Закуски
Апреле 6, 2023
Острый сицилийский хлебный ковш
Этот ковш для острого сицилийского хлеба — сенсационный ковш, полностью наполненный крепким EVOO, бальзамическим уксусом, чесноком, луком, солью, хлопьями перца, пармезаном, маринованным перцем и свежими травами.
Апреле 25, 2022
Пицца в детройтском стиле с корочкой EVOO
Пицца в детройтском стиле очень популярна. Эти прямоугольные чудеса имеют толстую корочку, похожую на фокаччу, покрытую кусочками сыра и томатным соусом. Начинка растекается до самого края, в результате чего получается темная карамелизированная и хрустящая корочка.
Апреле 25, 2022
Блинчики с зеленым луком и оливковым маслом с чили
Горечь и острота — положительные качества, которые присутствуют как в высококачественном оливковом масле первого отжима, так и в традиционных сычуаньских рецептах.
Ноябрь 3, 2021
Дип из жареных баклажанов с оливковым маслом, лимоном и тахини
Этот соус из жареных баклажанов, известный как Baba Ghannouj, является уникальным и прекрасным блюдом меззе, которое удивит ваших гостей и станет новой любимой закуской. Обязательно полностью обжарьте баклажаны, чтобы получить глубокий сладкий/дымный вкус, который трудно превзойти.
Август 16, 2021
Панцаротти, жареные на оливковом масле (жареные во фритюре кальцоне)
Кто думал, что кальцоне может стать лучше? Эти жареные во фритюре кальцоне просто начинены обычными фаворитами; томатный соус, моцарелла, пепперони и базилик для хрустящей корочки снаружи и тающей внутри.
Август 16, 2021
Салат из спаржи на гриле с оливковым маслом и пармезаном
Отпразднуйте начало весны этим восхитительным салатом из спаржи, приготовленной на гриле. Покрытый сыром пармезан, яйцом вкрутую и фруктовым оливковым маслом первого отжима, это идеальный гарнир к легкому блюду из жареной рыбы или курицы-гриль.
Июль. 29, 2021
Июль. 29, 2021
Декабрь 2, 2020
Декабрь 1, 2020
Октябрь 25, 2020
Сальморехо (охлажденный томатный суп с оливковым маслом с травами)
Октябрь 10, 2020
Лабне с оливковым маслом со специями заатар
Этот простой рецепт соуса сочетает в себе яркий острый профиль свежего лабне с богатыми специями заатара и нежным оливковым маслом.
Октябрь 5, 2020
Эти пироги с фетой и филло, известные в Греции как Тиропита, станут идеальной закуской или гарниром для вашей следующей встречи.
Сентябре 23, 2020
Севиче из креветок с обугленными мандаринами и халапеньо
Это севиче из креветок с обугленными мандаринами и перцем халапеньо идеально подходит для изысканной вечеринки с коктейлями или для отдыха перед игрой!
Сентябре 22, 2020
Оливковая тапенада - 3 способа
Традиционно блюдо состоит только из оливок, каперсов и анчоусов — в этих рецептах добавляются цитрусовые, травы и орехи, чтобы усилить вкус оливок Каламата, Кастельветрано и Гаэта. Возьмите крекеры или свежеподжаренный хлеб и попробуйте каждую тапенаду по отдельности или приготовьте все три!
Сентябре 16, 2020
Устрицы на гриле с цитрусовыми и оливковым маслом Гремолата
Этой осенью бросьте несколько устриц на Барби и продемонстрируйте свои навыки приготовления на гриле. Эти устрицы на гриле с цитрусовой гремолатой станут отличной закуской для вашей следующей встречи.
Сентябре 16, 2020
Персики и огурцы на гриле с рикоттой
Этот салат из персиков и огурцов на гриле с рикоттой из цельного молока станет идеальным дополнением к любому барбекю в конце лета!
Сентябре 14, 2020
Итальянские крудиты (Cazzimperio) с соусом из оливкового масла
Простая витрина из свежих сырых овощей, подаваемая с прекрасным аккомпанементом, оливковым маслом первого отжима. Простые ингредиенты, работающие вместе, подчеркивают натуральный вкус друг друга. В качестве усилителя добавляется немного крупной морской соли и немного молотого черного перца.