Olive oil proОжидается, что производство восстановится в Апулии и других южных регионах, в то время как центральные и северные производители столкнутся с разочаровывающим сезоном.
Итальянский olive oil proдукция По данным Italia Olivicola и AIFO, итальянской ассоциации производителей оливкового масла, ожидается, что в сезоне 290,000/310,000 урожайный год достигнет от 2021 22 до - - тонн.
Хотя ожидаемая доходность значительно ниже Произведено 366,000 - тонн в 2019/20 году он представляет собой значительное увеличение по сравнению с Итого за последний урожайный год 255,000 281,000 тонн и немного превышает скользящий средний пятилетний показатель в - - тонн.
В этом году центральные итальянские производители столкнулись с огромным спадом производства. Они достигнут от 20 до 30 процентов своей производственной мощности.- Алессандро Сераудо, тосканский агроном и производитель
Italia Olivicola, ассоциация производителей, и AIFO также подсчитали, что южные регионы Италии получат лучшие урожаи.
См. также:Обновления урожая 2021 г.Оливковые сады, имеющие доступ к орошению, показывают хорошие результаты. Почти все другие рощи устояли перед засухой, которая все еще поражает несколько регионов», — сказал Стефано Кароли, президент ассоциации операторов маслобойных заводов Апулии (AFP). Olive Oil Times.
В других случаях экстремальные погодные явления, такие как проливные дожди и град, обречены на затруднения для фермеров», — добавил он.
Когда в Сиракузах, Сицилия, начинается первый ранний сбор урожая, необычайно жаркое и сухое лето уступает место более умеренным температурам и некоторым дождям в нескольких регионах.
Хотя эти условия могут облегчить последние этапы развитие костянки, помогая фермерам в последние недели перед сбором урожая, они также могут привести к вспышкам оливковая плодовая муха.
До сих пор необычно жаркие июль и август сдерживали плодовитого вредителя. Такие высокие температуры не позволяют насекомым размножаться.
Тем не менее, итальянские фермеры и их европейские коллеги изо всех сил пытаются найти лучшие стратегии борьбы с патогеном с момента запрет пестицидов на основе диметоата Европейским Союзом.
В этом году производители в центральной Италии столкнутся с огромным падением производства», — говорит Алессандро Сераудо, опытный агроном и производитель в Тоскана, Сказал Olive Oil Times. Они достигнут от 20 до 30 процентов своей производственной мощности, в основном из-за поздние весенние заморозки, который поразил оливковые деревья, а также многие другие культуры».
С другой стороны, эти температуры ограничили действие обычных патогенов, поэтому те, кто знать, как ухаживать за своими оливковыми деревьями безусловно, будет производить очень высококачественное оливковое масло первого холодного отжима», — добавил он.
По словам нескольких экспертов из ассоциации Aprol Umbria, которые говорили с Olive Oil Times во время недавней сельскохозяйственной ярмарки Agriumbria2021, количество будет очень низким по сравнению с нашими лучшими годами. Однако мы ожидаем, что в этом году качество будет особенно высоким. Ароматы оливкового масла будут сильными и неожиданными».
Эксперты будут очень внимательно следить за оливковыми рощами в течение следующих двух-трех недель, готовясь к сбору урожая в любой момент, если появится плодовая муха.
В интервью местной газете ArezzoNotizie, тосканский olive oil proдюсер Джован Баттиста Донати отметил, как такие плохие сезоны, как этот, становятся все более и более частыми».
Когда-то у нас были чередующиеся сезоны плодоношения, когда урожай мог принести 100 [очень хороший урожай], а следующие 60 [средний урожай]», — добавил он. Был гармонический тренд. Сейчас мы можем достичь 120, а через год упасть до 30 [плохо]».
В прошлом году у нас был отличный урожай, поэтому мы ожидали падения, но не до таких уровней. Так как климат меняется, так что измените сезоны сбора урожая, — продолжил Донати. В 2021 году мы рискуем упасть на 70–80 процентов по сравнению с обычным сезоном. То есть в свои 74 года я больше не вижу ничего нормального».
