Оливковый центр Калифорнийского университета в Дэвисе в июне представляет новый курс по выращиванию, измельчению и брендингу оливок, в котором опытные инструкторы собираются вместе для двухдневного погружения в классе и в полевых условиях.
Ассоциация Калифорнийский университет в Дэвисе Олив Центр представляет новый класс по выращиванию, измельчению и брендингу оливок в июне, собрав опытных инструкторов для двухдневного погружения в классные и полевые занятия.
Мы обнаружили, что существует большой спрос на полный день информации, связанной с каждым этапом производства оливок, дополненный полевыми обсуждениями и демонстрациями во второй день.- Дэн Флинн, Оливковый центр Калифорнийского университета в Дэвисе
Мастер-класс пройдет 8 и 9 июня в Дэвисе, Calif. Дэн Флинн, исполнительный директор Оливкового центра, сказал, что курс был разработан в ответ на просьбы о таком обучении.
Мы обнаружили, что существует большой спрос на полный день информации, связанной с каждым этапом производства оливок, дополненный полевыми обсуждениями и демонстрациями во второй день», — сказал Флинн.
Пол Воссен проведет первый день занятий. Фоссен обсудит все аспекты процесса выращивания оливок, включая размещение, сорта, посадку, орошение, внесение удобрений, борьбу с вредителями, обрезку и сбор урожая.
Второй день посвящен полевым работам. Студенты посетят сад Вольфскилл Калифорнийского университета в Дэвисе, где Воссен и эксперт по оливковым деревьям Луиза Фергюсон проведут практические занятия.
Как отмечает Флинн, качественные фрукты не дают автоматически качественное масло. Чтобы изучить эту динамику, Дэвид Гарси-Агирре из Corto Olive Co. покажет учащимся производственные переменные, влияющие на количество и качество.
Занятие завершится лекцией по брендингу эксперта по маркетингу Алана Хиллбурга, который расскажет, как выделить бренд среди конкурентов.
Хиллбург будет предоставить информацию калибра, более доступного для Fortune 500», — сказал Флинн. Это настоящий переворот — возможность передать замечательные идеи Алана производителям и переработчикам оливок».
Регистрация открыта на Сайт Калифорнийского университета в Дэвисе.
Сентябре 14, 2023
Органические производители полагаются на традиционные и новые естественные методы борьбы с мухами
Сардины, лошадиная моча и дрожжи — это лишь некоторые из ингредиентов, используемых фермерами, выращивающими органические оливки по всему Средиземноморью, для защиты своих посевов от оливковой плодовой мухи.
Декабрь 14, 2023
Сбор оливок Калифорнийского колледжа объединяет кампус
Студенты и преподаватели собрали 130-летние миссионерские деревья кампуса Лос-Анджелеса, чтобы положить начало тому, что, как надеются чиновники, станет новой традицией.
Апреле 22, 2024
Побочные продукты переработки оливок могут улучшить корм для животных
Диеты, включающие листья оливкового дерева и выжимки оливкового масла, не оказали негативного влияния на здоровье овец или качество их молока, одновременно снизив выбросы метана.
Март 19, 2024
Помимо жары и отключений электроэнергии, южноафриканцы прогнозируют восстановление производства
Хотя ожидается, что урожайность в стране увеличится, высокие температуры вынудили фермеров собирать урожай раньше.
Октябрь 16, 2023
Производство оливкового масла в Португалии восстановится
По оценкам официальных лиц, в текущем сельскохозяйственном году Португалия будет производить от 140,000 150,000 до - - тонн оливкового масла. Засуха и нехватка рабочей силы создали серьезные проблемы.
Июнь 26, 2023
Крупнейший производитель оливкового масла в Грузии готовится к (очень) раннему урожаю
Хотя засуха не является проблемой в Персиковом штате, влажность и ураганы не редкость во время сбора урожая в Джорджии в конце лета.
Март 10, 2024
После двух плохих урожаев производители Новой Зеландии ожидают восстановления экономики
Уменьшение количества осадков в Новой Зеландии вселило надежду в производителей страны, но более сухая погода повлекла за собой еще один набор проблем.
Ноябрь 27, 2023
Продюсеры Loco Galbasa реализовали детскую мечту и качество мирового уровня
Сицилийский бренд Loco Galbasa сочетает в себе стремление к качеству и приверженность экологической устойчивости.