Олеотуризм в Италии вызывает такой большой интерес, что был включен в бюджет на 2020 год.
Согласно новому закону, с 1 января вступают в силу положения, регулирующие сферу винного туризма. распространяются на туристическую деятельность, связанную с оливковым маслом», и определил термин "олеотуризм», как и все виды деятельности, осуществляемые во время выращивание оливкового дерева, сбор и добыча нефти процессы; дегустация и маркетинг продуктов из оливкового масла; и все мероприятия, призванные носить развлекательный и познавательный характер, на оливковых мельницах и в рощах.
Оливковое масло — это не только элемент, обозначающий территорию, но и потенциальная туристическая достопримечательность в свете растущего интереса, о чем свидетельствует успех таких мероприятий, как «Прогулка среди оливковых деревьев».- Роберта Гарибальди, Университет Бергамо
Последние данные, представленные на двадцать пятой годовщине Национальной ассоциации городов оливкового масла, показывают большой потенциал роста в этом секторе.
Тематика оливкового масла становится все более актуальной в контексте туризма», — сказала Роберта Гарибальди, профессор управления туризмом в Университете Бергамо. Оливковое масло — это не только элемент, обозначающий территорию, но и потенциальная туристическая достопримечательность в свете растущего интереса, продемонстрированного успехом таких мероприятий, как Прогулка среди оливковых деревьев".
См. также:Новости олеотуризмаВ ее отчете туристическая валоризация оливкового масла», Гарибальди сказал, что туристы заинтересованы в посещении ферм и покупке продуктов, а также в активном участии в производственной деятельности, при этом 61 процент опрошенных людей заинтересованы в том, чтобы участвовать в сборе урожая оливок и производить собственные дополнительные продукты. оливковое масло первого отжима.
Сорок один процент опрошенных Гарибальди также заявили, что их интересует художественная деятельность в оливковых рощах. Между тем, 64 процента заявили, что им интересно узнать о компании и территории, на которой она работает. Еще 57% заявили, что заинтересованы во встрече и непосредственном общении с владельцем.
Дегустация оливкового масла также является очень привлекательным элементом: 79 процентов опрошенных заявили, что хотели бы сочетать оливковое масло с местной едой. Еще 69% сообщили, что хотели бы принять участие в захватывающих кулинарных экспериментах в оливковых рощах.
Выражается глубокая признательность исторические мельницы и древние оливковые деревья, причем 70 и 76 процентов опрошенных соответственно заинтересованы в посещении сайтов и получении дополнительной информации о них.
Более того, большая часть итальянских туристов хотела бы попробовать различные сорта оливкового масла первого холодного отжима, а в ресторане они хотели бы найти список оливкового масла в паре с меню; в связи с этим будут приветствоваться разъяснения со стороны персонала.
Эти выводы открывают возможности для создания более широких сегментированных предложений, способных стимулировать любопытство и активное участие туристов, покупающих оливковое масло», — сказал Гарибальди. Становится необходимым обучать операторов, чтобы удовлетворить все эти аспекты».
Еще статьи о: агротуризм, Италия, туризм
Ноябрь 20, 2023
Падение продаж оливкового масла в Испании и Италии на фоне роста цен
Потребители переходят на бутылки оливкового масла первого отжима меньшего размера, а в некоторых случаях выбирают более низкие сорта.
Август 10, 2023
Понимание генетического разнообразия сортов оливок поможет фермерам выбрать лучшие сорта для своего климата и фитосанитарной среды.
Август 2, 2023
Плохой урожай в 2023 году в сочетании с низкими запасами оливкового масла и ожиданием немного более высокого урожая в 2024 году привели к тому, что цены на итальянское оливковое масло достигли беспрецедентных высот.
Август 24, 2023
Культурные мероприятия на юге Италии сочетают музыку, природу и оливковое масло
Теплые летние итальянские ночи украшают мероприятия, сочетающие оливковое масло первого отжима с художественными и культурными проявлениями.
Декабрь 11, 2023
Изготовление оливкового масла Extra Virgin из сицилийского Дерева Мира
Добровольцы собирали оливки для производства масла из дерева в Палермо, посвященного памяти прокурора по борьбе с мафией Паоло Борселлино.
Июль. 6, 2023
Этим летом туристы всех возрастов направляются в рощи и мельницы
Будь то ужин в роще, участие в сборе урожая или просто дегустация масла, туристы убегают из городов, чтобы провести летние каникулы среди оливок.
31 января, 2024
Фермеры на небольших итальянских островах восстанавливают древние рощи и местное производство
Производители на острове Джильо и Капри восстанавливают многовековые оливковые деревья, чтобы возродить увядающую культуру и защитить уникальные островные ландшафты.
Май. 23, 2023
Культура встречается с качеством в Di Molfetta Pantaleo
Производители Di Molfetta Pantaleo считают, что распространение культуры оливкового масла — лучший способ привлечь новых клиентов и создать ценность.