EVOO эффективен для снижения высокого кровяного давления

Второй отчету в серии Оливковое масло как лекарство» Калифорнийского университета в Оливковом центре Дэвиса рекомендует употреблять оливковое масло первого холодного отжима для снижения высокого кровяного давления. В первом отчете, опубликованном в марте 2015 г., рассматривались влияние EVOO на липиды крови и липопротеины.

Для целей этого последнего отчета авторы, Мэри Флинн и Селина Ванг, изучили опубликованные в PubMed исследования на людях, проведенные с 1998 по июль 2015 года по оливковому маслу и его влиянию на высокое кровяное давление, и обнаружили только семь исследований, которые соответствовали их строгим установленным требованиям. критерии.

Первое исследование, проведенное в 2000 году, показало, что ежедневное потребление от 40 до 30 граммов EVOO 23 гипертониками в течение шести месяцев более эффективно снижает кровяное давление (как систолическое, так и диастолическое), чем подсолнечное масло. Фактически, 35 процентов участников смогли прекратить прием лекарств от гипертонии после ежедневного употребления EVOO в течение шести месяцев.

Другие исследования показали, что EVOO с высокое содержание фенолов было более эффективным в снижении систолического или диастолического артериального давления по сравнению с подсолнечным маслом, соевым маслом или рафинированным оливковым маслом с низким содержанием фенола.
См. также:Оливковое масло как лекарство: влияние на кровяное давление
Только одно другое исследование, проведенное на молодых женщинах с высоким кровяным давлением, показало, что потребление EVOO с высоким содержанием фенолов в течение восьми недель было более эффективным для снижения как систолического, так и диастолического артериального давления, чем рафинированное оливковое масло. В этом исследовании также сообщалось, что богатый фенолом EVOO был более эффективным в снижении артериального давления, чем в исследовании DASH. Диета DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) рекомендует употреблять около девяти порций фруктов и овощей в день, чтобы снизить артериальное давление.

Ассоциация DASH диета, эффективно снижающий кровяное давление и уровень холестерина ЛПНП в крови, рекомендуется для пациентов с высоким кровяным давлением в США, где частота случаев высокого кровяного давления или гипертонии особенно высока.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, от высокого кровяного давления страдает каждый третий американец. Изменения в питании и образе жизни могут быть эффективными для предотвращения осложнений, возникающих из-за высокого кровяного давления, таких как повышенный риск сердечного приступа, инсульта, хронической сердечной недостаточности и заболевания почек.

В этом последнем отчете Калифорнийский университет Дэвис Олив Центр стремится предоставить врачам практические советы, подкрепленные научными данными об эффективности оливкового масла в снижении артериального давления.

В отчете резюмируется, что ежедневное потребление не менее двух столовых ложек богатого фенолом EVOO может быть эффективным для снижения артериального давления. Авторы рекомендуют дальнейшие исследования для определения конкретных фенолов EVOO, обладающих эффектом снижения артериального давления.

• Оливковое масло как лекарство: влияние на кровяное давление (Калифорнийский университет в Оливковом центре Дэвиса)


• Центры по контролю и профилактике заболеваний: факты об артериальном давлении


• Польза для здоровья от плана питания DASH