Исследователи из Испании идентифицировали девять генов, которые, по их словам, демонстрируют высокая статистически значимая корреляция» с массой плодов.
Исторически вес плода был наиболее важным признаком, который фермеры искали при определении того, какой сорт дикие сорта оливок возможность одомашнивания, а также содержание нефти и способность расти в антропогенной среде.
Больший размер плодов чрезвычайно важен для культивируемых оливковых деревьев, поскольку он облегчает сбор урожая», — пишут исследователи из Университета Хаэна и Института исследований и обучения в области сельского хозяйства и рыболовства (Ифапа) в своем докладе. Исследование опубликовано в журнале «Растения».
См. также:Исследователи работают над тем, чтобы обратить вспять генетическую эрозию, вывести устойчивые сорта оливокПоэтому размер плодов традиционных сортов оливок намного больше, чем у диких», — добавили они. Однако, поскольку длительный ювенильный период является основным препятствием в классических подходах к селекции, получение генетических маркеров для использования в программах селекции по этому признаку является весьма желательным инструментом».
По словам исследователей, это было первое исследование, выявившее отдельные гены, связанные с весом оливок. Фонд Discover, группа поддержки исследований правительства Андалузии, которая финансировала исследование, приветствовала полученные результаты как значительный прогресс в понимании генетики развития плодов оливы.
Исследователи использовали данные геномов 40 культивируемых сортов оливок и десяти видов диких оливковых деревьев, которые они предварительно секвенировали, отобрав репрезентативные образцы каждого сорта с оливками разного веса.
Они заявили, что 40 культивируемых сортов оливок представляют более 90 процентов генетической изменчивости одомашненных сортов оливковых деревьев. Они добавили, что десять секвенированных диких сортов представляют собой широкую географическую выборку неодомашненных оливковых деревьев.
Исследователи извлекли ДНК из 50 образцов, используя полногеномный анализ ассоциаций, который, по их словам, был похож на чтение» и сборку ДНК, как если бы это была подробная инструкция.
Сделав это, они обнаружили 113 генетических маркеров, сгруппированных в несколько кластеров. Затем исследователи провели статистический анализ, чтобы обнаружить корреляции между кластерами генетических маркеров и провести перекрестные ссылки между образцами оливок.
В результате они определили, что 18 из 31 маркера, сгруппированных в девять групп, связаны с размером и весом плода, что позволяет предположить, что в определении размера плода участвуют девять генов.
Проверка конкретных генетических маркеров, например тех, которые определяют вес оливы, облегчает отбор деревьев с полезными характеристиками, тем самым ускоряя процесс генетического улучшения», — сказал Франсиско Луке, исследователь из Университета Хаэна и соавтор исследования. изучение. Это похоже на открытие руководства для каждого дерева, в котором рассказывается о его качествах».
Например, если проанализировать очень молодое оливковое дерево и с помощью генетического анализа прийти к выводу, что плоды будут иметь посредственный вес, можно принять решение отказаться от него и использовать ресурсы для образца, генетические маркеры которого указывают на то, что оливка будет весят больше», — добавил он.
Теперь исследователи планируют использовать аналогичный метод для выявления генетических маркеров и генов, влияющих на выработку полифенолы в разных сортах оливок. Они считают, что это поможет фермерам производить оливки с большей органолептической ценностью и пользой для здоровья.
Мы хотим идентифицировать гены, ответственные за выработку различных полифенолов между разными сортами оливковых деревьев, и определить, почему в одних фруктах этих молекул больше, чем в других», — сказал Люке.
Еще статьи о: исследование оливкового масла, Университет Хаэн
Апреле 9, 2024
Роль мононенасыщенных жирных кислот в пользе оливкового масла для здоровья
Олеиновая кислота, классифицируемая как мононенасыщенная жирная кислота (МНЖК), широко изучалась учеными на протяжении последних десятилетий, последовательно демонстрируя множество положительных эффектов на здоровье человека.
Февраль 1, 2024
Метаболиты оливкового масла связаны с улучшением результатов сердечно-сосудистых заболеваний
Исследование продемонстрировало связь между профилями метаболитов оливкового масла первого отжима и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, но не диабета.
Май. 1, 2023
Оливковое масло может играть важную роль в рационе космонавтов
Астронавты часто худеют в космосе и жалуются на еду. Исследователи говорят, что оливковое масло первого холодного отжима обладает ключевыми преимуществами во время путешествия.
Май. 30, 2023
Исследование: полифенолы в оливковом масле помогают излечить поврежденную кожу
Полифенолы, содержащиеся в оливковом масле первого холодного отжима, усиливают заживляющие способности фибробластов, открывая возможности для новых применений в области заживления ран.
Август 31, 2023
Более высокое потребление полифенолов связано с меньшим риском заражения Covid-19
Здоровые взрослые, которые потребляли фенолы и растительные стеролы, некоторые из которых присутствуют в оливковом масле, с меньшей вероятностью заразились Covid-19.
Февраль 20, 2024
Новое исследование возобновило дискуссию об эффективности Nutri-Score
ОЭСР обнаружила, что Nutri-Score может сэкономить деньги на здравоохранении. Голландские исследователи поставили под сомнение достоверность исследований, подтверждающих систему маркировки.
Октябрь 31, 2023
Меддиета облегчает симптомы посттравматического стрессового расстройства, показывают исследования
Хотя исследователи говорят, что необходимо провести дополнительную работу, они считают, что они ближе к тому, чтобы дать рекомендации по питанию людям с посттравматическим стрессовым расстройством.
Август 10, 2023
Понимание генетического разнообразия сортов оливок поможет фермерам выбрать лучшие сорта для своего климата и фитосанитарной среды.