Июль. 19, 2021
Оливковое масло все чаще используется в кормах для домашних животных
При употреблении в правильном количестве оливковое масло первого холодного отжима имеет ряд преимуществ как для кошек, так и для собак.
Июнь 30, 2021
Испанские исследователи начинают испытывать средство от затяжного Covid на основе оливкового масла
Добавка, изготовленная из полифенолов из оливок и флавоноидов из апельсинов, будет дана пациентам, чтобы попытаться облегчить симптомы, связанные с длительным Covid.
Июнь 30, 2021
Olive Council и Кулинарный институт объединяются для продвижения MedDiet в США
Обе организации сосредоточатся на обучении потребителей и профессионалов индустрии гостеприимства пользе для здоровья и устойчивости средиземноморской диеты на основе оливкового масла.
Май. 28, 2021 Медицина
Оливковое масло — один из факторов необычайного долголетия некоторых жителей Сардинии
Май. 14, 2021 Новости Трусы
Исследование предполагает, что средиземноморская диета приносит пользу пациентам с волчанкой
Май. 13, 2021 Новости Трусы
Получатель гранта для изучения влияния полифенолов на функцию ДНК
Май. 10, 2021 Новости Трусы
Май. 10, 2021
Шоколад, обогащенный EVOO, приносит пользу людям с диабетом 2 типа, исследование показывает
Исследователи обнаружили, что пациенты с диабетом 2 типа могут получить пользу от употребления шоколада, обогащенного EVOO, за счет снижения риска развития атеросклероза.
Май. 3, 2021
Оливковое масло, наиболее характерный атрибут средиземноморской диеты, связано со многими преимуществами для здоровья, включая защиту от острых и хронических воспалений.
Апреле 23, 2021
Потребление оливкового масла повышает уровень тестостерона у мужчин с недостаточным уровнем
Новое исследование показывает, что мужчины, соблюдающие диету с низким содержанием жиров, чаще имеют неадекватно низкий уровень тестостерона. Решением может стать добавление EVOO в их рацион.
Апреле 5, 2021
Исследование показало, что средиземноморская диета может отсрочить болезнь Паркинсона
По мнению исследователей, питание может стать полезным инструментом для врачей, пытающихся смягчить последствия нейродегенеративных заболеваний.
Март 29, 2021
Полезные соединения в масле жмыха поглощаются жареной пищей, результаты исследования
Жарка на оливковом масле из жмыха может быть полезнее, чем на других растительных маслах.
Март 25, 2021
Потребление EVOO на пустой желудок может принести уникальную пользу для здоровья
Новые данные свидетельствуют о том, что прием оливкового масла натощак имеет определенные преимущества для здоровья, включая снижение кислотности желудка и улучшение усвоения питательных веществ.
Март 15, 2021
Исследования показывают, что EVOO помогает уменьшить симптомы Covid
Оливковое масло первого холодного отжима и другие ключевые продукты средиземноморской диеты снижают риск цитокинового шторма, укрепляют иммунную систему и обладают противовирусными свойствами.
Март 12, 2021
Наряду со всеми другими преимуществами для здоровья, регулярное употребление оливкового масла может помочь защитить зубы и десны, а также защитить от пародонтита и кариеса.
Март 11, 2021
Хотя результаты исследования подтверждают предыдущие выводы, сообщение исследователей является новым: тип оливкового масла, используемого в исследованиях сердечно-сосудистых заболеваний, является важной переменной.
Февраль 8, 2021
По словам министра, этикетка Nutri-Score не требуется для испанского оливкового масла
Министр добавил, что хочет пересмотреть текущий рейтинг оливкового масла в сторону повышения. Между тем оппозиция растет среди итальянских политиков, и в дело вмешивается европейский орган по контролю за продуктами питания.
Февраль 2, 2021
Nutri-Score остается лидером европейской программы маркировки пищевых продуктов
Исследователи, изучавшие французскую FOPL, отвечают на критику, что Nutri-Score противоречит средиземноморской диете.
11 января, 2021
Мыши, страдающие экспериментальным аутоиммунным энцефаломиелитом, похожим на рассеянный склероз, испытали защитный эффект при инъекции фенольного соединения олеацеина.
6 января, 2021
Средиземноморская диета возглавляет ежегодный список четвертый год подряд
US News and World Report назвал средиземноморскую диету лучшей диетой на 2021 год. План питания также был признан лучшей растительной диетой и лучшим вариантом для здоровья сердца и диабета.
Декабрь 2, 2020
Ученые обнаружили, что масло из диких оливок лучше снижает кровяное давление
Исследователи из Испании обнаружили, что употребление оливкового масла из дикого сорта асебухе может значительно снизить избыточное артериальное давление и бороться с последствиями ретинальной гипертензии.
Ноябрь 24, 2020
Новое исследование продемонстрировало, как длительное употребление оливкового масла раннего урожая с высоким содержанием фенолов смягчает последствия амнестических легких когнитивных нарушений у пожилых людей.