31 января, 2020
Растительная диета снижает риск пищевых инфекций у мышей
План питания, богатый фруктами и овощами, повышал устойчивость мышей к кишечному патогену E. coli.
30 января, 2020
Нарушение регуляции генов, вызванное соевым маслом, обуславливает негативное воздействие на здоровье
Исследователи из Калифорнийского университета в Риверсайде обнаружили, что у мышей, употреблявших в пищу продукты с высоким содержанием соевого масла, наблюдалось нарушение регуляции около 100 генов, некоторые из которых связаны с ожирением, диабетом и психическими расстройствами.
27 января, 2020
MedDiet может улучшить функцию почек у реципиентов трансплантатов
Исследователи из Университета Гронингена обнаружили, что более высокая приверженность средиземноморской диете среди пациентов с трансплантацией почки обратно пропорциональна снижению и отказу функции почек.
10 января, 2020 Медицина
Новое исследование предполагает, что экстракт листьев оливы может помочь в лечении диабета 2 типа
Декабрь 30, 2019 Еда и кулинария
Прием пищи в течение 10 часов может предотвратить хронические заболевания
Декабрь 20, 2019 Еда и кулинария
Декабрь 19, 2019 Медицина
Бактерии в столовых оливках могут помочь устранить тяжелые металлы во время пищеварения
Декабрь 11, 2019 Медицина
Потребление оливкового масла Extra Virgin может защитить от деменции
Декабрь 6, 2019
Авокадо в день может помочь снизить уровень плохого холестерина
Новое исследование Университета штата Пенсильвания показало, что употребление хотя бы одного авокадо в день снижает уровень холестерина, который, как известно, приводит к накоплению бляшек в артериях.
Октябрь 29, 2019
Исследователи рекомендуют MedDiet для восстановления кишечных бактерий
Команда Манчестерского столичного университета в Соединенном Королевстве работает над продвижением исследований средиземноморской диеты и других здоровых диет, способствующих развитию здоровых кишечных бактерий.
Октябрь 16, 2019
Сочетание КБД и оливкового масла может помочь облегчить некоторые заболевания
Каннабидиол, химическое вещество, содержащееся в марихуане, используется для лечения ряда различных заболеваний, от эпилепсии до воспалений. Сочетание КБД с оливковым маслом может повысить его эффективность.
Октябрь 15, 2019
Соблюдение средиземноморской диеты может помочь победить депрессию
Исследование является частью растущего числа исследований, демонстрирующих, как планы здорового питания оказывают положительное влияние на психическое здоровье.
Сентябре 23, 2019
Итальянский ученый получил приз за пародию на исследование пиццы
Сильвао Галлус обнаружил, что употребление пиццы, приготовленной из традиционных ингредиентов, защищает от некоторых хронических заболеваний.
Сентябре 18, 2019
Регулярные физические упражнения могут замедлить появление симптомов болезни Альцгеймера
Новое исследование показало, что у людей с риском развития болезни Альцгеймера, которые занимались физическими упражнениями по 30 минут каждый день, было меньше симптомов болезни, чем у тех, кто не занимался спортом регулярно.
Сентябре 5, 2019
Исследование показало, что EVOO поглощает полифенолы из овощей при совместном приготовлении
Исследователи обнаружили, что полифенолы обмениваются между овощами и оливковым маслом во время приготовления софрито, становясь более доступными и легче усваиваемыми после этого типа приготовления.
Сентябре 2, 2019
В Австралии защитники призывают к повышению рейтинга здоровья оливкового масла
В независимом отчете, подготовленном по заказу правительства Австралии, рекомендуется не повышать рейтинг здоровья оливкового масла из-за содержания в нем насыщенных жиров. Оппоненты заявили, что в отчете отсутствует более широкая картина состояния здоровья.
Август 28, 2019
Фенольное соединение в EVOO может быть полезным при болезни Паркинсона
Новое исследование показало, что тирозол задерживает нейродегенерацию и способствует увеличению продолжительности жизни червей за счет снижения окислительного стресса и индукции экспрессии различных защитных генов.
Август 26, 2019
Соблюдение MedDiet с EVOO снижает потребность в лекарствах у диабетиков
Крупное клиническое исследование показало, что у участников, соблюдавших средиземноморскую диету, в которой основным источником жиров было оливковое масло первого отжима, потребность в начале приема лекарств от диабета снизилась более чем на 20 процентов по сравнению с участниками, соблюдавшими диету с низким содержанием жиров.
Август 23, 2019
Готовы попробовать скандинавскую диету? Диетологи предлагают одну важную поправку.
Скандинавская диета делает упор на цельнозерновые продукты, сезонные фрукты и овощи, а также рыбу. Добавление оливкового масла может сделать диету более ароматной и заменить масло канолы в качестве традиционного кулинарного жира.
Август 22, 2019
Мужское сексуальное здоровье может выиграть от ежедневного потребления орехов и MedDiet
Недавнее исследование показывает, что ежедневное употребление орехов может положительно повлиять на сексуальное здоровье мужчин. Мужчины в этом исследовании дополняли западную диету двумя горстями орехов в день.
Август 21, 2019
Новое исследование связывает растительные диеты со снижением риска сердечных заболеваний
Исследование, проведенное учеными из Университета Джона Хопкинса, также показало, что диеты, богатые продуктами животного происхождения и рафинированными углеводами, повышают риск смерти от сердечных заболеваний на 32 процента.
Август 13, 2019
Исследование кетогенной диеты на солдатах дает поразительные результаты по снижению веса
Это трехмесячное исследование кето-диеты, которое включало строгий компонент физической подготовки, привело к общему улучшению состава тела у действующих военнослужащих.
Август 6, 2019
107-летний житель Нью-Йорка частично приписывает долголетие медицинской диете
Жительница Бронкса Луиза Синьор связывает свое долголетие с диетой Med, танцами и одиночеством.