Мир / стр. 25

Июль. 20, 2021

Ожидается, что цены на пищевое масло продолжат расти, уровень оливкового масла останется стабильным

Плохие прогнозы урожая основных пищевых масличных культур в сочетании с устойчивым спросом означают, что цены, вероятно, будут расти до 2022 года, говорят аналитики.

Июль. 19, 2021

Последние данные показывают, что потребление оливкового масла остается стабильным, поскольку производство сокращается

Данные Международного совета по оливкам показали падение мирового производства, импорта и экспорта при сохранении потребления.

Июль. 19, 2021

Поскольку растущий спрос на сквален приводит к большему количеству смертей акул, оливки предлагают решение

Оливки становятся все более популярными в качестве источника сквалена в косметике, но 90 процентов промышленности по-прежнему полагаются на масло печени акулы, в результате чего ежегодно погибает 2.7 миллиона акул.

Июнь 21, 2021

Рекордный год для французских продюсеров в World Olive Oil Competition

Производители на юге Франции и на Корсике заработали рекордное количество наград, несмотря на сложный урожайный год от начала до конца.

Июнь 21, 2021

Где найти лучшее оливковое масло в Лондоне

От семейных магазинов до крупных универмагов, NYIOOC Отмеченное наградами оливковое масло продается по всему Лондону. Вот несколько лучших мест, где их можно найти.

Июнь 17, 2021

Программа Olive Oil Sommelier направляется в Хорватию

Ассоциация Olive Oil Times Education LabФлагманская пятидневная программа сомелье будет представлена ​​в Постире, Хорватия, и совпадет с четвертым ежегодным чемпионатом мира по сбору оливок и местным сбором урожая оливок в октябре этого года.

Июнь 15, 2021

Изменение климата возглавило повестку дня, поскольку мировые лидеры встретились в Корнуолле для G7

Главы семи самых богатых либеральных демократий мира и их гости после встречи в Англии пообещали продолжать сокращать выбросы углерода и способствовать устойчивому развитию.

Июнь 10, 2021

Устойчивое органическое производство помогает одному калифорнийскому производителю выделиться

Органические фермы Gold Ridge получили три золотых награды и одну серебряную награду на выставке 2021. NYIOOC. Владелец сказал, что органическое производство было ключом к их успеху.

Июнь 2, 2021

Испанское исследование предлагает более эффективный способ преобразования оливок, хранящихся в холодильнике

Использование горячей воды для мытья оливок может быть более экономичным способом довести фрукты до идеальной температуры для измельчения и размягчения.

Июнь 1, 2021

Фермер, стоящий за резким ростом продаж далматинского оливкового масла на мировой арене

Томислав Дувняк организовал местных производителей, чтобы помочь им выйти на NYIOOC. Результатом стал рекордный улов для прибрежного региона Хорватии.

Реклама
Реклама

Май. 28, 2021

Изменение климата меняет состав питательных веществ мировых культур

Новый отчет показывает прямую связь между количеством углекислого газа в воздухе и составом питательных веществ самых популярных основных сельскохозяйственных культур в мире.

Май. 26, 2021

Лучшие в мире оливковые масла на 2021 год объявлены на Premier Competition

Полные итоги 2021 года NYIOOC World Olive Oil Competition были опубликованы сегодня в Официальном справочнике по лучшим оливковым маслам мира после трехдневного онлайн-проката отмеченных наградами брендов.

Май. 24, 2021

По оценкам Министерства сельского хозяйства США, мировое производство оливкового масла достигнет четырехлетнего максимума

Ожидается, что увеличение производства в сочетании с ростом цен на растительное масло приведет к рекордному уровню экспорта и потребления оливкового масла.

Май. 24, 2021

World Olive Oil Competition Публикует результаты

Результаты 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition начал развертывание сегодня утром на своем официальном сайте.

Май. 20, 2021

Вырубка лесов и промышленное сельское хозяйство стимулируют зоонозные заболевания, результаты исследования

После пандемии Covid-19 в новом исследовании изучается связь между появлением зоонозов, вырубкой лесов и монокультурами.

Май. 20, 2021

Украшенные бутылки с оливковым маслом будут проданы с аукциона как криптоактивы

Десять бутылок греческого оливкового масла первого холодного отжима со специально разработанными этикетками будут проданы в качестве невзаимозаменяемых жетонов на онлайн-аукционе в июле.

Май. 18, 2021

Новый метод тестирования упрощает элементный анализ образцов EVOO

Используя новый метод, исследователи могли быстрее и точнее идентифицировать химические элементы в оливковом масле, помогая определить происхождение и выявить фальсификацию.

Май. 10, 2021

Результаты 2021 World Olive Oil Competition будет выпущен

Результаты 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition будут опубликованы с 24 по 27 мая с 9:4 до -:- (UTC--) в Официальном справочнике по лучшим оливковым маслам мира.

Больше