Мир / стр. 24

Август 19, 2021

Исследователи работают над выявлением сортов оливок, лучше всего приспособленных к более высоким температурам

Учитывая, что к 7 году средняя температура повысится на 2100 ºC, исследователи хотят знать, какие сорта будут процветать в будущем средиземноморском климате.

Август 17, 2021

Европа объявляет о плане посадить 3 миллиарда деревьев к 2030 году

ЕС надеется убедить фермеров стать одной из движущих сил в усилиях по посадке новых деревьев.

Август 13, 2021

Исследование: асфальт, изготовленный из оливковых жмыхов, более устойчив к атмосферным воздействиям

Добавление оливкового жмыха в битумное вяжущее сделало полученный материал для дорожного покрытия более устойчивым к растрескиванию и представляет собой экологически безопасный способ переработки отходов.

Июль. 20, 2021

Ожидается, что цены на пищевое масло продолжат расти, уровень оливкового масла останется стабильным

Плохие прогнозы урожая основных пищевых масличных культур в сочетании с устойчивым спросом означают, что цены, вероятно, будут расти до 2022 года, говорят аналитики.

Июль. 19, 2021

Последние данные показывают, что потребление оливкового масла остается стабильным, поскольку производство сокращается

Данные Международного совета по оливкам показали падение мирового производства, импорта и экспорта при сохранении потребления.

Июль. 19, 2021

Поскольку растущий спрос на сквален приводит к большему количеству смертей акул, оливки предлагают решение

Оливки становятся все более популярными в качестве источника сквалена в косметике, но 90 процентов промышленности по-прежнему полагаются на масло печени акулы, в результате чего ежегодно погибает 2.7 миллиона акул.

Июль. 8, 2021

Olive Council, Пакт ФАО призывает к совместным усилиям по Xylella

Соглашение, подписанное на 113-й сессии Совета членов, формализует уже давние отношения между МОК и Организацией Объединенных Наций.

Июль. 7, 2021

Доклад: Нехватка воды является самой большой проблемой, стоящей перед производством продуктов питания

В отчете Barclays Capital говорится, что, хотя спрос на пресную воду продолжает расти, предприятия и страны делают очень мало для повышения эффективности.

Июль. 1, 2021

EPA планирует бороться с пищевыми отходами, чтобы сократить выбросы углерода

Организация Объединенных Наций обнаружила, что пищевые отходы являются причиной до 10 процентов глобальных выбросов парниковых газов.

Июнь 29, 2021

Андалусия стремится сделать производство оливок более прибыльным с помощью туристической инициативы

Инициатива стоимостью 1.4 миллиона евро в сфере туризма поможет популяризировать опыт туризма, связанного с оливковым маслом, во всем автономном сообществе.

Реклама
Реклама

Июнь 21, 2021

Португальские производители продолжают демонстрировать качество на мировом конкурсе

Несмотря на более низкий урожай в 2020 году, португальские производители произвели высококачественное масло и превзошли свой успех в конкурентной борьбе в прошлом году.

Июнь 21, 2021

Рекордный год для французских продюсеров в World Olive Oil Competition

Производители на юге Франции и на Корсике заработали рекордное количество наград, несмотря на сложный урожайный год от начала до конца.

Июнь 21, 2021

Где найти лучшее оливковое масло в Лондоне

От семейных магазинов до крупных универмагов, NYIOOC Отмеченное наградами оливковое масло продается по всему Лондону. Вот несколько лучших мест, где их можно найти.

Июнь 17, 2021

Программа Olive Oil Sommelier направляется в Хорватию

Ассоциация Olive Oil Times Education LabФлагманская пятидневная программа сомелье будет представлена ​​в Постире, Хорватия, и совпадет с четвертым ежегодным чемпионатом мира по сбору оливок и местным сбором урожая оливок в октябре этого года.

Июнь 15, 2021

Изменение климата возглавило повестку дня, поскольку мировые лидеры встретились в Корнуолле для G7

Главы семи самых богатых либеральных демократий мира и их гости после встречи в Англии пообещали продолжать сокращать выбросы углерода и способствовать устойчивому развитию.

Июнь 10, 2021

Устойчивое органическое производство помогает одному калифорнийскому производителю выделиться

Органические фермы Gold Ridge получили три золотых награды и одну серебряную награду на выставке 2021. NYIOOC. Владелец сказал, что органическое производство было ключом к их успеху.

Июнь 2, 2021

Испанское исследование предлагает более эффективный способ преобразования оливок, хранящихся в холодильнике

Использование горячей воды для мытья оливок может быть более экономичным способом довести фрукты до идеальной температуры для измельчения и размягчения.

Июнь 1, 2021

Фермер, стоящий за резким ростом продаж далматинского оливкового масла на мировой арене

Томислав Дувняк организовал местных производителей, чтобы помочь им выйти на NYIOOC. Результатом стал рекордный улов для прибрежного региона Хорватии.

Больше