Оливарама

Июнь 19, 2013

В Хаэне: «Завоевывать вкусы», чтобы получить справедливую цену на оливковое масло

Насколько важно оливковое масло для жителей Хаэна? Просто спросите президента совета испанской провинции Франсиско Рейеса Мартинеса.

30 января, 2013

Интервью с Хуаном Эчанове

Приверженный делу, Хуан никогда не колебался в своей решимости распространять особенности нашего сырья.

27 января, 2013

История оливкового масла: упаковка, транспортировка и продажа

Главный центр производства масла в древней Бетике был сосредоточен в долине Медио-дель-Гвадалквивир, где гончарные центры изготавливали большие амфоры с тяжелым маслом для транспортировки масла.

16 января, 2013

Касас-де-Уальдо: самая красивая оливковая роща в мире

Если смотреть с любого холма, окружающего мельницу, Кейс-де-Уальдо выглядит как иллюстрация к очень красивой открытке.

Октябрь 26, 2012

Ходжибланка

Сорт Ходжибланка способен адаптироваться к экстремальным условиям, в которых другие сорта не всегда могут гарантировать свое выживание.

Октябрь 25, 2012

Интервью с Максимилиано Артеага Бланко

Его молодая компания стала международным эталоном, предлагая услуги, призванные помочь производителям оливкового масла достичь наилучшего качества.

Февраль 8, 2012

От рощи до мельницы

Долгое путешествие оливки с момента ее сбора в роще до момента, когда она превращается в оливковое масло, проходит через различные фазы. Древние цивилизации установили этот путь, и суть процесса до сих пор поддерживается современными мельницами.

30 января, 2012

Эль Пикуаль

Результаты исследования сорта Пикуаль показали, что органическое масло первого отжима имеет большую пищевую ценность, чем обычное масло.

30 января, 2012

Медицинский конгресс: оливковое масло, питание и здоровье

Мероприятие предоставило уникальную возможность услышать из уст самих главных героев последние достижения, связывающие преимущества оливкового масла со здоровьем и питанием.

19 января, 2012

Больше, чем просто традиция

Документальный сериал «Un país para comérselo» упустил уникальную возможность раскрыть секреты оливкового масла и вместо этого решил вернуться к тем же старым клише, как всегда.

Декабрь 27, 2011

Годовой цикл оливкового дерева

Проведя зиму в состоянии глубокой летаргии, именно весной, летом и осенью оливковое дерево проходит наибольшее количество стадий, все из которых будут зависеть от того, как развились почки.

Реклама