Ежегодное производство вековых и тысячелетних оливковых деревьев повышает историческую и культурную значимость виллы Адриана для столичного региона Италии.
Ассоциация оливковое масло первого отжима Масло, известное как Olea Hadriani (лат. «Масло Адриана»), долгое время производилось из оливковых деревьев, раскинувшихся на территории археологических раскопок Вилла Адриана в Тиволи, недалеко от Рима. В прошлом году масло было включено в Этикетка ЗГУ Олио ди Рома.
Производство Olea Hadriani в этом году стало результатом партнерства Villae, института, в который входят комплексы Villa Adriana и соседней Villa D'Este, Coldiretti Lazio и Unaprol, итальянской ассоциации производителей оливкового масла.
Наше сотрудничество с Villae для повышения ценности исторической оливковой рощи представляет собой идеальное сочетание истории и инноваций.- Давид Граньери, президент Unaprol
Целью партнерства является защита и повышение ценности оливковой рощи, расположенной в поместье площадью 120 га, построенном во 2-мnd века нашей эры римским императором Адрианом.
Я чувствовал ответственность за сохранение и приумножение красоты мира», — цитирует Адриана в историческом романе Маргерит Юрсенар 1951 года. Мемуары Адриана, что в значительной степени способствовало тому, что он стал одним из самых влиятельных персонажей римской истории.
См. также:Монументальные оливковые деревья Сицилии открывают окно в историю островаЕго известность еще более укрепилась благодаря длительному периоду мира в империи во время его правления с 117 по 138 год нашей эры.
Защита этого исторического, художественного и археологического наследия имеет серьезные экологические, социальные, культурные и экономические последствия», — сказал Андреа Бручати, директор Villae. Он также подчеркнул важность сохранения исторического наследия оливковых деревьев.
Вилла Адриана, объявленная объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1999 году, считается шедевр, который уникальным образом объединяет высшие формы выражения материальных культур древнего средиземноморского мира».
Сочетая египетские, греческие и римские архитектурные элементы, величественная собственность включает в себя здания, бассейны и термальные ванны, разделенные садами и фруктовыми садами, которые содержат богатое биоразнообразие.
Семь оливковые сорта, некоторые из которых являются редкими экотипами, встречаются на территории поместья, где 3,500 вековых деревьев включены в остатки, создавая уникальный ландшафт.
В то время как многие деревья из 18th века, самая древняя датируется 13th век. Известное как Альберо Белло, дерево считается патриархом виллы Адриана. Благодаря его огромным размерам и обильному производству, из его плодов можно было разливать эксклюзивный моносорт.
Наше сотрудничество с Villae для повышения ценности исторической оливковой рощи представляет собой идеальное сочетание истории и инноваций», — сказал Дэвид Граньери, президент Unaprol и национальный вице-президент Coldiretti.
Сочетание еды, туризма и культуры остается непревзойденным. По мере роста концепции качества оливковое масло первого холодного отжима становится все более востребованным. привлекательный элемент в сфере туризма", - заключил он.
Еще статьи о: Coldiretti, культура, Италия
Апреле 27, 2023
Качество производителей из Центральной Италии сияет после трудного урожая
Климат не облегчил жизнь производителям оливок в Лацио, Умбрии и Абруццо. Тем не менее, производители создали отмеченное наградами оливковое масло первого отжима, уделяя особое внимание местным сортам.
Август 10, 2023
Понимание генетического разнообразия сортов оливок поможет фермерам выбрать лучшие сорта для своего климата и фитосанитарной среды.
Май. 18, 2023
Триумф производителей из Северной Италии, основанный на глубокой связи с землей
Фермеры в пяти регионах северной Италии преодолели засуху и добились еще одного года производства высококачественного оливкового масла первого отжима.
2 января, 2024
Рост производства итальянских оливковых масел PDO и PGI, говорится в новом отчете
По оценкам, в 23,500 году 13,500 2022 операторов произвели 62 - тонн оливкового масла первого отжима с географическим указанием, но их экспортная стоимость оставалась стабильной на уровне - миллионов евро.
Октябрь 3, 2023
В Италии оптимизм в преддверии сбора урожая оливок
В то время как производители на юге Италии ожидают рекордных урожаев, судьба фермеров в центральной и северной Италии менее ясна.
Декабрь 7, 2023
Чествование исторических оливковых деревьев Южной Америки
Организация Судолива документирует и сохраняет исторические оливковые деревья, рассказывающие историю европейской колонизации Латинской Америки.
Май. 9, 2023
Удостоенный наград гид по истории и терруару в Апулии
Более чем столетний опыт производства оливкового масла позволил семьям Olio Mazzone преодолеть очень сложный сезон и одержать победу на выставке 2023 года. NYIOOC.
Февраль 19, 2024
Четвертое поколение сицилийских фермеров прославляет местные сорта
На юго-востоке Сицилии производители Vernèra разделяют чувство социальной ответственности и экологической устойчивости.