оливковое масло для здоровья / стр. 10
Март 11, 2021
Хотя результаты исследования подтверждают предыдущие выводы, сообщение исследователей является новым: тип оливкового масла, используемого в исследованиях сердечно-сосудистых заболеваний, является важной переменной.
Февраль 8, 2021
По словам министра, этикетка Nutri-Score не требуется для испанского оливкового масла
Министр добавил, что хочет пересмотреть текущий рейтинг оливкового масла в сторону повышения. Между тем оппозиция растет среди итальянских политиков, и в дело вмешивается европейский орган по контролю за продуктами питания.
Февраль 2, 2021
Nutri-Score остается лидером европейской программы маркировки пищевых продуктов
Исследователи, изучавшие французскую FOPL, отвечают на критику, что Nutri-Score противоречит средиземноморской диете.
6 января, 2021 Новости Трусы
Средиземноморская диета возглавляет ежегодный список четвертый год подряд
Декабрь 2, 2020 Медицина
Ученые обнаружили, что масло из диких оливок лучше снижает кровяное давление
Июль. 7, 2020 Медицина
Nutri-Score набирает обороты, несмотря на сопротивление итальянских фермеров
Июнь 9, 2020
Медицинская диета полезна для пациентов с заболеваниями кишечника, предполагает исследование
У пациентов, страдающих ВЗК, которые придерживались средиземноморской диеты в течение шести месяцев, наблюдалось снижение индекса массы тела и снижение уровня воспаления, а также снижение активности заболевания.
Май. 4, 2020
40 лет средиземноморской диеты
После столетий кулинарных традиций средиземноморская диета была официально определена в 1980 году. К ее сороковой годовщине эксперты рассказывают о пользе для здоровья, которая позволила диете сохраниться и смотреть в будущее.
Апреле 21, 2020
Потребление EVOO у крыс снижает риск кардиомиопатии
Исследование показало, что крысы, потреблявшие диету, обогащенную оливковым маслом первого холодного отжима, имели более низкие уровни фермента, связанного с кардиомиопатиями, чем крысы, которые этого не делали.
Март 6, 2020
Полезные соединения в EVOO все еще присутствуют после воздействия тепла
Новое исследование подтверждает, что ключевые компоненты оливкового масла первого холодного отжима выдерживают температуры, используемые в большинстве случаев домашней кухни.
Февраль 26, 2020
Как жирные кислоты в EVOO помогают смягчить возрастные заболевания
Мононенасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в оливковом масле, связаны с более здоровым старением в сочетании с голоданием и физическими упражнениями.
10 января, 2020
Новое исследование предполагает, что экстракт листьев оливы может помочь в лечении диабета 2 типа
Недавнее исследование в Турции, по-видимому, подтверждает более ранние сообщения о том, что экстракт листьев оливы может быть полезен для профилактики и лечения диабета 2 типа.
Декабрь 11, 2019
Потребление оливкового масла Extra Virgin может защитить от деменции
Испытания на лабораторных мышах показали, что оливковое масло первого холодного отжима задерживает наступление когнитивных нарушений и деменции.
Октябрь 29, 2019
Исследователи рекомендуют MedDiet для восстановления кишечных бактерий
Команда Манчестерского столичного университета в Соединенном Королевстве работает над продвижением исследований средиземноморской диеты и других здоровых диет, способствующих развитию здоровых кишечных бактерий.
Октябрь 16, 2019
Сочетание КБД и оливкового масла может помочь облегчить некоторые заболевания
Каннабидиол, химическое вещество, содержащееся в марихуане, используется для лечения ряда различных заболеваний, от эпилепсии до воспалений. Сочетание КБД с оливковым маслом может повысить его эффективность.
Октябрь 15, 2019
Соблюдение средиземноморской диеты может помочь победить депрессию
Исследование является частью растущего числа исследований, демонстрирующих, как планы здорового питания оказывают положительное влияние на психическое здоровье.
Сентябре 5, 2019
Исследование показало, что EVOO поглощает полифенолы из овощей при совместном приготовлении
Исследователи обнаружили, что полифенолы обмениваются между овощами и оливковым маслом во время приготовления софрито, становясь более доступными и легче усваиваемыми после этого типа приготовления.
Сентябре 2, 2019
В Австралии защитники призывают к повышению рейтинга здоровья оливкового масла
В независимом отчете, подготовленном по заказу правительства Австралии, рекомендуется не повышать рейтинг здоровья оливкового масла из-за содержания в нем насыщенных жиров. Оппоненты заявили, что в отчете отсутствует более широкая картина состояния здоровья.
Август 28, 2019
Фенольное соединение в EVOO может быть полезным при болезни Паркинсона
Новое исследование показало, что тирозол задерживает нейродегенерацию и способствует увеличению продолжительности жизни червей за счет снижения окислительного стресса и индукции экспрессии различных защитных генов.
Август 26, 2019
Соблюдение MedDiet с EVOO снижает потребность в лекарствах у диабетиков
Крупное клиническое исследование показало, что у участников, соблюдавших средиземноморскую диету, в которой основным источником жиров было оливковое масло первого отжима, потребность в начале приема лекарств от диабета снизилась более чем на 20 процентов по сравнению с участниками, соблюдавшими диету с низким содержанием жиров.
Август 23, 2019
Готовы попробовать скандинавскую диету? Диетологи предлагают одну важную поправку.
Скандинавская диета делает упор на цельнозерновые продукты, сезонные фрукты и овощи, а также рыбу. Добавление оливкового масла может сделать диету более ароматной и заменить масло канолы в качестве традиционного кулинарного жира.