы, демонстрируя свои лучшие масла.
Джемма Паскуали, владелица поместья, объясняет, что итальянские оливковые масла сильно различаются по регионам, что только в Италии у нас более 500 производителей различных видов оливок».
Ассоциация Лучини Италия Эстейт урожай собирается ранней осенью, когда оливки становятся пурпурными, и производит всего 5,000 бутылок в год. Небольшое производство превращает тур по их поместью в интимную дегустацию. Гостям предлагается попробовать масла на родном Fettuna, несоленый поджаренный кусок хлеба.
К югу от Флоренции найти Манни, родиной инновационного метода производства, разработанного Армандо Манни, который производит органический EVOO с высокой антиоксидантной ценностью и низкой кислотностью. Экскурсия по этому объекту включает поход на вершину горы Амиата, где посетители могут насладиться пышным пейзажем одной из самых красивых оливковых Мекк в мире.
В то время как винные туры продолжают привлекать толпы, обучение оливковому маслу для некоторых путешественников является освежающей альтернативой.
Еще статьи о: агротуризм, туризм, Тоскана
9 января, 2024
Тур в Тунис: знакомство с культурой и кухней оливкового масла
Sfax Oleo Tour отправляет посетителей в эклектичное путешествие по региону, пропитанному оливковым маслом, посещая рощи и пробуя множество местных деликатесов.
Июнь 8, 2023
Изучение истории культового оливкового ландшафта Тосканы
Хотя свидетельства первых оливковых деревьев в культовом итальянском регионе относятся к 14 веку, распространение культуры оливкового масла началось столетия спустя.
Август 31, 2023
Новый кооператив производителей оливок на Мальте стремится профессионализировать исторический сектор
В преддверии рекордного урожая кооператив стремится преобразовать тысячелетний сектор посредством инвестиций, образования и туризма.
Март 13, 2024
Рост велосипедного движения в итальянских оливковых рощах
В Умбрии и Лацио фермы и спортивные группы организуют велосипедные туры по оливковым рощам, что позволяет посетителям насладиться пейзажами и попробовать местные оливковые продукты.
Сентябре 11, 2023
Отмеченная наградами EVOO, местная кухня, радующая чувства на Хваре
Ева Мария Чурин предложила гостям ужина решить, какое оливковое масло первого отжима лучше всего сочетается с местными блюдами.
Декабрь 15, 2023
Встречайте стартапы из Центральной Италии, возрождающие заброшенные оливковые рощи
Стартап Ager Oliva в Тоскане и ассоциация Le Olivastre в Умбрии стремятся восстановить заброшенные оливковые рощи посредством планов усыновления для граждан и компаний.
Октябрь 30, 2023
Отмеченный наградами производитель отмечает рост промышленности Южной Африки
На 330-летней ферме NYIOOC удостоенная наград компания Babylonstoren стала одним из крупнейших производителей оливкового масла в Южной Африке.
Октябрь 11, 2023
Мелкомасштабное регенеративное сельское хозяйство повышает качество Маравильи в Тоскане
С 2019 года производитель Agricola Maraviglia нашел симбиотический баланс между заботой о ландшафте и производством отмеченного наградами оливкового масла.