Северная Америка / стр. 28
Июнь 29, 2017
Тайваньское исследование мало что добавляет к мерам дифференциации, заявляет МОК
Поскольку Тайваньское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) нацелено на сложные эфиры в своих усилиях по дифференциации, Международный совет по оливкам заявил, что недавнее исследование мало способствует делу.
Июнь 16, 2017
Несмотря ни на что: первое оливковое масло из Канады
Самое первое 100-процентное канадское оливковое масло первого холодного отжима далось пионерам Джорджу и Шери Браун нелегко.
Июнь 10, 2017
Где купить 100 лучших в мире оливковых масел
Более сотни отмеченных наградами оливковых масел этого года находятся на расстоянии одного клика на сайте. Best Olive Oils Marketplace.
Июнь 6, 2017 Мир
Май. 16, 2017 Мир
Май. 14, 2017 Торговые события
Апреле 27, 2017 Мир
Лучшие оливковые масла 2017 года будут объявлены сегодня вечером
Апреле 10, 2017
Треть оливкового масла, продаваемого в Канаде, не соответствует стандартам качества
Лабораторные тесты показали, что треть оливкового масла, продаваемого в Канаде, не соответствует стандартам качества, согласно отчету со ссылкой на химический анализ Канадского агентства по надзору за продуктами питания.
Март 23, 2017
NYIOOC Выдает последний призыв к заявкам
Регистрация на Нью-Йоркский международный конкурс оливкового масла 2017 года завершится в среду, 29 марта, в 10:00 (восточноевропейское время).
Март 23, 2017
Отчет предполагает, что трюфельное масло вызвало случаи сальмонеллеза инжира и оливок
159 человек заразились сальмонеллезом во время еды в ресторане в округе Колумбия. Чиновники здравоохранения обвиняют трюфельное масло.
Март 8, 2017
Лучшие оливковые масла года будут представлены 27 апреля
Производители, импортеры, дистрибьюторы, шеф-повара, профессионалы пищевой промышленности и журналисты будут в числе сотен участников ежегодного мероприятия, посвященного отмеченным наградами оливковым маслам этого года.
Март 3, 2017
Иск Trade Group против «Dr. Оз уволен
Судья Верховного суда округа Фултон Алфорд Дж. Демпси-младший заявил, что суд «не убежден» в том, что шоу доктора Оз унижало импортное оливковое масло или ошибочно называло его «опасным для здоровья».
Март 1, 2017
Назревает ли идеальный шторм для калифорнийской индустрии оливкового масла?
Неблагоприятные факторы для европейского рынка оливкового масла, по-видимому, служат хорошим предзнаменованием для растущей отрасли в Калифорнии.
31 января, 2017
Что означают недавние дожди для калифорнийских фермеров
После долгих лет засухи в Калифорнию снова вернулись дожди. Пока многие празднуют, другие борются с негативными последствиями, включая наводнения и задержки урожая.
20 января, 2017
Сертифицированные потребители оливкового масла Filippo Berio, заявившие, что их обманом заставили купить оливковое масло, «импортированное из Италии», получат компенсацию в размере 50 центов за бутылку, но адвокаты истца могут потребовать у суда компенсацию в размере до 1 миллиона долларов.
19 января, 2017
Sciabica отмечает 80-летие калифорнийского оливкового масла
С 1936 года Sciabicas продолжают семейную традицию качественного производства и приверженности своим клиентам.
18 января, 2017
Большой зал, печатный путеводитель и новый портал для профессиональных покупателей делают акцент на пятом издании крупнейшего в мире конкурса оливкового масла.
16 января, 2017
Второй курс сомелье по оливковому маслу распродан
Курс будет проходить в г. International Culinary Center 4-10 февраля. Следующий запланирован на сентябрь.
5 января, 2017
Импорт оливкового масла в США растет оптом
Тенденции импорта предполагают резкое изменение способов, с помощью которых оливковое масло достигает американских конечных потребителей, и успешный переход Испании и других стран к маркетингу своих национальных брендов иностранным покупателям.
2 января, 2017
Сертификационный курс сомелье возвращается в Нью-Йорк с интенсивной 7-дневной программой
Программа оливкового масла в Нью-Йорке International Culinary Center возвращается в следующем месяце с комплексным недельным курсом для тех, кто хочет получить сертификат сомелье по оливковому маслу.
Декабрь 29, 2016
Ладнер покидает Del Posto и переходит в компанию по доставке макарон на вынос
Знаменитый нью-йоркский шеф-повар Марк Ладнер объявил, что покидает свой пост шеф-повара в четырехзвездочном ресторане Del Posto, чтобы посвятить себя запуску своего ресторана быстрого обслуживания Pasta Flyer.
Декабрь 19, 2016
Trade Group подает в суд на дистрибьютора специализированного магазина за «ложные заявления»
Североамериканская ассоциация оливкового масла (NAOOA) подала иск против калифорнийского дистрибьютора Veronica Foods за то, что она назвала «ложными, вводящими в заблуждение и научно необоснованными заявлениями».