Италия / стр. 23
Декабрь 17, 2021
Предпринимаются новые усилия по восстановлению заброшенных оливковых рощ на Сардинии
Filiera Olivicola Sardegna собирает деньги для обучения и найма местных жителей для восстановления заброшенных оливковых рощ на северо-западе второго по величине средиземноморского острова.
Декабрь 15, 2021
Оливковое масло Extra Virgin отправят в космос в 2022 году
Итальянский астронавт Саманта Кристофоретти принесет своей команде семь оливковых масел первого отжима, чтобы они могли насладиться ими во время еды и посмотреть, как эти масла сохраняются в космосе.
Декабрь 9, 2021
Centonze, перспективная ферма с богатой историей Сицилии
В долине Беличе на западе Сицилии компания Centonze производит отмеченное наградами оливковое масло первого отжима, прославляя землю и историю, уделяя при этом особое внимание устойчивому развитию и инновациям.
Декабрь 8, 2021 Еда и кулинария
Декабрь 6, 2021 Новости Трусы
Археологи собрались онлайн, чтобы отметить историю средиземноморской диеты
Декабрь 1, 2021 Производство
Новые оливковые деревья высаживают в разоренной Ксилелле Апулии
Ноябрь 29, 2021 Бизнес
Критики реформы спроса Nutri-Score на рейтинги PDO и PGI Foods
Ноябрь 22, 2021
Италия лидирует в социальном выращивании оливок с проектами в Тоскане и Молизе, которые сосредоточены на качестве, защите биоразнообразия и социальной интеграции маргинализированных групп.
Ноябрь 15, 2021
Восстановление заброшенных оливковых деревьев в доме Леонардо да Винчи
Стартап, занимающийся восстановлением заброшенных оливковых рощ, занял три гектара деревьев вокруг дома Леонардо с планами расширения.
Ноябрь 10, 2021
Использование изотопных следов для аутентификации оливкового масла и борьбы с мошенничеством
В Умбрии исследователи и фермеры определяют изотопные профили местного оливкового масла первого отжима, чтобы проверить подлинность продуктов и повысить их ценность.
Ноябрь 10, 2021
Производители на юге Италии в кризисе, поскольку проблемы нарастают
От жаркого и засушливого лета до нехватки рабочей силы из-за Covid и неумолимого распространения Xylella fastidiosa многие фермеры в Апулии оказались в чрезвычайной ситуации.
Ноябрь 9, 2021
Италия обещает 30 миллионов евро малым и средним производителям
Конференция Stato-Regioni выделила средства, чтобы помочь производителям улучшить качество и устойчиво увеличить производство.
Ноябрь 1, 2021
Приблизительно 33,000 - рабочих мест потеряно из-за Xylella Fastidiosa в Апулии
Чиновники предостерегают от недооценки угрозы для экономики региона, которую представляет продолжающееся распространение смертельной болезни оливковых деревьев.
Октябрь 27, 2021
Руководство по устойчивому развитию и инновациям Этот отмеченный наградами производитель в Апулии
От опробования новых методов производства до преобразования отходов в возобновляемую энергию производители Frantoio Muraglia нашли выигрышную комбинацию.
Октябрь 27, 2021
Фермеры в Апулии борются с засухой и высокими затратами в начале сбора урожая
Резкий рост цен на энергию и топливо приводит к беспрецедентным затратам производителей. Между тем, сельскохозяйственные ассоциации предупреждают, что ущерб, нанесенный засухой, больше, чем прогнозировалось ранее.
Октябрь 26, 2021
Апулия предупреждает фермеров о неэффективных средствах лечения Xylella Fastidiosa
Члены региональной балансовой комиссии заявили, что ни один продукт на рынке не может вылечить бактерии Xylella fastidiosa, которые продолжают наносить ущерб производителям по всему региону.
Октябрь 21, 2021
В Тоскане фермеры справляются с климатическими проблемами, стремясь к высочайшему качеству
После выдающегося прошлогоднего урожая тосканские производители готовятся к более легкому урожаю. Частично виновато жаркое и сухое лето.
Октябрь 21, 2021
Italian Trade Group поддерживает общеевропейские правила отслеживания
В связи с принятием нового законодательства в Испании итальянская ассоциация производителей заявила, что всем европейским странам пора принять такую же практику.
Октябрь 4, 2021
Производство в Италии подкрепляется сильным восстановлением на юге
Ожидается, что производство оливкового масла восстановится в Апулии и других южных регионах, в то время как производителей центральных и северных регионов ждет разочаровывающий сезон.
Октябрь 1, 2021
Итальянский экспорт оливкового масла удвоился за последние 20 лет
Ассоциация итальянских фермеров Coldiretti заявила, что растущий аппетит к средиземноморской диете подпитывает экспорт, но предупредила, что новая программа маркировки может привести к неудачам.
Сентябре 27, 2021
Недавно предложенный рейтинг Med Index стремится превзойти Nutri-Score и Nutrinform
Система маркировки на лицевой стороне упаковки учитывает макро- и микроэлементы пищевого продукта, а также его социальную и экологическую устойчивость.
Сентябре 23, 2021
Отмеченные наградами производители в Центральной Италии готовятся к сбору урожая
Устойчивое земледелие, ультрасовременное мукомольное производство и синергия между заинтересованными фермерами — ключевые факторы успеха производителей из центральной Италии.