Август 19, 2021
Учитывая, что к 7 году средняя температура повысится на 2100 ºC, исследователи хотят знать, какие сорта будут процветать в будущем средиземноморском климате.
Август 17, 2021
Европа объявляет о плане посадить 3 миллиарда деревьев к 2030 году
ЕС надеется убедить фермеров стать одной из движущих сил в усилиях по посадке новых деревьев.
Август 13, 2021
Исследование: асфальт, изготовленный из оливковых жмыхов, более устойчив к атмосферным воздействиям
Добавление оливкового жмыха в битумное вяжущее сделало полученный материал для дорожного покрытия более устойчивым к растрескиванию и представляет собой экологически безопасный способ переработки отходов.
Август 12, 2021 Мир
Август 12, 2021 Еда и кулинария
Люди здесь используют больше оливкового масла, чем где-либо еще в мире
Июль. 29, 2021 Новости Трусы
В докладе ООН говорится, что мировой голод в 2020 году резко возрос из-за пандемии
Июль. 20, 2021
Ожидается, что цены на пищевое масло продолжат расти, уровень оливкового масла останется стабильным
Плохие прогнозы урожая основных пищевых масличных культур в сочетании с устойчивым спросом означают, что цены, вероятно, будут расти до 2022 года, говорят аналитики.
Июль. 19, 2021
Данные Международного совета по оливкам показали падение мирового производства, импорта и экспорта при сохранении потребления.
Июль. 19, 2021
Оливки становятся все более популярными в качестве источника сквалена в косметике, но 90 процентов промышленности по-прежнему полагаются на масло печени акулы, в результате чего ежегодно погибает 2.7 миллиона акул.
Июль. 8, 2021
Olive Council, Пакт ФАО призывает к совместным усилиям по Xylella
Соглашение, подписанное на 113-й сессии Совета членов, формализует уже давние отношения между МОК и Организацией Объединенных Наций.
Июль. 7, 2021
В отчете Barclays Capital говорится, что, хотя спрос на пресную воду продолжает расти, предприятия и страны делают очень мало для повышения эффективности.
Июль. 1, 2021
EPA планирует бороться с пищевыми отходами, чтобы сократить выбросы углерода
Организация Объединенных Наций обнаружила, что пищевые отходы являются причиной до 10 процентов глобальных выбросов парниковых газов.
Июнь 29, 2021
Андалусия стремится сделать производство оливок более прибыльным с помощью туристической инициативы
Инициатива стоимостью 1.4 миллиона евро в сфере туризма поможет популяризировать опыт туризма, связанного с оливковым маслом, во всем автономном сообществе.
Июнь 21, 2021
Португальские производители продолжают демонстрировать качество на мировом конкурсе
Несмотря на более низкий урожай в 2020 году, португальские производители произвели высококачественное масло и превзошли свой успех в конкурентной борьбе в прошлом году.
Июнь 21, 2021
Рекордный год для французских продюсеров в World Olive Oil Competition
Производители на юге Франции и на Корсике заработали рекордное количество наград, несмотря на сложный урожайный год от начала до конца.
Июнь 21, 2021
Где найти лучшее оливковое масло в Лондоне
От семейных магазинов до крупных универмагов, NYIOOC Отмеченное наградами оливковое масло продается по всему Лондону. Вот несколько лучших мест, где их можно найти.
Июнь 17, 2021
Программа Olive Oil Sommelier направляется в Хорватию
Ассоциация Olive Oil Times Education LabФлагманская пятидневная программа сомелье будет представлена в Постире, Хорватия, и совпадет с четвертым ежегодным чемпионатом мира по сбору оливок и местным сбором урожая оливок в октябре этого года.
Июнь 15, 2021
Изменение климата возглавило повестку дня, поскольку мировые лидеры встретились в Корнуолле для G7
Главы семи самых богатых либеральных демократий мира и их гости после встречи в Англии пообещали продолжать сокращать выбросы углерода и способствовать устойчивому развитию.
Июнь 10, 2021
Устойчивое органическое производство помогает одному калифорнийскому производителю выделиться
Органические фермы Gold Ridge получили три золотых награды и одну серебряную награду на выставке 2021. NYIOOC. Владелец сказал, что органическое производство было ключом к их успеху.
Июнь 2, 2021
Использование горячей воды для мытья оливок может быть более экономичным способом довести фрукты до идеальной температуры для измельчения и размягчения.
Июнь 1, 2021
Фермер, стоящий за резким ростом продаж далматинского оливкового масла на мировой арене
Томислав Дувняк организовал местных производителей, чтобы помочь им выйти на NYIOOC. Результатом стал рекордный улов для прибрежного региона Хорватии.