Производители в разоренной Ксилелле Апулии оценивают нежный урожай

Фермеры, соблюдающие фитосанитарный протокол, собирают оливки с деревьев, где инфекция была взята под контроль.

Фото: Донато Минози Оливс
Паоло ДеАндреис
5 декабря 2022 г., 16:03 UTC
1163
Фото: Донато Минози Оливс

Производители в южном итальянском регионе Апулия получают хороший урожай оливок в некоторых районах. наиболее сильно поражается Xylella fastidiosa.

Рощи, полные зеленых и здоровых деревьев, видны среди множества высохших оливковых деревьев, усеивающих ландшафт.

Если Xylella fastidiosa заразила только от 50 до 60 процентов дерева, то есть большая вероятность спасти его и вернуть ему здоровье и продуктивность.- Паоло Маранджи, фермер, выращивающий оливки из Саленто.

В нескольких километрах от Саленто, одного из районов, наиболее сильно пострадавших от бактерий, убивающих оливковые деревья, Паоло Маранджи и его рабочие уже более месяца собирают оливки в Таранто.

Мы очень довольны урожаем, качество оливкового масла очень высокое, и я давно не видел наши оливковые деревья такими обильными плодами», — сказал он. Olive Oil Times.

См. также:Переосмысление опустошенного Ксилеллой ландшафта Южной Апулии

Хотя многие производители в регионе ожидание плохого урожая по сравнению с предыдущими годами те, у кого более высокие урожаи, также выиграют от высоких цен на оливки.

Маранги и некоторые из его коллег рассказали Olive Oil Times что их оливковые рощи почти полностью восстановились спустя почти 10 лет после Xylella fastidiosa начала распространяться на юге Италии.

Фермеры приписали хорошие методы ведения сельского хозяйства и хорошо зарекомендовавшие себя органические фитосанитарные меры к здоровью своих новых деревьев. Хотя эта комбинация не убивает бактерии, она позволяет оливковым деревьям пережить инфекцию и оставаться продуктивными.

В коммуне Отранто, одном из первых районов, пораженных Xylella fastidiosa, оливковые рощи Донато Минози быстро становятся примером для многих, поскольку его выделяются здоровые деревья в пейзаже, усеянном высохшими деревьями.

Четыре или пять лет назад многие из моих коллег-оливков не понимали, что я делаю, не разделяли моих надежд и не применяли [протоколы сдерживания]», — сказал он.

Опустошение привело к тому, что многие потеряли надежду на восстановление своих деревьев», — добавил Минози. Неопределенность и неясные директивы наших местных учреждений не помогли».

Minosi управляет 1,200 оливковыми деревьями, разбросанными по нескольким участкам в этом районе. Десятки гектаров деревьев, усыпанных оливками и зелеными листьями, удивляют посетителей.

Я применил этот протокол, и спустя пять лет я могу сказать, что симптомы болезни больше не проявляются на моих деревьях, и я даже считаю, что возбудитель в настоящее время отступает», — сказал он.

Когда-то обширные оливковые рощи Отранто сильно пострадали от распространения Xylella fastidiosa. Сотни гектаров деревьев остаются бесплодными после заражения синдромом быстрого увядания оливок, вызванным бактериями.

Я подозреваю, что обработанные оливковые деревья сегодня выглядят даже лучше, чем раньше», — сказал Массимо Алибрандо, агроном и фермер, выращивающий оливковое масло недалеко от Бриндизи. Olive Oil Times. Реакция на вспышку Xylella заставила садоводов быть более внимательными к едва заметным изменениям в состоянии деревьев».

производство-производители-в-ксилелле-опустошенной-апулии-оценить-деликатный-урожай-оливковое-масло-время

Массимо Алибрандо и сыновья

Раньше фермеры, выращивающие оливки, смотрели на свои плоды, а не на деревья», — добавил он. Из-за Xylella fastidiosa и другие патогены, теперь они более внимательно осматривают свои деревья».

Алибрандо считает, что этот повышенный уровень осведомленности должен также сопровождаться более тесным сотрудничеством между учеными и фермерами.

Реклама
Реклама

Фермеры и ученые должны сотрудничать, так как разные болезни часто проявляют схожие симптомы, и нам нужно правильно их идентифицировать, чтобы свести к минимуму», — сказал он.

