Май. 10, 2021
Шоколад, обогащенный EVOO, приносит пользу людям с диабетом 2 типа, исследование показывает
Исследователи обнаружили, что пациенты с диабетом 2 типа могут получить пользу от употребления шоколада, обогащенного EVOO, за счет снижения риска развития атеросклероза.
Май. 3, 2021
Оливковое масло, наиболее характерный атрибут средиземноморской диеты, связано со многими преимуществами для здоровья, включая защиту от острых и хронических воспалений.
Апреле 23, 2021
Потребление оливкового масла повышает уровень тестостерона у мужчин с недостаточным уровнем
Новое исследование показывает, что мужчины, соблюдающие диету с низким содержанием жиров, чаще имеют неадекватно низкий уровень тестостерона. Решением может стать добавление EVOO в их рацион.
Апреле 5, 2021 Новости Трусы
Исследование показало, что средиземноморская диета может отсрочить болезнь Паркинсона
Март 29, 2021 Новости Трусы
Полезные соединения в масле жмыха поглощаются жареной пищей, результаты исследования
Март 25, 2021 Новости Трусы
Потребление EVOO на пустой желудок может принести уникальную пользу для здоровья
Март 15, 2021 Новости Трусы
Исследования показывают, что EVOO помогает уменьшить симптомы Covid
Март 12, 2021 Новости Трусы
Март 11, 2021
Хотя результаты исследования подтверждают предыдущие выводы, сообщение исследователей является новым: тип оливкового масла, используемого в исследованиях сердечно-сосудистых заболеваний, является важной переменной.
Февраль 8, 2021
По словам министра, этикетка Nutri-Score не требуется для испанского оливкового масла
Министр добавил, что хочет пересмотреть текущий рейтинг оливкового масла в сторону повышения. Между тем оппозиция растет среди итальянских политиков, и в дело вмешивается европейский орган по контролю за продуктами питания.
Февраль 2, 2021
Nutri-Score остается лидером европейской программы маркировки пищевых продуктов
Исследователи, изучавшие французскую FOPL, отвечают на критику, что Nutri-Score противоречит средиземноморской диете.
11 января, 2021
Мыши, страдающие экспериментальным аутоиммунным энцефаломиелитом, похожим на рассеянный склероз, испытали защитный эффект при инъекции фенольного соединения олеацеина.
6 января, 2021
Средиземноморская диета возглавляет ежегодный список четвертый год подряд
US News and World Report назвал средиземноморскую диету лучшей диетой на 2021 год. План питания также был признан лучшей растительной диетой и лучшим вариантом для здоровья сердца и диабета.
Декабрь 2, 2020
Ученые обнаружили, что масло из диких оливок лучше снижает кровяное давление
Исследователи из Испании обнаружили, что употребление оливкового масла из дикого сорта асебухе может значительно снизить избыточное артериальное давление и бороться с последствиями ретинальной гипертензии.
Ноябрь 24, 2020
Новое исследование продемонстрировало, как длительное употребление оливкового масла раннего урожая с высоким содержанием фенолов смягчает последствия амнестических легких когнитивных нарушений у пожилых людей.
Июль. 7, 2020
Nutri-Score набирает обороты, несмотря на сопротивление итальянских фермеров
Группа итальянских фермеров Coldiretti выступает против спорной французской системы маркировки пищевых продуктов, заявляя, что она недооценивает пользу оливкового масла для здоровья.
Июнь 9, 2020
Медицинская диета полезна для пациентов с заболеваниями кишечника, предполагает исследование
У пациентов, страдающих ВЗК, которые придерживались средиземноморской диеты в течение шести месяцев, наблюдалось снижение индекса массы тела и снижение уровня воспаления, а также снижение активности заболевания.
Май. 4, 2020
40 лет средиземноморской диеты
После столетий кулинарных традиций средиземноморская диета была официально определена в 1980 году. К ее сороковой годовщине эксперты рассказывают о пользе для здоровья, которая позволила диете сохраниться и смотреть в будущее.
Апреле 21, 2020
Потребление EVOO у крыс снижает риск кардиомиопатии
Исследование показало, что крысы, потреблявшие диету, обогащенную оливковым маслом первого холодного отжима, имели более низкие уровни фермента, связанного с кардиомиопатиями, чем крысы, которые этого не делали.
Март 6, 2020
Полезные соединения в EVOO все еще присутствуют после воздействия тепла
Новое исследование подтверждает, что ключевые компоненты оливкового масла первого холодного отжима выдерживают температуры, используемые в большинстве случаев домашней кухни.
Февраль 26, 2020
Как жирные кислоты в EVOO помогают смягчить возрастные заболевания
Мононенасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в оливковом масле, связаны с более здоровым старением в сочетании с голоданием и физическими упражнениями.
10 января, 2020
Новое исследование предполагает, что экстракт листьев оливы может помочь в лечении диабета 2 типа
Недавнее исследование в Турции, по-видимому, подтверждает более ранние сообщения о том, что экстракт листьев оливы может быть полезен для профилактики и лечения диабета 2 типа.
Декабрь 11, 2019
Потребление оливкового масла Extra Virgin может защитить от деменции
Испытания на лабораторных мышах показали, что оливковое масло первого холодного отжима задерживает наступление когнитивных нарушений и деменции.