Февраль 15, 2022
Внедрение самурайской осы, доказавшей свою эффективность против клопов-вонючек в Италии
Осы-самураи паразитировали в 38 процентах яиц коричневых мраморных клопов-вонючек в одном районе. Некоторые считают появление осы ключом к борьбе с клопами-вонючками.
Февраль 10, 2022
Новые правила в Италии устанавливают стандарты для операторов олеотуризма
Правила создают рекомендации для сертифицированных операторов через два года после включения олетуризма в национальный бюджет.
Февраль 8, 2022
Власти уничтожают миндальное дерево, зараженное Xylella, в центральной Италии
Власти Лацио выявили Xylella fastidiosa multiplex, которая, как известно, не поражает оливковые деревья.
Февраль 7, 2022 Производство
Рынок углеродных кредитов в Италии обеспечивает новые источники доходов для производителей оливок
26 января, 2022 Профили продюсеров
21 января, 2022 Производство
Декабрь 29, 2021 Бизнес
Италия вводит в действие европейский закон, запрещающий продажу EVOO ниже себестоимости
Декабрь 17, 2021
Собаки и дроны: новые проекты в Апулии делают упор на раннее обнаружение Xylella
Используя тепловое зондирование и мощный нос собак, власти Апулии наращивают усилия по выявлению последних вспышек Xylella fastidiosa до появления симптомов.
Декабрь 17, 2021
Предпринимаются новые усилия по восстановлению заброшенных оливковых рощ на Сардинии
Filiera Olivicola Sardegna собирает деньги для обучения и найма местных жителей для восстановления заброшенных оливковых рощ на северо-западе второго по величине средиземноморского острова.
Декабрь 15, 2021
Оливковое масло Extra Virgin отправят в космос в 2022 году
Итальянский астронавт Саманта Кристофоретти принесет своей команде семь оливковых масел первого отжима, чтобы они могли насладиться ими во время еды и посмотреть, как эти масла сохраняются в космосе.
Декабрь 9, 2021
Centonze, перспективная ферма с богатой историей Сицилии
В долине Беличе на западе Сицилии компания Centonze производит отмеченное наградами оливковое масло первого отжима, прославляя землю и историю, уделяя при этом особое внимание устойчивому развитию и инновациям.
Декабрь 8, 2021
В Италии новое пиво из оливковых листьев
Birra Olea производится из листьев местных оливок, которые, по словам пивовара, придают напитку аромат дыма и содержат антиоксиданты.
Декабрь 6, 2021
Археологи собрались онлайн, чтобы отметить историю средиземноморской диеты
Средиземноморская диета насчитывает тысячи лет. Археологи хотят убедиться, что его история всегда сохраняется.
Декабрь 1, 2021
Новые оливковые деревья высаживают в разоренной Ксилелле Апулии
Новый закон в Италии изменил операции по мониторингу и удалению в районах, зараженных Xylella. Средства используются для пересадки деревьев и выплаты компенсаций мельникам.
Ноябрь 29, 2021
Критики реформы спроса Nutri-Score на рейтинги PDO и PGI Foods
Чиновники во Франции, Италии и Испании хотят, чтобы система маркировки относилась к специализированным продуктам иначе, чем к обработанным пищевым продуктам.
Ноябрь 22, 2021
Министр сельского хозяйства Италии продолжал осуждать то, как Nutri-Score оценивает местные деликатесы, одновременно призывая к поддержке альтернативы.
Ноябрь 22, 2021
Италия лидирует в социальном выращивании оливок с проектами в Тоскане и Молизе, которые сосредоточены на качестве, защите биоразнообразия и социальной интеграции маргинализированных групп.
Ноябрь 15, 2021
Восстановление заброшенных оливковых деревьев в доме Леонардо да Винчи
Стартап, занимающийся восстановлением заброшенных оливковых рощ, занял три гектара деревьев вокруг дома Леонардо с планами расширения.
Ноябрь 10, 2021
Использование изотопных следов для аутентификации оливкового масла и борьбы с мошенничеством
В Умбрии исследователи и фермеры определяют изотопные профили местного оливкового масла первого отжима, чтобы проверить подлинность продуктов и повысить их ценность.
Ноябрь 10, 2021
Производители на юге Италии в кризисе, поскольку проблемы нарастают
От жаркого и засушливого лета до нехватки рабочей силы из-за Covid и неумолимого распространения Xylella fastidiosa многие фермеры в Апулии оказались в чрезвычайной ситуации.
Ноябрь 9, 2021
Италия обещает 30 миллионов евро малым и средним производителям
Конференция Stato-Regioni выделила средства, чтобы помочь производителям улучшить качество и устойчиво увеличить производство.
Ноябрь 1, 2021
Приблизительно 33,000 - рабочих мест потеряно из-за Xylella Fastidiosa в Апулии
Чиновники предостерегают от недооценки угрозы для экономики региона, которую представляет продолжающееся распространение смертельной болезни оливковых деревьев.