В Западной Аргентине рост цен на энергию беспокоит некоторых производителей оливок

В то время как аргентинские производители оливок вступают в упадок после рекордного урожая 2017 года, некоторые производители масла все больше беспокоятся о росте производственных затрат.

Растущие затраты на электроэнергию, которая требуется многим производителям оливок в более засушливых провинциях Сан-Хуан и Ла-Риоха для питания водяных насосов, подскочили на 200-600 процентов. В регионе, который не получает много осадков, но извлекает выгоду из глубоко залегающих подземных водоносных горизонтов, эти насосы имеют жизненно важное значение для производства сельскохозяйственных культур.

Это огромное увеличение счетов фермеров за электроэнергию в значительной степени связано с реформами, которые в настоящее время проводятся в энергетическом секторе, а также с увеличением национальных, провинциальных и муниципальных налогов.

Хавьер Игуасель, новый министр энергетики Аргентины, заявил Bloomberg News, что дерегулирование аргентинского энергетического сектора было необходимо, чтобы соответствовать требованиям Международного валютного фонда к правительству сбалансировать свои бухгалтерские книги.

Мы собираемся выйти из нынешней системы», — сказал он Bloomberg News. Генераторы будут покупать напрямую у производителей, а крупные потребители и дистрибьюторы будут покупать напрямую у производителей».

Хулиан Клусельяс — президент компании по производству оливкового масла в Рио-де-ла-Пуэрта. Он сказал, что в то время как другие факторы, такие как стоимость рабочей силы и колебания мирового рынка, влияют на прибыль компании, скачки электроэнергии наносят наибольший ущерб.

Что больше всего влияет на наши затраты, так это электричество», — сказал Клуселлас. Это серьезно, потому что изменился способ оплаты электроэнергии, сегодня правительство хочет заряжать ее без субсидий».

Эти растущие затраты происходят в неудобное время для западных аргентинских производителей. Цены на оливки и оливковое масло в последнее время не выросли, и возможность заключения соглашения о свободной торговле между Европейским союзом и МЕРКОСУР также угрожает этому сектору.

Многие фермеры, выращивающие оливковое масло, и производители масла обеспокоены тем, что в ходе переговоров, которые, вероятно, скоро начнут сворачиваться, пока не было принято никаких положений о защите внутренних рынков оливок. Они обеспокоены тем, что новые беспошлинные испанские, греческие и итальянские оливки и оливковое масло скоро потекут на полки супермаркетов, конкурируя с отечественными продуктами.

Сокращение производственных издержек — логичный способ сохранить конкурентоспособность, но многие фермеры просто не видят для этого простого способа. Одним из вариантов является снижение стоимости рабочей силы, но многие утверждают, что заработная плата настолько низка, что это заставит тех, кто работает на оливковых фермах, искать другую работу.

«[Выращивание оливок требует] большого количества фиксированной и специализированной рабочей силы для управления машинами и полем, а также временной [рабочей силы] для обрезки», — сказал Клуселлас. Отдача от труда и без того велика, и мы не можем сократить труд, потому что люди мало зарабатывают».

Поскольку о сокращении трудозатрат для многих не может быть и речи, следующим вариантом становится уменьшение количества воды, выкачиваемой из земли для орошения. Однако фермеры, которые уже попробовали это, говорят, что это приводит к снижению урожая оливок из-за низкого качества масла.

Уменьшая объем воды, получаемой оливковым деревом, мы напрямую влияем на оливковую рощу», — сказал Фабиан Фамар, консультант оливковой палаты Сан-Хуана. И зная, что если мы сократим орошение, мы также снизим производство и качество».

Клуселлас соглашается с тем, что меньшее орошение просто не пойдет на пользу региону. Альтернативой могут быть методы, которые используются в других засушливых регионах выращивания оливок, таких как Андалусия. Он признал, что капельное орошение может быть решением.

Мы не можем орошать меньше, потому что наше производство упадет, и мы соберем урожай ниже точки равновесия», — сказал он. В нашем регионе оливки должны выращиваться с высокой производительностью, чтобы поддерживать фермеров, а это означает, что она должна быть выше 10 тонн на гектар в год».

Из-за межгодового периода производство в этом году в регионе будет намного меньше. Однако многие производители и экспортеры оливкового масла оптимистичны в отношении того, что следующий год станет еще одним рекордным годом производства. В зависимости от результатов торгового соглашения ЕС-МЕРКОСУР, некоторые производители считают, что этого будет достаточно, чтобы удержать фермеров, выращивающих оливки, на плаву.

Мы ожидаем очень хороший урожай в 2019 году», — сказал один производитель и экспортер из региона.

Однако Клузелла считает, что фермеры не должны принимать решения на основе прогнозов. Именно поэтому он считает рост цен на энергоносители главной проблемой для производителей оливок в регионе.

Он также считает, что независимо от размера урожая 2019 года международные рынки будут другими, и прибыль производителей оливок не будет такой высокой.

Я не думаю, что [прибыль от урожая следующего года компенсирует потери этого года], поскольку цикл 2018 года выиграл от международных цен выше 30 процентов от текущей цены из-за падения производства в Северном полушарии», — сказал он. Не думаю, что это можно повторить. Чтобы доход в 2019 году был меньше суммы 2017 года».

• Диарио де Куйо


• Bloomberg News