Франция / стр. 3
Июль. 14, 2021
Производители оценивают ущерб от весенних заморозков на юге Франции
По оценкам одного эксперта по сельскому хозяйству, производство оливкового масла в 2021/22 сельскохозяйственном году может упасть более чем на 25 процентов из-за ущерба, нанесенного морозами.
Июнь 21, 2021
Рекордный год для французских продюсеров в World Olive Oil Competition
Производители на юге Франции и на Корсике заработали рекордное количество наград, несмотря на сложный урожайный год от начала до конца.
Декабрь 23, 2020
Восстановление производства во Франции на фоне климатических проблем
Мороз, град и проливные дожди помешали сбору урожая оливок 2020 года во Франции. Это все равно будет лучше, чем в прошлом году, и производители сообщают, что качество такое же хорошее, как и всегда.
Сентябре 16, 2020 Новости Трусы
Июль. 6, 2020 Новости Трусы
Май. 20, 2020 Мир
Март 30, 2020 Бизнес
Февраль 19, 2020 Новости Трусы
Декабрь 4, 2019
Производитель Corsica опасается, что средиземноморская культура находится под угрозой
Производители на Корсике находятся во власти политических мер по сдерживанию Xylella fastidiosa на острове. Некоторые опасаются, что эта новая политика наносит ущерб культуре выращивания оливок на острове.
Октябрь 3, 2019
Испанское оливковое масло включено в окончательный список ответных тарифов на товары ЕС
Наряду с некоторыми испанскими оливковыми маслами, некоторые виды столовых оливок из Франции и Испании также столкнутся с 25-процентной пошлиной на импорт из США. Оливковое масло из Италии, Португалии и Греции не изменится.
Сентябре 19, 2019
Ученые нашли самые ранние свидетельства существования оливкового масла в Центральной Европе
Новое исследование показывает, что ранние кельты во французском регионе Бургундия импортировали оливковое масло из Средиземноморья около 500 г. до н.э. Находка является самым ранним свидетельством использования оливкового масла в Центральной Европе.
Сентябре 10, 2019
Взаимоотношения французских сортов
Местные сорта оливок во Франции известны своими органолептическими качествами, если не урожайностью.
Сентябре 8, 2019
Xylella распространяется на оливковые деревья во Франции
Два зараженных оливковых дерева, которые использовались в декоративных целях, были обнаружены в городах Антиб и Ментон.
Сентябре 5, 2019
Создание «волшебства» в Domaine de La Vallongue
Рядом с Сен-Реми-де-Прованс компания Domaine de La Vallongue выращивает пять сортов, типичных для Валле-де-Бо, для создания отмеченного наградами купажа.
Август 21, 2019
Ребрендинг французской торговой группы
Хотя название французской национальной ассоциации оливкового масла меняется, миссия остается в основном прежней; продвигать местные сорта и поддерживать продуктивность рощ, достаточную для содержания мелких фермеров.
Май. 22, 2019
Миллионы птиц погибли в результате ночного промысла в Средиземноморье
Каждый сезон сбора урожая в Испании, Италии, Франции и Португалии убивают более 2.5 миллионов птиц.
Апреле 3, 2019
Выращивание органических оливок растет во всем мире
С 2004 года площадь органических земель, используемых для выращивания оливок во всем мире, увеличилась почти втрое.
Апреле 2, 2019
Восстановление традиционных оливковых рощ стимулирует французское оливковое хозяйство
Французские производители оливок работают над восстановлением традиционных оливковых рощ, чтобы укрепить сектор.
23 января, 2019
Французский суд запретил популярный гербицид
Самый широко используемый в мире гербицид, разработанный Monsanto, в настоящее время запрещен во Франции.
Октябрь 29, 2018
Мероприятие, посвященное возвращению New Oils в Париж в четвертый раз
Производители, шеф-повара и энтузиасты оливкового масла готовятся собраться в Париже, чтобы попробовать и оценить лучшие масла раннего урожая года.
Октябрь 10, 2018
Практика маркировки во Франции все еще не на должном уровне, говорится в отчете
В недавнем отчете Генерального директората Франции по конкуренции, делам потребителей и борьбе с мошенничеством говорится, что вводящая в заблуждение маркетинговая информация, связанная с продажей оливкового масла и сопутствующих товаров, по-прежнему требует дальнейшего регулирования.
Февраль 12, 2018
Французская ассоциация Afidol пролила свет на неверно истолкованный вкус «черного фруктового» масла и противоречия, лежащие в основе древней традиции контролируемой ферментации.
25 января, 2018
Умер Поль Бокюз, известный французский шеф-повар
Президент Франции Эммануэль Макрон возглавил дань уважения, сказав: «Повара плачут на своих кухнях, в Елисейском дворце и повсюду во Франции. Но они продолжат его работу».