Новое поколение потребителей может открыть для себя оливковое масло первого холодного отжима благодаря новой линейке кофейных напитков Starbucks, наполненных оливковым маслом.
Появление Starbucks в Милане кофейных напитков с добавлением оливкового масла с использованием оливкового масла Nocellara del Belice extra virgin из Сицилии может повысить популярность оливкового масла во всем мире. Компания планирует запустить эти напитки в других местах, и эксперты полагают, что партнерство может улучшить имидж оливкового масла, особенно среди молодых потребителей, и предоставить платформу для продвижения продукта по всему миру.
Некоторые эксперты предсказывают, что инициатива Starbucks по смешать итальянское оливковое масло и кофе может значительно повысить глобальную популярность оливкового масла первого холодного отжима.
На прошлой неделе Starbucks представила пять новых горячих и холодных кофейных напитков с оливковым маслом в своем флагманском итальянском магазине в Милане. Компания использовала оливковое масло экстра вирджин Nocellara del Belice, полученное из NYIOOC заслуженный продюсер – Олеифисио Асаро – в Партанне, Сицилия.
Если смесь кофе и оливкового масла первого холодного отжима добьется высокого уровня удовлетворенности потребителей… несомненно, она может заинтересовать тех, кто все еще сомневается в потреблении… оливкового масла.- Денис Пантини, экономист по агропродовольственным товарам, Nomisma
Николас Сампонья, представитель Starbucks, отказался комментировать, почему многонациональная кофейня выбрала Oleificio Asaro. Сицилийский производитель Partanna бренд получил золотую награду на выставке 2022 World Olive Oil Competition.
Sampogna подтвердил, что Partanna также будет использоваться в кофейных напитках с добавлением оливкового масла, когда позже в этом году они будут запущены в Калифорнии, Великобритании и на Ближнем Востоке.
См. также:В Италии выпущена первая водка с оливковым масломОливковое масло первого холодного отжима Partanna — это эксклюзивный бренд, который будет использоваться для производства Starbucks Oleato, когда мы запускаем его по всему миру», — сказал он. Olive Oil Times.
По словам Анны Кане, президента группы оливкового масла Итальянской ассоциации производителей пищевых масел (Assitol), новый напиток может расширить горизонты рынка оливкового масла.
Смешивание кофе и оливкового масла — действительно сложная инновация», — сказала она. Olive Oil Times. Оливковое масло первого холодного отжима — уникальный продукт. Если придать ему ценность с помощью кофе, это может возродить его имидж, в основном среди молодого поколения».
Денис Пантини, глава агропродовольственного подразделения консалтинговой фирмы Nomisma, сказал, что глобальный охват Starbucks может стать важной платформой для продвижения оливкового масла.
Пока он ждет вкуса нового кофе, рассказал Пантини. Olive Oil Times это партнерство между крупным игроком, таким как Starbucks, и "Продукт «Сделано в Италии», такой как оливковое масло первого холодного отжима, несомненно, обеспечивает как продвижение, так и известность итальянского оливкового масла».
Если смесь кофе и оливкового масла первого холодного отжима добьется высокого уровня удовлетворенности потребителей, то ее положительный эффект будет еще более усилен», — добавил он. Наверняка это может заинтересовать тех, кто все еще не решается потреблять такой полезный для здоровья продукт, как оливковое масло».
Представляя собой прорыв для американской сети кофеен, Кейн подчеркнул, что новаторы все чаще используют оливковое масло первого холодного отжима для выхода на новые категории потребления продуктов питания и напитков.
Подумайте об экстра-девственнице коктейли на основе оливкового масла, которые ценят все великие бармены или на основе оливкового масла Панеттоне [популярный итальянский рождественский фруктовый пирог]», — сказала она, добавив, что оливковое масло первого холодного отжима все чаще используется в кулинарии. мороженое и выпечка.
Пантини сказал, что большое разнообразие органолептических свойств оливкового масла первого холодного отжима предоставляет производителям инновационных продуктов питания множество возможностей для экспериментов.
У потребителей есть из чего выбирать и что исследовать», — сказал он. Будем надеяться, что это новое партнерство запустит благотворный круг, позволяющий продвигать [оливковое масло первого отжима] и придавать новую ценность итальянскому оливковому маслу и, в частности, тем оливковым маслам, которые производятся на самых разных территориях страны».
Даниэль Доусон внес свой вклад в этот отчет.
Еще статьи о: приготовление на оливковом масле, Италия, маркетинг оливкового масла
Апреле 29, 2025
Производители оливкового масла из США одерживают крупную победу на мировом конкурсе
Американские производители продемонстрировали свою способность соответствовать качеству импортных брендов, завоевав 92 награды на выставке 2025 года NYIOOC World Olive Oil Competition.
Июль. 8, 2025
В Апулии выявлены новые инфекции Xylella Fastidiosa
Последнее заражение четырех оливковых деревьев знаменует собой самое северное обнаружение Xylella fastidiosa в южном регионе Италии Апулия.
Июнь 3, 2025
Супермаркеты в Италии предлагают оливковое масло первого отжима по значительно сниженным ценам, что вызывает обеспокоенность среди производителей относительно качества, честной конкуренции и будущего отечественного оливкового хозяйства.
Декабрь 19, 2024
Панеттоне получает здоровое обновление
Любимый рождественский пирог привлекает новых поклонников в Италии благодаря изменению его традиционных ингредиентов.
Май. 14, 2025
Пакистанский бренд оливкового масла вошел в историю на мировом конкурсе
Loralai Olives стал первым пакистанским брендом, получившим награду на NYIOOC World Olive Oil Competition, демонстрируя потенциал страны в этой отрасли.
Март 21, 2025
Уроки, извлеченные при разработке тосканской пищевой пирамиды
В настоящее время рассматривается инновационная итальянская региональная пищевая пирамида, которая предлагает творческий и целостный вклад в институциональную коммуникацию по рекомендациям по здоровому питанию и образу жизни.
Ноябрь 4, 2024
Starbucks отказывается от линейки кофе Oleato с добавлением оливкового масла в Северной Америке
Решение было принято на фоне того, что компания сообщила о снижении продаж третий квартал подряд и стремится оптимизировать свое меню.
Декабрь 30, 2024
Расшифровка симбиотического секрета оливковой мухи
Бактерия Candidatus Erwinia dacicola позволяет личинкам оливковой плодовой мухи питаться зелеными оливками, преодолевая их естественную защиту.