Август 10, 2022
Стремясь повысить качество, Италия делает акцент на маслобойнях
Модернизация технологий, совершенствование методов и содействие устойчивому развитию лежат в основе усилий по повышению ценности итальянских оливковых масел.
Август 4, 2022
Тысячи оливковых деревьев уничтожены лесными пожарами в Тоскане
Высокие температуры, ветреная погода и сухая почва послужили катализатором примерно 279 лесных пожаров в центральном итальянском регионе.
Август 3, 2022
Новый проект по продвижению дорог с оливковым маслом в Апулии
Новый закон выделяет средства для маркировки специализированных сетей дорог для оливкового масла, включая фермерские хозяйства, туристические объекты, мельницы и местные муниципалитеты.
Август 3, 2022 Новости Трусы
Приложение Food Health получило зеленый свет в Италии после сокращения влияния Nutri-Score
Август 1, 2022 Производство
Протокол сдерживания Xylella Fastidiosa оказался эффективным в Апулии
Июль. 19, 2022 Лучшие оливковые масла
Сицилийские и сардинские производители одержали победу в мировом конкурсе
Июль. 18, 2022 Новости Трусы
Новая финансовая помощь апулийским мельникам, пострадавшим от Ксилеллы Фастидиозы
Июль. 13, 2022 Производство
В Италии ожидается сокращение производства оливкового масла из-за продолжающейся засухи
Июль. 13, 2022
По данным отчета, в Италии сейчас на треть меньше оливковых ферм, чем в 2010 году
Рост производственных затрат и изменение динамики в секторе объясняют сокращение количества рощ. Новая Единая сельскохозяйственная политика может помочь переломить ситуацию.
Июль. 13, 2022
Признаки жизни тысячелетнего оливкового дерева, сожженного лесными пожарами на Сардинии
Добровольцы и исследователи, ответственные за восстановление дерева, предупреждают, что необходимо сделать больше для предотвращения лесных пожаров в будущем.
Июль. 11, 2022
Производители Северной Италии добиваются качества, несмотря на засуху и морозы
Производители из Ломбардии, Трентино-Альто-Адидже, Венето и Эмилии-Романьи в очередной раз одержали победу на World Olive Oil Competition.
Июль. 5, 2022
Забота и приверженность лежат в основе успеха южно-итальянских производителей на NYIOOC
Производители из Калабрии, Кампании и Апулии преодолели засуху и лесные пожары, чтобы вновь занять место среди лучших в мире оливковых масел в Нью-Йорке.
Июль. 5, 2022
Европейский Союз расширяет территорию ЗОП Монте-де-Этна на Сицилии
Расширение означает, что потенциальное производство оливкового масла первого отжима Monte de Etna PDO может удвоиться.
Июль. 5, 2022
Фермерские дома Италии переживают постпандемический бум
Новое исследование показало, что более семи из десяти итальянцев планируют этим летом посетить местный фермерский дом.
Июнь 28, 2022
Италия выделит 1.5 млн евро на развитие пакистанского сектора оливкового масла
В последней главе сотрудничества между двумя странами Италия поможет улучшить технологию производства и повысить пользу оливкового масла для здоровья.
Июнь 27, 2022
Риккардо Кассетта избран президентом Assitol
Итальянская ассоциация производителей пищевых масел также избрала нескольких вице-президентов и новых членов правления.
Июнь 27, 2022
Производство оливкового масла возобновилось в бывшей Папской области
В Латине и Фризоне, к югу от Рима, производители работают над повышением урожайности и качества, продвигая олеотуризм и свою историческую связь с Ватиканом.
Июнь 22, 2022
Засуха в северной Италии продолжает усиливаться
По оценкам фермерских ассоциаций, урожайность сельскохозяйственных культур будет значительно снижена, поскольку местные власти ограничивают количество воды, доступной для орошения.
Июнь 22, 2022
Итальянские продюсеры снова получили наибольшее количество наград на мировом конкурсе
Несмотря на непростой сезон, итальянские продюсеры получили 158 наград на NYIOOC World Competition, а также лидирует в производстве органических оливковых масел.
Июнь 17, 2022
Объявление было сделано после того, как исследование показало, что органическое сельское хозяйство может снизить производственные затраты для фермеров.
Июнь 17, 2022
Италия и Бразилия сияют на 7-м EVO-IOOC в Кампи-Флегрей
Организаторы мероприятия заявили, что качество продолжает улучшаться с каждым годом: почти четверть представленных материалов сертифицированы как органические, а 15 процентов имеют защищенный статус.
Июнь 15, 2022
Итальянские и хорватские производители оливок тестируют новый проект углеродного кредита
За три года реализации проекта 160 фермеров, занимающих 1,877 6,500 га, изолировали - - тонн выбросов парниковых газов.
Июнь 9, 2022
Триумф тосканских производителей NYIOOC, преодоление поздних заморозков и летнего зноя
Кропотливая работа в роще, не забывая о важности устойчивого земледелия, вывела тосканских фермеров на лидирующие позиции на Всемирном конкурсе.