Бактерия здесь, чтобы остаться», — добавил Алибрандо. Протокол не уничтожит его, но деревья восстановят свое здоровье и снова станут полностью продуктивными».

Он также отметил, что производители в районах, пораженных Xylella, должны справляться с другими проблемами. Например, он упомянул о влиянии более высокой постоянной влажности на равнины Бриндизи, что способствует распространению грибков и паразитов.

В этом году такое ощущение, что мы в Милане [расположен в 890 километрах к северо-западу] с туманом все утро», — сказал он. Тем не менее, качество урожая оливок высокое, так как мы начали сбор урожая рано, чтобы избежать повреждения оливковой плодовой мухой».

См. также:Литовская фирма запатентовала лекарство для профилактики Xylella

Успех некоторых производителей в смягчении воздействия Xylla fastidiosa распространяется по всему региону, так как случайные зрители могут легко увидеть результаты.

Фермеры говорят, что интерес к ним проявляют другие местные производители, а также американские, немецкие и французские землевладельцы, которые часто селились в Апулии на традиционных фермах под названием Masserie, очарованные очарованием апулийского пейзажа.

Этот интерес — хорошая новость, говорят производители, так как действие — лучшее противоядие от отказа от оливковых рощ. Заброшенные оливковые рощи часто становятся резервуарами для бактерий, что позволяет им распространяться в регионе и потенциально способствует развитию других вредителей и патогенов оливковых рощ.

Пять лет назад мы купили почти полностью оливковую рощу, и теперь она вернулась к здоровому состоянию», — сказал Минози. Я провел десятилетия с оливками. Мы с дочерью научились быть внимательными и не забывать делать процедуры на ночь, чтобы избежать попадания солнечного тепла на изделие».

Бактерии, кажется, отступают, и, поскольку люди теперь видят разницу, возможно, они будут действовать сами», — добавил он.

За последние три-пять лет производители увидели, как последовательное применение обработки может спасти оливковые деревья.

Если Xylella fastidiosa заразила только от 50 до 60 процентов дерева, то есть большой шанс спасти его и вернуть ему здоровье и продуктивность», — сказал Маранги. Устойчивость к бактериям достигается за счет постоянного применения методов лечения».

Но это также происходит из-за хороших методов ведения сельского хозяйства, таких как легкая обрезка, когда вы удаляете отростки и сухие ветки и обеспечиваете хорошую вентиляцию внутри растения», — добавил он. Вам также необходимо вспахивать рощи, чтобы избежать травы весной и летом, поскольку она обеспечивает среду обитания для размножения насекомых-переносчиков Xylella fastidiosa».

Алибрандо, который также работает техником в кооперативе Cantalupi, добавил, что в нашей области мы работаем вместе с компаниями, экспертами, молодыми фермерами и агрономами. Они посетят рощи и своими глазами увидят влияние органического протокола».

По словам экспертов, разработавших протокол, Xylella fastidiosa становится для производителей оливок тем же, чем ложная мучнистая роса винограда для производителей вина: очень серьезное заражение, которое можно контролировать и контролировать.

Ксилелла фастидиоза не может быть устранено», — сказал Марко Скортичини, ведущий исследователь оливок и фруктовых культур в Итальянском совете по сельскохозяйственным исследованиям и экономике, который помог разработать протокол. Olive Oil Times.

Он приживается во множестве различных растений, и удаление зараженных деревьев оказывается недостаточным для предотвращения его распространения», — добавил он.

Это означает, что бактерия Xylella fastidiosa будет продолжить свой марш на север, медленно охватывая новые сельскохозяйственные районы.

У нас есть новое оружие против него», — сказал Скортичини. Фермеры, поля которых находятся на окраинах пораженных территорий, могут действовать превентивно и не поддаваться ксилелле. Обнаружение бактерий в каком-либо районе больше не должно означать опустошения».

За последнее десятилетие Xylella fastidiosa стала причиной серьезный ущерб местной экономике и ландшафт, и многие из них изо всех сил пытаются восстановить свою идентичность, восстанавливая ландшафт.

Их устойчивость к Xylella, которая сейчас хорошо видна, показывает цвета возможного будущего», — заключил Минози. У нас есть надежда».


Поделиться этой статьей

Реклама
Реклама

Статьи по теме