Перейти на здоровое питание проще, чем вы думаете. Вот шесть шагов, которые помогут вам начать.
Вердикт вынесен уже давно: средиземноморская диета (MedDiet) обладает впечатляющей пользой для здоровья, в которой мы все нуждаемся. В то время как лишения и самоотречение связаны с некоторыми планами питания, MedDiet полна разнообразия и вкуса — преимущества, которые делают его устойчивым на протяжении всей жизни. Вот простое руководство, которое поможет вам перейти от типичной американской диеты к этому в высшей степени здоровому образу жизни.
Дело не столько в количестве, сколько в качественный жира в диете, что важно. Большинство растительных масел и маргаринов на рынке проходят глубокую переработку. Они могут содержать линолевую кислоту, жир, вызывающий воспаление. Замените эти продукты на источники полезных жиров из MedDiet, которые включают авокадо, орехи, оливковое масло и жирную рыбу.
В типичной американской еде большое место занимает мясо, а овощи относят к гарнирам. Вы можете перейти на MedDiet, сделав овощи, злаки, бобы и фрукты центральными элементами своего рациона. План также содержит умеренное количество птицы, в дополнение к рыбе, богатой омега-3 жирными кислотами, такой как лосось и тунец. Сохраните красное мясо для случайного угощения.
Белый хлеб, белая паста и белый рис по существу лишены питательных веществ. Они проходят глубокую обработку и лишены клетчатки, белка, минералов и витаминов группы В, которые делают злаки такими полезными для здоровья. Вместо этих продуктов ешьте цельнозерновой хлеб и макароны вместе с коричневым рисом. Примите средиземноморскую практику включения в рацион древних злаков, таких как лебеда, булгур, амарант и гречка.
Большинство десертов содержит сахар, рафинированное зерно и нездоровый жир, диетические компоненты, связанные с различными заболеваниями. Вместо таких блюд ешьте свежие фрукты, которые богаты клетчаткой, ферментами и множеством фитонутриентов, способствующих хорошему самочувствию.
MedDiet включает умеренное количество молочных продуктов, но делайте правильный выбор. Ешьте натуральный сыр, а не плавленый. Выбирайте простые сорта греческого йогурта и обычный йогурт вместо тех, которые содержат фрукты, добавленный сахар и другие вредные ингредиенты. Йогурт — очень полезная пища, так как он содержит пробиотики — полезные бактерии, питающие кишечник.
Говорят, что MedDiet — это образ жизни, а не просто план питания. Вместо того, чтобы делать торопливые дела, наслаждайтесь едой. Медленное питание позволяет вам осознавать сигналы сытости и предотвращает потребление большего количества пищи, чем необходимо. Кроме того, ужин за одним столом с членами семьи или друзьями способствует общению и более тесным связям.
Еще статьи о: приготовление на оливковом масле, здоровье, здоровая кулинария
Ноябрь 14, 2023
Средиземноморская диета связана с улучшением результатов лечения пациентов с заболеваниями печени
Соблюдение средиземноморской диеты в течение одного года улучшило симптомы неалкогольной жировой болезни печени у пациентов с ожирением старше 60 лет.
30 января, 2024
Starbucks расширяет линейку Oleato во всех магазинах США
Этот шаг был предпринят в то время, когда компания готовится к публикации разочаровывающих экономических данных и через год после того, как линия напитков дебютировала в Италии.
Ноябрь 27, 2023
Медицинская диета во время беременности улучшает неврологическое развитие младенцев
Двухлетние дети, рожденные от матерей, которые соблюдали средиземноморскую диету или снижали уровень стресса во время беременности, показали лучшие результаты в когнитивной и социально-эмоциональной сферах.
Август 31, 2023
Важность выбора здоровых закусок для общего здоровья
Выбор здоровых перекусов может быть полезен для общего состояния здоровья, даже если вы часто перекусываете.
Май. 23, 2023
Исследователи изучают роль биоактивных соединений в нейродегенеративных заболеваниях
Исследователи сосредоточились на исследованиях флавоноидов, полифенолов и других фенольных соединений, содержащихся в оливковом масле первого отжима и средиземноморской диете.
Март 27, 2024
Оливковое масло и сопарник незаменимы для хорватов на Пасху
Оливковые деревья и оливковое масло первого холодного отжима играют важную роль в праздновании Хорватскими христианами Страстной недели, особенно в приготовлении главного блюда - Сопарника.
Июль. 13, 2023
Потребление олеуропеина может смягчить влияние старения на мышечную атрофию
Новое исследование направлено на то, чтобы продемонстрировать, что пожилые мыши, которые получали диету, обогащенную экстрактом листьев оливы, богатой олеуропеином, увеличивали мышечную массу.
Октябрь 31, 2023
Меддиета облегчает симптомы посттравматического стрессового расстройства, показывают исследования
Хотя исследователи говорят, что необходимо провести дополнительную работу, они считают, что они ближе к тому, чтобы дать рекомендации по питанию людям с посттравматическим стрессовым расстройством.