Основная информация / стр. 2
Декабрь 17, 2021
Как следовать средиземноморской диете и пользоваться ее преимуществами для здоровья
Средиземноморская диета известна своей пользой для здоровья, но многие люди не знают, что это такое и как ей следовать.
Декабрь 9, 2021
Используйте оливковое масло Extra Virgin для здоровой и вкусной выпечки
Оливковое масло первого холодного отжима может придать новый вкус и характеристики всем видам выпечки, одновременно снижая потребление вредных жиров.
Ноябрь 1, 2021
Сочетание оливкового масла Extra Virgin с рыбными и мясными блюдами
Повара имеют свои способы выбора оливкового масла первого отжима для рыбных и мясных блюд. Единственное правило – настаивать на качестве.
Сентябре 28, 2021 Основная информация
Как хранить оливковое масло Extra Virgin в домашних условиях
Сентябре 17, 2021 Основная информация
Фильтрованное или нефильтрованное оливковое масло? Выбор для потребителей
Сентябре 16, 2021 Основная информация
Август 30, 2021 Основная информация
Май. 4, 2021 Основная информация
Советы по выбору оливкового масла с высоким содержанием полифенолов
Октябрь 9, 2020
5 вещей, которые каждый должен знать об оливковом масле
Большинство людей все еще очень мало знают о Liquid Gold. Вот несколько вещей, которые каждый должен знать об этом важном продукте.
Август 14, 2020
Почему оливковое масло первого холодного отжима является одним из предпочтительных жиров для организма при кетозе.
Июль. 30, 2020
Сколько существует сортов оливок и какие самые популярные?
Существует более тысячи сортов оливок, произрастающих в десятках стран на шести континентах. Вот некоторые из наиболее часто используемых при производстве столовых оливок и оливкового масла.
Июль. 28, 2020
Что на самом деле означает «холодный отжим»?
Раньше, когда производство оливкового масла осуществлялось с помощью прессов, этот термин описывал первый пресс свежих фруктов. Теперь это бессмысленное модное словечко, повсюду красующееся на бутылках.
Июнь 21, 2017
Самое полезное оливковое масло в мире? Жюри все еще отсутствует.
Компания Boundary Bend заявила в пресс-релизе, что ее калифорнийская смесь была признана «самым полезным оливковым маслом в мире» на конкурсе в Испании. Однако ученые предупреждают, что такое разграничение преждевременно и, в худшем случае, ошибочно.
Декабрь 8, 2016
Как пройти таможню с оливковым маслом: руководство по выживанию
Иногда вы можете почувствовать себя Джеймсом Бондом, выполняющим сверхсекретную миссию: успешно перевезти жемчужину средиземноморской диеты. Вот несколько советов, как обеспечить безопасное прибытие жидкого золота.
Ноябрь 27, 2016
Оливковое масло для кожи и волос
Оливковое масло можно использовать в качестве очищающего средства для лица, средства для снятия макияжа и глубокого кондиционера. Как и в кулинарии, использование высококачественного оливкового масла первого отжима увеличивает пользу от его использования.
Июль. 12, 2016
5 причин, по которым оливковое масло Extra Virgin невероятно полезно
Вот пять наиболее важных соединений, которые делают оливковое масло первого холодного отжима настоящим коктейлем здоровья.
Май. 17, 2016
Различные исследования показывают, что оливковое масло полезно при инфекциях и инфекционных заболеваниях, обладая антибактериальным, противовирусным и противомикробным действием.
Октябрь 13, 2015
Фильтровать или не фильтровать? Смотря как.
Исследователи Калифорнийского университета в Оливковом центре Дэвиса изучили данные, чтобы разрешить вековой спор. Они обнаружили, что нет четкого решения.
Август 25, 2014
Как упаковка влияет на качество оливкового масла
Анализ данных за десять лет показывает, какая розничная упаковка лучше всего сохраняет питательные вещества оливкового масла.
Ноябрь 15, 2010
Хорошие масла стали плохими: распознавание дефектов оливкового масла
Какое на вкус хорошее оливковое масло и как распознать некоторые дефекты в масле, которое уже не в лучшем виде.
Ноябрь 3, 2010
Введение в дегустацию оливкового масла
В первой из серии статей, посвященных основным вопросам потребителей об оливковом масле, написанных ведущими экспертами, Александра Киченик Деваренн объясняет дегустацию оливкового масла и его сочетание с едой.
Сентябре 9, 2010
Что вы не знали об оливковом масле из выжимок: использование, преимущества и противоречия
Масло оливковых выжимок производится с использованием химических растворителей и тепла. Тем не менее, скромный сорт оливкового масла предлагает некоторую пользу для здоровья и полезное кулинарное применение.