исследование оливкового масла / стр. 16
Март 3, 2022
Виноделы годами выдерживают свои вина под водой. Денис Пластик решил попробовать его с оливковым маслом, и первые результаты обнадеживают.
Февраль 28, 2022
Медицинская диета связана с лучшим сном у студентов университетов
Студенты с более высокой приверженностью средиземноморской диете сообщали о меньшей латентности сна, нарушении сна и дневной дисфункции.
Февраль 28, 2022
Исследователи обнаружили еще одну болезнь, поражающую оливковые рощи в Апулии
Новое исследование оливковых деревьев в Саленто выявило распространение известного грибка, высыхающее действие которого происходит намного быстрее, чем у бактерий Xylella.
Февраль 23, 2022 Еда и кулинария
Исследователи обнаружили, что жарка на оливковом масле первого отжима добавляет полезные соединения
Февраль 16, 2022 Новости Трусы
Февраль 16, 2022 Новости Трусы
Здоровье и устойчивость в центре внимания на 3-м Йельском симпозиуме
Февраль 11, 2022 Новости Трусы
Исследователи внедряют фертигацию в андалузские оливковые рощи
Февраль 10, 2022 Медицина
Исследование предполагает, что средиземноморская диета может смягчить СДВГ у детей
Февраль 9, 2022
Углеводородные отпечатки пальцев помогают исследователям ЕС проверить происхождение оливкового масла
Исследователи говорят, что новый метод учитывает множество факторов и позволяет более дешево и просто определить географическое происхождение оливкового масла.
Февраль 8, 2022
Исследование биоразнообразия оливок является ключом к борьбе с изменением климата
Выявление признаков, позволяющих оливкам противостоять экстремальным погодным явлениям, резким перепадам температуры и болезням, позволит фермерам в будущем выращивать более устойчивые сорта оливок.
17 января, 2022
Исследование: Green MedDiet может замедлить атрофию мозга у людей старше 50 лет
Новое исследование показало, что диета MedDiet с высоким содержанием полифенолов и низким содержанием мяса может защитить мозг от воспалений и замедлить возрастную атрофию мозга.
17 января, 2022
Гарвардское исследование предполагает, что замена насыщенных жиров оливковым маслом спасает жизни
Распространенные причины болезней и смерти можно значительно снизить, заменив сливочное масло, маргарин и майонез оливковым маслом.
4 января, 2022
Исследователи идентифицируют переносчиков Xylella на Балеарских островах
Два вида насекомых были определены как основные переносчики смертоносного возбудителя оливкового дерева на испанских островах.
Декабрь 17, 2021
Греки потребляют меньше оливкового масла Extra Virgin
Греки входят в число крупнейших потребителей оливкового масла на душу населения в мире, но сократили потребление самого высокого сорта.
Декабрь 16, 2021
Беременные женщины, подверженные риску состояния «маленький для гестационного возраста», с меньшей вероятностью заразятся этим заболеванием у новорожденных после соблюдения средиземноморской диеты.
Декабрь 15, 2021
Проект по сохранению биоразнообразия выходит за пределы Испании
Более 750 средиземноморских фермеров, выращивающих оливковое масло из четырех стран, подали заявки на участие в проекте Olivares Vivos, благодаря которому удалось увеличить биоразнообразие андалузских оливковых рощ.
Декабрь 15, 2021
Оливковое масло Extra Virgin отправят в космос в 2022 году
Итальянский астронавт Саманта Кристофоретти принесет своей команде семь оливковых масел первого отжима, чтобы они могли насладиться ими во время еды и посмотреть, как эти масла сохраняются в космосе.
Декабрь 9, 2021
Испанское исследование раскрывает потенциал биотоплива оливковых косточек
Исследование показывает, что оливковые косточки обеспечивают самую высокую теплотворную способность из всех сопоставимых источников топлива и меньшее воздействие на окружающую среду.
Декабрь 7, 2021
Исследование: потребление пальмового масла ускоряет метастазирование раковых клеток у мышей
Новое исследование показало, что больные раком должны свести к минимуму потребление почти вездесущего консерванта. Однако олеиновая и линолевая кислоты не ускоряют метастазирование.
Декабрь 6, 2021
Археологи собрались онлайн, чтобы отметить историю средиземноморской диеты
Средиземноморская диета насчитывает тысячи лет. Археологи хотят убедиться, что его история всегда сохраняется.
Декабрь 6, 2021
Исследование: традиционные оливковые рощи поглощают больше углерода, чем интенсивные
Исследование Университета Хаэна показывает, что традиционные оливковые рощи напрямую борются с изменением климата и наносят гораздо меньший ущерб окружающей среде, чем интенсивные методы выращивания.
Ноябрь 30, 2021
Исследование: показано, что лечение селеном защищает оливковые деревья от солевого стресса
Солевой стресс является серьезной проблемой при выращивании оливковых деревьев, поскольку он отрицательно влияет на рост и продуктивность оливковых деревьев. Лечение селеном может быть ответом.
Ноябрь 29, 2021
Испанские ученые продвигают понимание разрушительной оливковой болезни
Исследователи опубликовали результаты 25-летнего исследования Colletotrichum, грибка, вызывающего антракноз.