Поздние весенние заморозки, обрушившиеся на конец апреля и май, в конечном итоге приведут к сокращению производства и в других местах.
В последние годы изменчивость производства наших оливковых рощ становится все более очевидной из-за воздействия климата и неблагоприятных паразитарных факторов», — сказал Дино Сканавино, президент Итальянской сельскохозяйственной конфедерации (CIA).
Этот анализ особенно верен в некоторых частях северной Италии, где после месяцы сильной засухи, внезапные и экстремальные погодные явления почти уничтожили производство.
По оценкам Italia Olivicola-AIFO, наилучшие результаты следует ожидать в Puglia, оправившись от прошлого года и вернувшись к своему статусу основного olive oil proдукирующий регион в Италии. Ожидается, что соответствующие южные и центральные добывающие регионы, включая Сицилию, Калабрию, Базиликату, Абруццо и Молизе, также немного оживятся.
Однако производители в южном регионе Кампании, скорее всего, столкнутся с совсем другим исходом. Как и в большинстве итальянских регионов, Кампания пережила необычайное цветение и избежала большей части ущерба, нанесенного весенними заморозками.
Однако в последние дни августа на фермы в нескольких соответствующих производственных районах обрушилась серия беспрецедентно сильных градобитных дождей. Градины размером с теннисный мяч повредили оливковые деревья, с которых упали плоды на землю.
На средиземноморском острове Сардиния регион испытал длинная серия климатических катастроф и инцидентов. Большие лесные пожары повлияло на некоторые важные сельскохозяйственные районы летом, а экстремальные погодные явления затормозили производство оливок, которое, по прогнозам, значительно пострадает.
Наконец, ожидается, что северные регионы, производство которых традиционно ограничено, упадут или даже рухнут после взлетов и падений неблагородной весны и лета.
Еще статьи о: Италия, производство, Тоскана
Август 23, 2022
Италия ожидает резкого падения производства оливок
Сочетание несезонной жары и засухи означает, что производство оливкового масла на юге Италии упадет в этом году на 30 процентов.
Ноябрь 9, 2022
Рекордный урожай в Герцеговине Heralds Расширение выращивания оливок на Западных Балканах
Герцеговина произвела 280,000 - литров оливкового масла. Чиновники планируют в ближайшие годы утроить площадь земли, предназначенной для выращивания оливок.
Декабрь 5, 2022
В Словении богатый урожай, несмотря на засуху и вредителей
Последние несколько сезонов в Словении характеризовались высокими летними температурами и отсутствием осадков. Спасение пришло с проливными сентябрьскими дождями.
Май. 25, 2022
Исследование: десятилетия жары остались незамеченными
Новое исследование показывает, что многие экстремальные явления не были исследованы, поскольку исследователи предупреждают, что такие явления становятся все более частыми.
Сентябре 6, 2022
Количество осадков повлияет на предстоящий урожай в Хорватии
Дождь или его отсутствие решит, как пройдет сезон выращивания оливок в Хорватии и вырастут ли цены на нефть.
Август 29, 2022
Olive Oil ProДобыча в Португалии упала после рекордного года
Сочетание засухи и того, что многие производители вступают в «неурожайный год», удержат Португалию на уровне около 100,000 - тонн. olive oil proпроизводства в сезоне 2022/23, по последним данным.
Август 26, 2022
Хорватский производитель оливок внедряет инновации для борьбы с засухой и вредителями
Один хорватский производитель приспосабливается к жаркому и засушливому лету, начиная от ночного полива и заканчивая покрытием развитых плодов каолиновой глиной.
Май. 12, 2022
Суд приостанавливает удаление тысячелетних деревьев, зараженных Xylella, в Апулии
Местные сельскохозяйственные ассоциации опротестовали решение местного суда и заявили, что это приведет к дальнейшему повреждению оливковых деревьев в регионе.