Фонд артрита предлагает оливковое масло наряду со средиземноморской диетой, чтобы помочь страдающим артритом.
Фонд борьбы с артритом в Великобритании рекомендовал оливковое масло для уменьшения воспаления суставов, вызванного артритом.
Ассоциация преимущества средиземноморской диеты уже давно превозносится исследователями артрита. Исследование Кокрановского сотрудничества в 2009 году показало, что оливковое масло и средиземноморская диета могут уменьшить боль после 12-недельного испытания.
Как подробно описано в недавней статье в британской газете Sunday Express, оливковое масло богато жирными кислотами Омега-3, которые также содержатся в жирной рыбе, такой как тунец и лосось. Омега-3 действует как противовоспалительное средство и помогает уменьшить отек и боль в артритных суставах.
Подсолнечное масло, с другой стороны, содержит жирные кислоты Омега-6. Хотя небольшие количества омега-6 не вредны и должны приниматься как часть сбалансированной диеты, известно, что омега-6 вызывают воспаление, тем самым усиливая отек и боль при артрите.
Веб-сайт Arthritis Foundation предлагает употреблять от 2 до 3 столовых ложек оливкового масла в день. Наряду с Омега-3, оливковое масло также содержит олеокантал, природное соединение, которое работает аналогично НПВП (нестероидным противовоспалительным препаратам), уменьшая действие ферментов, вызывающих воспаление. Распространенным НПВП, используемым при артритной боли, является ибупрофен, который, как и большинство лекарств, может иметь неприятные побочные эффекты. Регулярный прием НПВП увеличивает риск почечной недостаточности и язвы желудка.
В исследовании 2005 года было обнаружено, что олеокантал уменьшает воспаление. Было обнаружено, что оливковое масло первого отжима содержит те же ферменты, что и такие лекарства, как ибупрофен, несмотря на то, что молекулярная структура олеокантала и ибупрофена совершенно различна. Доктор Гэри Бошам, руководивший исследованием, обнаружил, что чем более вяжущее оливковое масло, тем больше в нем олеокантала. При глотании масло должно вызывать жжение в горле.
Употребление оливкового масла в составе средиземноморской диеты имеет и другие преимущества для здоровья, косвенно связанные с симптомами артрита.
Было обнаружено, что приверженцы средиземноморской диеты, основанной на оливковом масле, теряют вес, что снижает напряжение в суставах, пораженных артритом. Снижается риск проблем с сердцем и серьезных заболеваний, таких как рак.
Еще статьи о: здоровье, Средиземноморская диета, олеокантал
Ноябрь 27, 2023
Медицинская диета во время беременности улучшает неврологическое развитие младенцев
Двухлетние дети, рожденные от матерей, которые соблюдали средиземноморскую диету или снижали уровень стресса во время беременности, показали лучшие результаты в когнитивной и социально-эмоциональной сферах.
Июнь 8, 2023
Медицинская диета дает те же преимущества, что и прохождение 4,000 шагов, показало исследование
Исследователи из бостонской больницы обнаружили, что соблюдение средиземноморской диеты приносит такую же пользу для здоровья, как и ежедневная прогулка по 4,000 шагов.
Сентябре 6, 2023
Исследователи обнаружили, что австралийцы могут экономить 28 австралийских долларов в неделю, придерживаясь средиземноморской диеты.
Июль. 13, 2023
Потребление олеуропеина может смягчить влияние старения на мышечную атрофию
Новое исследование направлено на то, чтобы продемонстрировать, что пожилые мыши, которые получали диету, обогащенную экстрактом листьев оливы, богатой олеуропеином, увеличивали мышечную массу.
Август 31, 2023
Важность выбора здоровых закусок для общего здоровья
Выбор здоровых перекусов может быть полезен для общего состояния здоровья, даже если вы часто перекусываете.
15 января, 2024
Олеокантал: польза для здоровья знаменитого фенола оливкового масла
Олеокантал, содержащийся исключительно в оливковом масле первого отжима, демонстрирует мощные противовоспалительные свойства и связан с благотворным воздействием на рак и деменцию.
Декабрь 5, 2023
Проект ЕС направлен на выравнивание правил игры с обработанными пищевыми продуктами
Проект MedDiet4All пропагандирует преимущества средиземноморской диеты и информирует о неблагоприятных последствиях для здоровья продуктов, подвергшихся ультраобработке.
Июль. 26, 2023
Исследование показало, что средиземноморская диета способствует успешному старению
Исследователи обнаружили, что греки, соблюдающие средиземноморскую диету, были здоровее и активнее с возрастом, чем те, кто придерживался менее строгой диеты.