здоровье / стр. 11
Февраль 10, 2020
Всемирный банк заявляет, что ожирение является «надвигающейся эпидемией» в развивающихся странах
Плохие привычки в питании и снижение физической активности являются основными причинами высокого уровня ожирения.
Февраль 6, 2020
Фасоль люпини может превзойти сою в качестве ведущего растительного источника белка
Средиземноморская фасоль содержит больше белка и клетчатки, чем ее основные аналоги на растительной основе, соя и нут, но содержит лишь небольшую долю углеводов.
Февраль 3, 2020
Джелато с EVOO — это функциональная пища, говорят итальянские исследователи
Исследования, проведенные в Неаполитанском университете имени Федерико II, показывают, что оливковое масло первого холодного отжима можно добавлять в домашнее мороженое в итальянском стиле в качестве функционального ингредиента.
31 января, 2020 Медицина
30 января, 2020 Медицина
Нарушение регуляции генов, вызванное соевым маслом, обуславливает негативное воздействие на здоровье
27 января, 2020 Медицина
MedDiet может улучшить функцию почек у реципиентов трансплантатов
10 января, 2020 Медицина
Новое исследование предполагает, что экстракт листьев оливы может помочь в лечении диабета 2 типа
Декабрь 30, 2019 Еда и кулинария
Прием пищи в течение 10 часов может предотвратить хронические заболевания
Декабрь 20, 2019
Здоровое питание связано с более низким риском потери слуха
Исследователи обнаружили, что соблюдение планов здорового питания, таких как средиземноморская диета, снижает вероятность среднечастотной и высокочастотной потери слуха.
Декабрь 19, 2019
Бактерии в столовых оливках могут помочь устранить тяжелые металлы во время пищеварения
Те же генетические особенности, которые позволяют бактериям Lactobacillus pentosus выживать в процессе ферментации столовых оливок, могут также помочь микроорганизмам биогасить и устранять вредные тяжелые металлы.
Декабрь 11, 2019
Потребление оливкового масла Extra Virgin может защитить от деменции
Испытания на лабораторных мышах показали, что оливковое масло первого холодного отжима задерживает наступление когнитивных нарушений и деменции.
Декабрь 6, 2019
Авокадо в день может помочь снизить уровень плохого холестерина
Новое исследование Университета штата Пенсильвания показало, что употребление хотя бы одного авокадо в день снижает уровень холестерина, который, как известно, приводит к накоплению бляшек в артериях.
Ноябрь 14, 2019
Здоровая пища более экологична
Новое исследование показывает четкую связь между здоровой пищей и экологической устойчивостью.
Октябрь 29, 2019
Исследователи рекомендуют MedDiet для восстановления кишечных бактерий
Команда Манчестерского столичного университета в Соединенном Королевстве работает над продвижением исследований средиземноморской диеты и других здоровых диет, способствующих развитию здоровых кишечных бактерий.
Октябрь 16, 2019
Сочетание КБД и оливкового масла может помочь облегчить некоторые заболевания
Каннабидиол, химическое вещество, содержащееся в марихуане, используется для лечения ряда различных заболеваний, от эпилепсии до воспалений. Сочетание КБД с оливковым маслом может повысить его эффективность.
Октябрь 15, 2019
Соблюдение средиземноморской диеты может помочь победить депрессию
Исследование является частью растущего числа исследований, демонстрирующих, как планы здорового питания оказывают положительное влияние на психическое здоровье.
Сентябре 18, 2019
Регулярные физические упражнения могут замедлить появление симптомов болезни Альцгеймера
Новое исследование показало, что у людей с риском развития болезни Альцгеймера, которые занимались физическими упражнениями по 30 минут каждый день, было меньше симптомов болезни, чем у тех, кто не занимался спортом регулярно.
Сентябре 5, 2019
Исследование показало, что EVOO поглощает полифенолы из овощей при совместном приготовлении
Исследователи обнаружили, что полифенолы обмениваются между овощами и оливковым маслом во время приготовления софрито, становясь более доступными и легче усваиваемыми после этого типа приготовления.
Сентябре 2, 2019
В Австралии защитники призывают к повышению рейтинга здоровья оливкового масла
В независимом отчете, подготовленном по заказу правительства Австралии, рекомендуется не повышать рейтинг здоровья оливкового масла из-за содержания в нем насыщенных жиров. Оппоненты заявили, что в отчете отсутствует более широкая картина состояния здоровья.
Август 28, 2019
Фенольное соединение в EVOO может быть полезным при болезни Паркинсона
Новое исследование показало, что тирозол задерживает нейродегенерацию и способствует увеличению продолжительности жизни червей за счет снижения окислительного стресса и индукции экспрессии различных защитных генов.
Август 23, 2019
Готовы попробовать скандинавскую диету? Диетологи предлагают одну важную поправку.
Скандинавская диета делает упор на цельнозерновые продукты, сезонные фрукты и овощи, а также рыбу. Добавление оливкового масла может сделать диету более ароматной и заменить масло канолы в качестве традиционного кулинарного жира.
Август 22, 2019
Мужское сексуальное здоровье может выиграть от ежедневного потребления орехов и MedDiet
Недавнее исследование показывает, что ежедневное употребление орехов может положительно повлиять на сексуальное здоровье мужчин. Мужчины в этом исследовании дополняли западную диету двумя горстями орехов в день.
Август 21, 2019
Новое исследование связывает растительные диеты со снижением риска сердечных заболеваний
Исследование, проведенное учеными из Университета Джона Хопкинса, также показало, что диеты, богатые продуктами животного происхождения и рафинированными углеводами, повышают риск смерти от сердечных заболеваний на 32 процента.