Производители оливок и масла из Истрии и Далмации довольны тем, сколько оливковое масло первого отжима образцы, которые они представили в NYIOOC World Olive Oil Competition в этом году и с нетерпением ждем результатов.
Из 1,240 брендов хорваты представили 110 на крупнейший в мире конкурс качества оливкового масла. Только Италия (205), Испания (157), США (135) и Греция (135) представили больше.
См. также:Живые обновления от NYIOOCЗа нами Турция (108), Португалия (59) и другие страны, производство которых несравненно выше, чем у нас», — сказал Ивица Влаткович, предыдущий NYIOOC победитель и президент Ассоциации производителей оливок округа Задар.
В этом году Влаткович отправила на рынок два моносортовых масла Coratina и смесь Coratina и Leccina. NYIOOC.
В прошлом году, Хорватские производители получили 87 наград на NYIOOC, в том числе 67 золотых наград и 20 серебряных наград. Хорватские производители заняли четвертое место по количеству наград в этом году, сразу после Италии, Испании и Греции.
Влаткович убежден, что и он, и остальные хорватские производители как минимум сравняются с прошлогодними результатами и, надеюсь, превзойдут их.
Мы докажем, что у нас самая качественная бутиковая продукция в мире», — сказал он. У нас не самое большое количество оливковых рощ в мире, но то, что мы производим и разливаем в бутылки, самого высокого качества».
Еще статьи о: Хорватия, NYIOOC Мир, NYIOOC Мир 2022
Май. 30, 2023
Оливковое масло из Восточной Азии выходит на мировую арену
По мере того как культура оливкового масла первого холодного отжима постепенно распространяется в Китае и Японии, растет и производство высококачественного масла в двух крупнейших экономиках мира.
Ноябрь 27, 2023
15-летний путь семьи Риккиути к совершенству в области оливкового масла
Семья Enzo Olive Oil построила молодую оливковую ферму для одного из самых титулованных брендов Золотого штата.
Июль. 13, 2023
Официальные лица округа Задар чествуют продюсеров, отмеченных наградами
Префект Божидар Лонгин поблагодарил местных производителей оливкового масла, вина и сыра первого отжима за то, что они познакомили мировую аудиторию с сельскохозяйственной продукцией Задарского края.
Апреле 16, 2024
Алжирский сектор оливкового масла сохраняет темпы роста, несмотря на плохой урожай
Ожидается, что производство оливкового масла в 2023/24 сельскохозяйственном году будет примерно на 50 процентов ниже среднего. Тем не менее, чиновники уверены, что сектор будет расти.
Март 27, 2024
Технологии стимулируют амбиции крупнейшего производителя оливкового масла в Тунисе
Группа CHO была одной из первых, кто внедрил технологию блокчейна для отслеживания. Теперь они обращаются к искусственному интеллекту, чтобы помочь смягчить последствия изменения климата.
Сентябре 28, 2023
Точный полив – ключ к долгосрочной продуктивности
Оливки, устойчивые к засухе, все равно нуждаются в достаточном поливе. Исследователи оптимизируют ирригацию для повышения урожайности и качества.
Август 2, 2023
Оливковое масло такое же уникальное, как и его производители
За последнее десятилетие Саша Петкович и Ведрана Раковац перешли от садоводов-любителей к профессиональным производителям. Но некоторые вещи не изменились.
Май. 16, 2023
Хорватские фермеры поддерживают рощи для больных сверстников
Благотворительная работа производителей оливок началась вскоре после того, как местный житель даже собрал деньги для онкологической больницы и нуждающихся.