Новый закон выделяет средства для маркировки специализированных сетей дорог для оливкового масла, включая фермерские хозяйства, туристические объекты, мельницы и местные муниципалитеты.
месте оливковое масло первого отжима и исторический культура оливкового масла южно-итальянской области Puglia будет продвигаться новой совместной сетью производителей, мельников, ферм, магазинов и ярмарок.
Недавно местные власти утвердили новый закон это создает основу для помощи в создании и продвижении новых дорог для оливкового масла в крупнейшем регионе Италии, производящем оливковое масло.
Новые дороги, обозначенные специальными знаками, представляют собой пешеходные дорожки, которые будут продвигать наше экологическое и архитектурное наследие, богатое часто забытыми сокровищами.- Давиде Белломо, советник Регионального совета Апулии
Наряду с дорогами для оливкового масла Четвертая комиссия Ассамблеи Апулии также одобрила строительство новых винных дорог в дополнение к существующим.
Вино и оливковое масло являются двумя наиболее важными деликатесами региона. Апулия отвечает примерно за 50 процентов всех Производство итальянского оливкового масла.
См. также:Новый закон на Сицилии защищает и продвигает средиземноморскую диетуЗакон поддерживает создание информационных пунктов и олеотуристических центров, посвященных каждой дороге оливкового масла. Они предложат туристам несколько способов познакомиться с местной культурой вина и оливкового масла и узнать о сельскохозяйственном наследии этого района.
Дороги будут отмечены специальной сетью дорожных знаков, чтобы помочь туристам посетить оливковые рощи и фермерские дома, мельницы и места общественного питания, ориентированные на дегустация оливкового масла и продвижение.
Каждой дороге будет дано название, тесно связанное с местным производством оливкового масла, и в большинстве случаев оно будет привязано к местным Защищенное географическое указание (PGI) и Защищенное обозначение происхождения (PDO) обозначения.
Чтобы получить официальное признание, новые дороги для оливкового масла будут продвигаться комитетами, представляющими отдельные фермы или ассоциации, мельников, фермерские дома и местные муниципалитеты. Чтобы дорога из оливкового масла получила признание, ее должны поддерживать не менее 30 процентов фермерского сообщества, включенного в дорогу.
По словам Давиде Белломо, первого подписавшего закон, новые дороги вдохновлены тем, что другие европейские страны, включая Францию, сделали с винными дорогами.
Эта инициатива направлена в будущее, в котором возможности традиционного туризма сопровождаются открытием местных продуктов», — сказал он. Поддерживая местную культурную, образовательную и развлекательную деятельность, связанную с оливковым маслом и вином, мы также можем дополнительно поддерживать наш экспорт продуктов питания».
См. также:Новые правила в Италии устанавливают стандарты для операторов олеотуризмаНовые дороги, обозначенные специальными знаками, — это пешеходные дорожки, которые будут продвигать наше экологическое и архитектурное наследие, богатое часто забытыми сокровищами», — добавил Белломо, намекая на новые средства, которые региональные власти должны будут использовать для поддержки новых инициатив.
Помимо того, что Апулия является современным лидером в производстве итальянского оливкового масла, она также является домом для богатых традиций семейного выращивания оливок.
По данным iCribis, 18.4% всех итальянских компаний, занимающихся выращиванием оливок, базируются в Апулии. Около 30 процентов этих компаний принадлежат семьям или отдельным лицам. Только 13.3 процента местных ферм имеют годовой оборот, превышающий 2 миллиона евро.
Ожидается, что новые дороги с оливковым маслом будут стимулировать ассоциативную деятельность между различными заинтересованными сторонами, поскольку они вместе преследуют цель развития олеотуристических предложений.
Региональная инициатива Апулии следует за несколькими другими мероприятиями в стране, связанными с недавним национальный закон об олеотуризме.
Еще статьи о: агротуризм, культура, Италия
Ноябрь 6, 2023
Производство отмеченного наградами оливкового масла из столетних деревьев Калифорнии
В предгорьях Сьерра-Невады Гуилио Заволта и Рашель Бросс стремятся продвигать и защищать исторические оливковые деревья штата.
Июнь 20, 2023
Отзывы Налейте для Starbucks Oleato
От расстройства желудка до приятных ореховых ноток покупатели в Соединенных Штатах и Европе пришли к неоднозначным выводам о кофейных напитках с оливковым маслом.
Ноябрь 20, 2023
Падение продаж оливкового масла в Испании и Италии на фоне роста цен
Потребители переходят на бутылки оливкового масла первого отжима меньшего размера, а в некоторых случаях выбирают более низкие сорта.
Февраль 29, 2024
Власти выявили штамм Xylella, заражающий виноградные лозы и миндаль в Апулии
Новый вариант был обнаружен в регионе, уже сильно пораженном Xylella fastidiosa pauca.
Декабрь 14, 2023
Традиционные турецкие методы выращивания оливок признаны ЮНЕСКО
Агентство ООН заявило, что традиционные турецкие методы прививки, измельчения и производства столовых оливок представляют ценность для нашей глобальной культуры и должны быть сохранены.
Май. 1, 2023
Тосканские производители справляются со сложным урожаем для достижения выдающихся результатов
Производители из знаменитого региона Центральной Италии заявили, что экологичность является ключом к успеху при производстве оливкового масла первого отжима, даже во время засухи.
Июль. 5, 2023
Анна Кане назначена президентом итальянской межпрофессиональной группы
Фильера Оливиколо Olearia Italiana работает над развитием сотрудничества в цепочке создания стоимости оливкового масла.
Октябрь 3, 2023
В Италии оптимизм в преддверии сбора урожая оливок
В то время как производители на юге Италии ожидают рекордных урожаев, судьба фермеров в центральной и северной Италии менее ясна.