исследование оливкового масла / стр. 15
Май. 13, 2022
Соблюдение MedDiet улучшает симптомы депрессии у молодых мужчин
Исследователи заявили, что результаты демонстрируют роль здорового питания в лечении депрессии у молодых людей.
Май. 5, 2022
Итальянский EVOO достиг Международной космической станции
Астронавт Саманта Кристофоретти доставила на МКС четыре итальянских моносорта, которые будут использоваться для серии экспериментов и приготовления пищи.
Май. 4, 2022
В Европе открывается климатическая панель для фермеров, выращивающих оливки, виноград и пшеницу
Новая приборная панель будет предоставлять краткосрочные данные о погоде и долгосрочные климатические данные, чтобы помочь фермерам посадить новые рощи, предвидеть будущие проблемы и лучше подготовиться к вредителям и болезням.
Май. 4, 2022 Производство
Исследователи вновь заселили летучих мышей в андалузских оливковых рощах для борьбы с вредителями
Май. 4, 2022 Оливковые сорта
Аргентина, вероятно, примет у себя четвертый Банк зародышевой плазмы оливкового Совета
Апреле 6, 2022 Производство
Исследователи раскрывают новейшие технологии, помогающие собирать и производить оливковое масло
Март 23, 2022
В небольшом исследовании у пациентов с лейкемией на ранней стадии, которые потребляли оливковое масло с высоким содержанием олеокантала и олеацина, наблюдалось уменьшение количества раковых клеток.
Март 8, 2022
Лесные пожары становятся все более частыми и интенсивными во всем мире, считают исследователи
Фермеры, выращивающие оливковое масло в Средиземноморском бассейне, относятся к числу тех, кто подвергается наибольшему риску увеличения и усиления лесных пожаров.
Март 8, 2022
Исследователи говорят, что Xylella прибыла в Италию с кофейного завода в Коста-Рике.
Исследование пришло к выводу, что геномы Xylella fastidiosa в апулийских оливковых деревьях произошли непосредственно от кофейных растений Коста-Рики.
Март 3, 2022
Виноделы годами выдерживают свои вина под водой. Денис Пластик решил попробовать его с оливковым маслом, и первые результаты обнадеживают.
Февраль 28, 2022
Медицинская диета связана с лучшим сном у студентов университетов
Студенты с более высокой приверженностью средиземноморской диете сообщали о меньшей латентности сна, нарушении сна и дневной дисфункции.
Февраль 28, 2022
Исследователи обнаружили еще одну болезнь, поражающую оливковые рощи в Апулии
Новое исследование оливковых деревьев в Саленто выявило распространение известного грибка, высыхающее действие которого происходит намного быстрее, чем у бактерий Xylella.
Февраль 23, 2022
Исследователи обнаружили, что жарка на оливковом масле первого отжима добавляет полезные соединения
Новое исследование показывает перенос полезных растительных стеролов и токоферолов оливкового масла в продукты, приготовленные во фритюре.
Февраль 16, 2022
Андалусия планирует открыть центр оливкового масла в Хаэне
Центр поможет улучшить качество оливкового масла в регионе, инвестировать в технологии сбора и переработки и улучшить отслеживаемость.
Февраль 16, 2022
Здоровье и устойчивость в центре внимания на 3-м Йельском симпозиуме
На симпозиуме собрались специалисты со всей отрасли, чтобы обсудить, как лучше донести до потребителей пользу оливкового масла для здоровья и окружающей среды.
Февраль 11, 2022
Исследователи внедряют фертигацию в андалузские оливковые рощи
Этот процесс был провозглашен устойчивым способом для фермеров точно удобрять и орошать свои оливковые деревья повторно используемой водой.
Февраль 10, 2022
Исследование предполагает, что средиземноморская диета может смягчить СДВГ у детей
Исследователи считают, что сочетание здоровых жиров, характерных для средиземноморской диеты, улучшает здоровье мозга и снижает риск развития СДВГ.
Февраль 9, 2022
Углеводородные отпечатки пальцев помогают исследователям ЕС проверить происхождение оливкового масла
Исследователи говорят, что новый метод учитывает множество факторов и позволяет более дешево и просто определить географическое происхождение оливкового масла.
Февраль 8, 2022
Исследование биоразнообразия оливок является ключом к борьбе с изменением климата
Выявление признаков, позволяющих оливкам противостоять экстремальным погодным явлениям, резким перепадам температуры и болезням, позволит фермерам в будущем выращивать более устойчивые сорта оливок.
17 января, 2022
Исследование: Green MedDiet может замедлить атрофию мозга у людей старше 50 лет
Новое исследование показало, что диета MedDiet с высоким содержанием полифенолов и низким содержанием мяса может защитить мозг от воспалений и замедлить возрастную атрофию мозга.
17 января, 2022
Гарвардское исследование предполагает, что замена насыщенных жиров оливковым маслом спасает жизни
Распространенные причины болезней и смерти можно значительно снизить, заменив сливочное масло, маргарин и майонез оливковым маслом.