Исследователи обнаружили, что соблюдение качественной диеты в позднем взрослом возрасте может уменьшить брюшной жир и жир в печени, снижая риск некоторых воспалительных и сердечно-сосудистых заболеваний.
Недавно завершенное исследование ожирения, проводившееся в течение 20 лет и посвященное влиянию качества питания на взрослую жизнь, предполагает, что соблюдение высококачественной диеты в пожилом возрасте может помочь предотвратить ожирение. метаболические проблемы.
Продольное исследование было проведено исследователями из Онкологического центра Гавайского университета, Департамента профилактической медицины Университета Южной Калифорнии и Департамента радиологии и биомедицинской визуализации Калифорнийского университета.
Результаты многоэтнического когортного исследования с участием 2,000 человек были опубликованы в журнале Obesity Society.
См. также:Небольшие изменения в питании могут снизить риск смерти
В начале исследования были отобраны участники в возрасте от 45 до 75 лет. Исследователи исключили любых потенциальных участников с ИМТ (индекс массы тела), значительно выходящих за пределы оптимального диапазона, курильщиков и тех, кто страдает заболеваниями или принимает лекарства, которые могут повлиять на их уровень ожирения.
Участники должны были заполнить анкеты о своих ежедневных пищевых привычках на основе популярных диетических индексов. Это включало предоставление исследователям информации об их ежедневном потреблении продуктов и напитков, включая фрукты, овощи, неочищенные зерна, а также о пустых калориях и алкоголе.
Их также попросили предоставить подробную информацию об уровне их физической активности. Были использованы четыре диетических индекса, включая индекс здорового питания, альтернативный индекс здорового питания, балл альтернативной средиземноморской диеты и диетические подходы к остановке гипертонии (DASH).
Участники должны были пройти двухэнергетическую рентгеновскую абсорбциометрию всего тела и магнитно-резонансную томографию брюшной полости, чтобы получить точную оценку их уровней висцерального ожирения и неалкогольной жировой дистрофии печени.
Накопление жира в висцеральной жировой ткани и наличие неалкогольной жировой дистрофии печени были выделены, поскольку было доказано, что эти качества вызывают негативные метаболические последствия в организме человека, вызывая воспаление и сердечно-сосудистые проблемы.
В заключении исследования было обнаружено, что участники с лучшими показателями качества диеты в течение периода исследования имели более низкие уровни ожирения, что свидетельствует о сильной связи между качеством диеты и развитием висцеральной жировой ткани и неалкогольной жировой дистрофии печени.
В частности, Средиземноморская диета была обнаружена обратная связь с избыточной массой тела и окружностью талии выше оптимальной.
Из-за 20-летнего периода исследования, его частых оценок диеты, этнического разнообразия участников и передовых технологий, используемых для оценки уровня жира, исследователи уверены в достоверности своих выводов.
Однако они предупреждают, что требуется дальнейший этнический анализ среди групп меньшинств, таких как коренные гавайцы, американцы японского происхождения и латиноамериканцы.
Хотя находки, свидетельствующие о польза средиземноморской диеты для здоровья не новы, это первый раз, когда исследование выявило сильную обратную связь с показателями жира в брюшной полости и печени после того, как был принят во внимание общий жир тела, и это предполагает, что рассмотрение распределения жира в организме за пределами ИМТ может быть более полезным при консультировании. людей о влиянии их диеты.
Еще статьи о: здоровье, здоровая кулинария, Средиземноморская диета
Июль. 25, 2023
Пациенты реагируют на рекомендации по питанию через телездравоохранение, показывают исследования
Вмешательство с помощью телездравоохранения может положительно дополнить уход лицом к лицу в поддержании изменений в питании и образе жизни.
Ноябрь 27, 2023
Исследование показало, что средиземноморская диета помогает замедлить возрастное физическое упадок
Новое исследование показало, что соблюдение низкокалорийной средиземноморской диеты и увеличение физической активности замедляет возрастную потерю мышечной массы и уменьшает общий и висцеральный жир.
Апреле 30, 2024
Научный обзор связывает соблюдение медицинской диеты с улучшением урологического здоровья
Исследователи проанализировали почти 1,000 исследований, чтобы определить связь между соблюдением средиземноморской диеты и улучшением показателей урологического и сексуального здоровья.
Июль. 13, 2023
Потребление олеуропеина может смягчить влияние старения на мышечную атрофию
Новое исследование направлено на то, чтобы продемонстрировать, что пожилые мыши, которые получали диету, обогащенную экстрактом листьев оливы, богатой олеуропеином, увеличивали мышечную массу.
Декабрь 5, 2023
Проект ЕС направлен на выравнивание правил игры с обработанными пищевыми продуктами
Проект MedDiet4All пропагандирует преимущества средиземноморской диеты и информирует о неблагоприятных последствиях для здоровья продуктов, подвергшихся ультраобработке.
Май. 1, 2024
Фестиваль празднования средиземноморских вкусов, EVOO в Чиленто
Мероприятие Olivitalymed пройдет с 4 по 6 мая и соберет производителей, политиков и энтузиастов для дегустаций, конференций и дискуссий.
Август 31, 2023
Важность выбора здоровых закусок для общего здоровья
Выбор здоровых перекусов может быть полезен для общего состояния здоровья, даже если вы часто перекусываете.
Май. 23, 2023
Исследователи изучают роль биоактивных соединений в нейродегенеративных заболеваниях
Исследователи сосредоточились на исследованиях флавоноидов, полифенолов и других фенольных соединений, содержащихся в оливковом масле первого отжима и средиземноморской диете.