Производители оливок и масла из Истрии и Далмации довольны тем, сколько оливковое масло первого отжима образцы, которые они представили в NYIOOC World Olive Oil Competition в этом году и с нетерпением ждем результатов.
Из 1,240 брендов хорваты представили 110 на крупнейший в мире конкурс качества оливкового масла. Только Италия (205), Испания (157), США (135) и Греция (135) представили больше.
См. также:Живые обновления от NYIOOCЗа нами Турция (108), Португалия (59) и другие страны, производство которых несравненно выше, чем у нас», — сказал Ивица Влаткович, предыдущий NYIOOC победитель и президент Ассоциации производителей оливок округа Задар.
В этом году Влаткович отправила на рынок два моносортовых масла Coratina и смесь Coratina и Leccina. NYIOOC.
В прошлом году, Хорватские производители получили 87 наград на NYIOOC, в том числе 67 золотых наград и 20 серебряных наград. Хорватские производители заняли четвертое место по количеству наград в этом году, сразу после Италии, Испании и Греции.
Влаткович убежден, что и он, и остальные хорватские производители как минимум сравняются с прошлогодними результатами и, надеюсь, превзойдут их.
Мы докажем, что у нас самая качественная бутиковая продукция в мире», — сказал он. У нас не самое большое количество оливковых рощ в мире, но то, что мы производим и разливаем в бутылки, самого высокого качества».
Еще статьи о: Хорватия, NYIOOC Мировое, NYIOOC Мир 2022
Август 26, 2024
Впервые победители рассказывают о преимуществах наград всемирного конкурса
Доступ к глобальным рынкам, региональное продвижение и мотивация продолжать совершенствоваться — вот некоторые преимущества, описанные впервые. NYIOOC World Olive Oil Competition победителей.
Апреле 16, 2024
Отмеченный наградами каталонский продюсер делает ставку на растущий спрос на Арбекину
Два урожая из-за жары не остановили производителей, стоящих за Gaudea, которые делают ставку на то, что спрос на оливковое масло первого отжима Arbequina будет продолжать расти.
Апреле 11, 2024
Служба по надзору за потребителями Германии предупреждает, что качество оливкового масла падает
Предупреждение появилось после того, как 17 из 19 образцов маркированного оливкового масла первого отжима оказались в лучшем случае маргинальными.
Ноябрь 6, 2023
Производство отмеченного наградами оливкового масла из столетних деревьев Калифорнии
В предгорьях Сьерра-Невады Гуилио Заволта и Рашель Бросс стремятся продвигать и защищать исторические оливковые деревья штата.
Ноябрь 1, 2023
Программа сомелье оливкового масла направляется в Лондон
Команда Olive Oil Times Education Lab возвращается в центр Лондона с пятидневной программой сертификации сомелье.
Май. 13, 2024
Турецкие производители достигают исключительных результатов с местными сортами оливок
Фермеры и мукомольные предприятия по всей Турции преодолели экстремальные погодные условия и значительное снижение урожайности и получили 28 наград на выставке 2024 года. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Май. 14, 2024
Выявлены лучшие оливковые масла экстра-класса в Северном полушарии
Фермеры, мукомольные и разливочные предприятия преодолели еще один беспрецедентный год климатических и экономических проблем и получили 584 награды на выставке 2024 года. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Июль. 23, 2024
Дефекты не позволяют оливковому маслу квалифицироваться как экстра вирджин, уменьшая при этом его вкус и пользу для здоровья.