Август 9, 2024
Основные регионы страны, выращивающие оливки, страдают от волн жары и засухи. Ожидается, что производство упадет до исторического минимума.
Июль. 20, 2024
Умбрия прокладывает путь круглогодичного олеотуризма
Традиционно приуроченные к сезону сбора урожая производители, рестораторы и представители сферы туризма в Умбрии работают над тем, чтобы превратить оливковое масло первого отжима в круглогодичную достопримечательность.
Май. 28, 2024
L'Olivo di Sant'Emiliano: 1,800-летний символ оливковой традиции Умбрии
Тысячелетнее дерево символизирует устойчивость центрального итальянского региона, многие из его когорт на протяжении многих лет пострадали от повторяющихся заморозков.
Апреле 16, 2024
Малые производители и олеотуризм занимают центральное место в Эрколе Оливарио
Победители основного конкурса примут участие в проекте «Мониторинг сроков годности», который поможет улучшить лучшие практики для производителей и потребителей.
Март 13, 2024
Рост велосипедного движения в итальянских оливковых рощах
В Умбрии и Лацио фермы и спортивные группы организуют велосипедные туры по оливковым рощам, что позволяет посетителям насладиться пейзажами и попробовать местные оливковые продукты.
Декабрь 15, 2023
Встречайте стартапы из Центральной Италии, возрождающие заброшенные оливковые рощи
Стартап Ager Oliva в Тоскане и ассоциация Le Olivastre в Умбрии стремятся восстановить заброшенные оливковые рощи посредством планов усыновления для граждан и компаний.
Август 14, 2023 Постановка
Италия инвестирует 100 млн евро в модернизацию оливкового завода
Июнь 13, 2023 Профили продюсеров
Инновации позволяют получить EVOO мирового класса из восстановленных рощ бывшего монастыря
Апреле 27, 2023 Лучшие оливковые масла
Качество производителей из Центральной Италии сияет после трудного урожая
Март 28, 2023 Новости Трусы
Сентябре 13, 2022 Лучшие оливковые масла
Устойчивое развитие — ключ к успеху отмеченных наградами производителей из Центральной Италии
Март 31, 2022
Эрколе Оливарио празднует 30-летие и вручает награду за олеотуризм
Производители из Сардинии, Лацио и Апулии соревновались в Ercole Olivario 2022, где была учреждена новая награда за продвижение туризма.
Март 29, 2022
Деревни Умбрии, пропитанные культурой оливкового масла, продвигают новую туристическую инициативу
Местные сорта оливок были посажены вдоль маршрута, соединяющего несколько деревень с традициями производства оливкового масла.
Ноябрь 10, 2021
Использование изотопных следов для аутентификации оливкового масла и борьбы с мошенничеством
В Умбрии исследователи и фермеры определяют изотопные профили местного оливкового масла первого отжима, чтобы проверить подлинность продуктов и повысить их ценность.
Октябрь 4, 2021
Производство в Италии подкрепляется сильным восстановлением на юге
Ожидается, что производство оливкового масла восстановится в Апулии и других южных регионах, в то время как производителей центральных и северных регионов ждет разочаровывающий сезон.
Сентябре 23, 2021
Отмеченные наградами производители в Центральной Италии готовятся к сбору урожая
Устойчивое земледелие, ультрасовременное мукомольное производство и синергия между заинтересованными фермерами — ключевые факторы успеха производителей из центральной Италии.
Сентябре 8, 2021
Художественная выставка среди оливковых деревьев в Умбрии
Оливковая роща в Треви превратилась в идеальное место для художественных выставок, где размещаются инсталляции, отражающие пандемию и человеческую природу.
Июнь 15, 2021
Продюсеры из Апулии и Лацио Стар на 29-й Эрколе Оливарио
После того, как в прошлом году он проводился дистанционно, производители собрались вместе, чтобы отпраздновать итальянское оливковое масло и его производителей.