Июнь 26, 2012
Заправьте салат оливковым маслом, чтобы получить больше питательных веществ
Новое исследование показывает, что оливковое масло может быть лучшим выбором заправки для салата, когда речь идет о поглощении питательных веществ из овощей.
Май. 25, 2012
«Обновите» свой рацион с помощью оливкового масла
Оливковое масло — это не только полезный жир, но и источник компонентов, которые взаимодействуют с другими питательными веществами, улучшая питательный профиль еды.
Май. 20, 2012
Мишель Обама наградили 1,400-летней оливковой рощей
Первая леди Мишель Обама будет награждена 1,400-летним оливковым деревом под названием «La Regina» в Саленто за ее приверженность здоровому образу жизни.
19 января, 2012 Медицина
Декабрь 22, 2011 Медицина
Декабрь 19, 2011 Европе
Декабрь 15, 2011 Медицина
Премия Oldways Journalism Award в честь средиземноморской диеты
Ноябрь 30, 2011 Медицина
Ноябрь 21, 2011
Диета, богатая оливковым маслом, полезна для сердца
Диета в средиземноморском стиле, богатая мононенасыщенными жирами из оливкового масла, авокадо и орехов, улучшает здоровье сердца, даже если диета не связана с потерей веса.
Ноябрь 17, 2011
Какое отношение мода имеет к оливковому маслу?
Все, что вне времени, выходит за рамки тенденций и моды и является самым современным подходом к жизни. Оливковое масло для меня – это Божий дар нашей планете.
Ноябрь 9, 2011
Оливковое масло находит применение на кухнях Северной Индии
Оливковое масло проникает на кухню одного из самых современных городов Северной Индии, Чандигарха, где его использование растет в традиционной паранте.
Октябрь 18, 2011
Pandolea возобновляет "Bruschetta Tour"
Итальянская национальная ассоциация женщин, занимающихся оливковым маслом, начнет свою ежегодную кампанию по улучшению пищевых привычек детей, привлекая внимание к мошенничеству с оливковым маслом, заявила ее президент Лориана Аббрузетти.
Октябрь 18, 2011
Пирамида средиземноморской диеты преображается
Фонд средиземноморской диеты обновил традиционную пирамиду средиземноморской диеты, чтобы отразить и адаптировать ее к современному образу жизни.
Сентябре 26, 2011
Испанская компания представляет добавку с оливковым маслом для домашних животных
Производитель Felicitá говорит, что это может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и рак, уменьшить линьку, укрепить когти и улучшить пищеварение.
Сентябре 15, 2011
Гарвард рекомендует оливковое масло в новом руководстве по здоровому питанию
Новая «Тарелка для здорового питания» Гарвардского университета отличается от руководства Министерства сельского хозяйства США «MyPlate», поощряя потребителей использовать оливковое, рапсовое и другие растительные масла при приготовлении пищи, в салатах и за столом.
Сентябре 13, 2011
Ароматизированное оливковое масло придает изюминку традиционным индийским блюдам
Индийские повара традиционно используют арахисовое или миндальное масло для придания вкуса своим домашним блюдам. Теперь оливковое масло — восходящая звезда, создающая более шикарные индийские блюда.
Сентябре 6, 2011
Nuova Zona: диета итальянской зоны говорит «Sì» оливковому маслу и пасте
На рынке появилась новая диета, похожая на Зональную диету, изобретенную в США, но с гораздо большим вкусом: разрешены макароны и оливковое масло.
Август 31, 2011
Добавление фенолов оливкового масла к маслам из семян снижает риск для здоровья при жарке
Испанские исследователи разработали способ добавления фенольных соединений оливкового масла к маслам, изготовленным из семян, таким как подсолнечное масло, чтобы они образовывали меньше токсичных соединений при жарке.
Август 29, 2011
Потребители считают оливковое масло самым полезным для здоровья, но не знают, почему
В недавнем опросе оливковое масло признано самым полезным растительным маслом, но потребители были озадачены полезностью моно- и полиненасыщенных жиров.
Август 12, 2011
Латера: выигрышное сочетание овощей и оливкового масла
Все греки выросли на этих простых в приготовлении, но сложных блюдах, которые остаются основной частью греческого рациона.
Апреле 27, 2011
«Наша цель — сделать испанский завтрак неотъемлемой частью блюд, предлагаемых заведениями общественного питания по всему миру», — Педро Барато, Interprofesional del Aceite de Oliva Español.
Декабрь 22, 2010
Еще раз о средиземноморской диете
Благодаря постоянно растущему количеству доказательств того, что она может предотвратить все, от болезней сердца до рака, средиземноморская диета устанавливает стандарты долгой жизни и крепкого здоровья.
Декабрь 8, 2010
Шеф-повар назвал оливковое масло идеальным для китайской кухни
Шеф-повар отеля Great Wall в Пекине сказал, что оливковое масло идеально подходит для приготовления блюд китайской кухни, «особенно для тушения, тушения и приготовления пищи в глиняных горшках».